第19章 色香味俱全

  蓋上鍋蓋，薑染這才用毛巾擦了一把頭上的汗。

  這要是以前，做一道紅燒肉而已，再簡單不過的菜了，根本不會出汗。

  可現在換了這個沉重的身體，隻炒了這麽一道菜，薑染就被累的夠嗆。

  粥也不能一直蓋著煮，也要攪拌一下，避免糊鍋。

  薑染剛一掀開鍋蓋，一股米香就撲面而來。

  隻聞這味道，薑染就知道這米是好米，煮出來的米粥絕對好喝。

  只是白米粥，還是有些單調了。

  “珊珊，家裡有紅棗嗎？”薑染問裴珊珊。

  裴珊珊立即看向王翠蘭，王翠蘭點了點頭，“有。”

  說著，王翠蘭打開了櫥櫃，從裡面拿了一個壇子出來，打開蓋子，裡面裝著小半壇子的紅棗。

  看到紅棗，薑染抓了六個出來，洗乾淨扔進了鍋裡，這才蓋上蓋子，讓它繼續煮。

  王翠蘭看著薑染乾脆利落的動作，動了動嘴，卻一個字都沒有說出來。

  她也不知道薑染這是怎了，有心想要問，卻不知道該怎麽問。

  薑染看到王翠蘭那欲言又止的表情了，不過她現在不準備解釋，也就當做沒看見。

  有粥有菜了，還要弄點餅子。

  薑染去拆面袋子，讓王翠蘭再弄點蔥，切點蔥花出來。

  王翠蘭也是常年在灶台上忙活的，一聽薑染這話，就知道薑染是要做蔥油餅。

  已經燉了一鍋肉了，竟然還要做蔥油餅，這要用多少油啊！

  心中心疼不已，可手中的動作卻一點沒耽誤。

  薑染和面的時候，往裡面加了雞蛋，這樣和出來的面微微發黃，吃起來也更好吃。

  裴家的灶台上，就只有一大一小兩口鍋，但是裴家還有個爐子。

  只是這爐子不是少煤的，也是燒柴火的。

  薑染讓裴珊珊在爐子裡燒上火，把家裡的平底鍋放了上去。

  做蔥油餅的時候，火一定不能太大，不然餅還沒熟呢，外表就焦黑了。

  也要舍得放油，不然做出來的蔥油餅乾巴巴的，吃起來不夠香軟。

  薑染不做就不做，要做肯定就要做到最好。

  看到薑染放油時那豪放的動作，裴珊珊和王翠蘭的眉頭都要打成蝴蝶結了。

  薑染是根據家裡人數來和的面，六個人，總共做了七張餅。

  男人吃兩個，裴珊珊和王翠蘭一人一個，薑染準備和裴璟吃一個。

  不是薑染要節省，而是薑染要減肥。

  減肥，就從少吃一口開始。

  她現在這個體型，這個體制，絕食肯定是不行的，一頓不吃估計就要餓的渾身無力了。

  只能盡量的少吃一點，慢慢的調整。

  蔥油餅烙好，鍋裡的紅燒肉也差不多了，薑染把切好的土豆放進去，蓋上蓋子又悶了一會兒，等土豆熟了，這才盛到了一個瓷盆裡。

  薑染放的肉就不少，再加上放了幾個土豆，足足做了一大盆。

  盛在盆子裡後，薑染把之前留著的蔥花灑了上去。

  白色瓷盆裡盛著醬紅色的紅燒肉，上面還點綴著翠綠的蔥花，香氣圍繞在鼻尖，真真是色香味俱全。

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  (本章完)