第1139章 【1138】味覺小娘子32(4000+)
好久沒有吃番茄了,她攢下來的番茄又大又紅,掰開裡面還是沙壤的,吃在嘴裡面酸酸甜甜,老好吃了,一個沒吃過過癮,連續吃了兩個,覺得撐了才停下來。
來到這兒快一年了,好東西也沒少吃,不過大多數情況下還是以粗糧為主。
而且因為這邊很多食物都沒有,所以在空間閑逛的時候,難免會對這個世界沒有的食物更鍾情一些。
如今的空間已經突破至十一級,之所以升級快,也是因為這些日子沒有做生意,收獲的蔬菜瓜果隻留下一塊地的三粒收成,其他都賣進了空間了,金幣多了,自然升值也就快了。
除了之前可以種植的,後來還增加了玫瑰、蓮藕、豌豆、辣椒、芹菜、黃瓜、核桃、南瓜、草莓、蘋果、黃豆以及又大又水靈解渴的大西瓜。
她在山寨教孩子們做肥皂的時候,還將玫瑰花液體加到了裡面,雖然出來的味道很淡,但是也比純肥皂味兒要好聞太多。
芹菜是小芹菜品種,不是那種大芹菜,所以味道很爽脆可口。
南瓜是板栗南瓜,雖然結出來的南瓜不大,可面甜軟糯,蒸一個能吃一頓飯,別提多帶勁了。
最讓她心動的就是空間盛產的沙瓤大西瓜,超級甜,可惜那麽多種子,愣是沒辦法帶出去種,遺憾!
明年春她多曬一些豆子,可以用這些西瓜做西瓜醬吃。
空間出來的辣椒屬於超級變態辣,一個辣椒就能辣一鍋菜,剛開始不知道,還生吃了一口,那辣感,喝了三碗水都沒平複過來,再往後要使用空間的辣椒,她得謹慎著來才好。
在空間吃飽喝足後,申晴就偷偷轉移出空間,看了眼依舊扯著呼嚕的林森,緩緩的轉過身,閉上了眼睛。
翌日,雞叫三遍的時候,申晴就被吵醒了,從紙糊的窗戶上依稀能看到外面天蒙蒙亮,炕早已經涼了,轉過身一看,林森不知何時已經醒過來,被褥都收拾整齊了,看不出這男人還挺自律乾淨的。
她也趕緊起來。
院子裡,嫂子們有的在洗漱,有的在打掃院子,還有的在灶房忙碌,看到他都熱情打招呼。
“小青起來了?怎麽不多睡一會兒?灶房裡有熱水,洗臉什麽的可以用。”
“林大哥呢?”
“哦,寨主啊,帶著大黃往山那邊跑步去了,這是他的習慣,每天天不亮就起來,以咱莊子為中心點,轉悠一大圈才回來呢!”
其實還是院子都是女人,他不好待著,所以躲出去了吧?
“今天你們早點吃飯,飯後就能出發去府城了,剛剛寨主交代我們多煮點兒雞蛋,多烙點餅,說是路上帶著吃。”
申晴一聽,忙道:“那我幫你們弄吧?我會做飯,在寨子裡寨主都上我們家吃飯的,我家孩子多,十來個,他還說什麽,搶著吃的飯才香。”
嫂子們哈哈一笑,“這倒是符合寨主的性子。行啊,小青兄弟,怎麽會擅長這些?”
“我不僅會做飯,我還紡布,縫補衣服呢,以前我家沒女孩子,都是我幫我娘我奶奶做活的。”
申晴雖然瘦弱,又白,但是沒有人覺得她娘的原因,大概是這些人都知道她在山寨的時候,是寨子裡的教習先生,除了武功、讀書外,她還幫忙改造了山寨的水利系統,是個不可多得的人才。
所以對於她能坦然說出自己不但會做飯,還會女紅的事兒,大家的接受能力還是很強悍的。
只有好奇,並沒有流露出不齒。
申晴進灶房幫著她們和面,一看準備了兩種面,一種流質的雜糧面,一種酵頭髮的面,面已經發開,看來是昨晚就已經發上了,就大概能猜出她們一會兒要做什麽。
“這是打算攤煎餅和蒸發面烙餅嗎?”
“看來青弟真的懂這些。沒錯,就是打算烙這兩種,煎餅方便保存,發面饃饃比死面饃要好消化。”
“我看咱們院子的地窖裡,還擺放了好多大蔥呢,咱這地方也有煎餅卷大蔥的吃法?”
“有啊,我娘家就是東邊那疙瘩的,我們那邊的蔥長得老高了,一人多高都不誇張,又辣又爽口,在這煎餅上沾點咱們自己做的大醬,把蔥往煎餅裡一卷,那味道,哈哈,老好吃了。所以我們妯娌幾個啊,就在莊子裡種了不少的大蔥,隔一段時間就要給這些老爺們做一次煎餅,寨主吃過了也覺得好。”
申晴想到他們背著大蔥到處走的畫面,就覺得好笑:“可有蔥醬?”
大嫂一聽更樂了,“行家啊,那必須的啊,要不然爺們兒出個門背個蔥多不像話啊,不僅有蔥醬,還有辣椒醬,甚至新鮮的辣椒給他們背上,都喜歡的不行。主要還是他們走南闖北的,經常在野外露宿,辣椒吃完之後渾身都熱乎乎的不說,還提神,不管是乾的還是新鮮的,他們都喜歡,所以咱們莊子辣椒、大蔥、大豆這些,長年累月都得備著點。”
“我昨天吃到了酸豆角,酸菜,是不是有從南邊過來的嫂子?”
“那可不?我們倆娘家都是南邊的,那邊的女人從小就跟著家裡長輩學醃菜,所以我們倆做的醃菜老好吃了,喏,牛嫂子是東北的,做出來的辣泡菜、辣蘿卜、柿餅都好吃,咱們莊子裡的夥食,一點不比你們寨子裡的差,”
這是囊括了天南海北的嫂子啊,她有些好奇,她們都是怎嫁過來的。
這麽一想就問出口了,嫂子們笑著笑著眼睛裡就含了淚。
因為有的是賣到這邊的,有的是災荒年逃過來的,還有的是和家人走散,總之各種情況都有,就是沒有本地的,用她們自己的話說,嫁雞隨雞嫁狗隨狗,嫁誰不是嫁?只要男人對她們好就行了。
等同於這些漢子經常走南闖北,所以就互相認識了,或者買到了如今的媳婦,不管是買的還是自談的,就衝他們現在過得這日子,還有生出來的一群小蘿卜頭,就說明日子不算差,最起碼,孩子們還都去上了學堂,讀書習字了,這比著多少農戶家孩子,都要強不是嗎?
男主外女主內的生活,在這個莊子裡闡釋的淋漓盡致,幾位嫂子搭班互相配合,雖然誰都有私心,但起碼在外人在的時候,營造出來的這片和諧就很讓人放心。
她也沒有看到過度的重男輕女現象,孩子們和婦女坐在一桌吃飯,夾菜的時候男娃女娃都可以隨便吃,這不比那些在婆婆跟前伏低做小的強?
反正她是覺得這些女人的日子過得還算不錯,而她們表現出來的心滿意足,而不像是假的。
這莊子裡沒有上了年紀的人,都是年輕男女帶著孩子,啥事都能自己做主的日子,真的比在公婆眼皮底下熬日子的,強上太多。
申晴活好面之後,嫂子們就接手了,她幫不上忙,就坐在灶前燒火。
這個時候外面響起了林森和孩子們說話的聲音,等他走進灶房看到她的時候,和嫂子們打了聲招呼,就把她給喚了出去。
她一出去,就看到院子裡堆了一大堆的野菜。
“我天,你這一大早挖茵陳去了?這上面還有早上下的霜呢,你不覺得冷的呀?”
“我也沒啥事,記得你昨天說這玩意兒有多好,就順便幫你摘了點兒,你打算怎麽做呀?”
申晴一聽這意思,是打算早上吃嗎?
想了下,也不是不行,於是麻利的拉著他蹲下:“既如此,你幫我摘乾淨,一會兒我做。”
其實野菜的做法大同小異的很,嫂子們出來的時候,她也順便問了下,果真都是蒸了吃的。
“拌點面蒸蒸,切點辣椒和大蒜qioqio,配上醋倒入盆裡面攪和攪和當涼菜吃很好吃。”
除此之外,沒人舍得用油炒著吃,因為拌了面,所以炒的話特別費油。
油在這個年代是稀罕物,炒菜都隻放一點點,同樣的東西,涼拌就能吃的情況下,沒人會舍得用油炒,這不是她自己的地盤,油做不得主的情況,能用白面拌拌,已經算是奢侈品了,所以她也沒想過炒製給林森。
“你沒吃過炒的吧?回來有機會我跟你做,一會兒咱還拌著吃吧?拌著吃的茵陳你吃過嗎?”
林森搖了搖頭,“不曾,可能沒趕上季節和機會。”
果不其然,一會兒嫂子們出來,都解釋說他很少在這邊住,所以沒趕上吃這個,如果想吃的話,以後她們就記著這事兒。
林森沒吃過茵陳,也不知道它啥味道,要不是申晴稀罕,他根本就不會多看一眼,嫂子們這麽說,反而讓他不太好意思,剛想說兩句自己不在意的話,申晴卻朝他擠了擠眼。
“你先別跟她們客氣,這玩意兒是真好吃的,等你吃了,要是不喜,你再說拒絕的話。”
茵陳擇洗乾淨之後,拌面攪勻,鍋灶騰出來之後上鍋蒸熟,攤開,半涼的情況下將在草木灰裡燒好的辣椒洗乾淨,切碎,配合著大蒜qio成汁,淋到盆裡面,拌勻之後,早飯就做好了。
人少大家就沒那麽多規矩,長排桌子面對面一坐,申晴示意林森嘗嘗。
他夾了一筷子入嘴,頃刻間茵陳特殊的香味兒伴隨則大蒜和燒製的辣椒香就充斥在嘴中,鹹辣中帶有特殊的草藥味兒,這個味道,果真是極好的,他下意識的就點起了頭:“很不錯。”
然而申晴就端出一盤沒有放調料的茵陳,只是簡單的蒸熟,林森看她直接夾一筷子就放到了糙米粥裡。
被大家這麽看著,她有些不好意思:“我是覺得早上吃大蒜有味道,嘿嘿,所以我這樣吃。”
雖然這樣吃沒有拌作料吃好吃,但是卻能品嘗出茵陳最原始的味道,似乎還能吃出一絲絲的甜味兒。
林森看她吃的津津有味兒,也有樣學樣,結果放到碗裡面一嘗,就點頭如搗蒜了。
“那個薺菜的味道雖然也不錯,但是明顯沒有茵陳好吃啊,還是你會吃,難怪你昨天走不動道了,以後我要是碰上,也多摘點兒。”
“過了二月它自身的香味兒就沒這麽濃鬱了,老了就不好吃了,正月的裡蒿是最好的,還有藥用價值,所以趁著這個正月,你要喜歡,咱就多摘點兒。”
因為多了茵陳,所以林森反而沒有怎麽吃烙好的餅子。
一大盆茵陳他們很快就吃完了,吃完飯,嫂子們就開始給他們收拾行李。
因為林森說了,要去府城多呆些日子。
所以嫂子們給準備了足夠他們吃兩三天的乾糧,醬,鹹菜,煮雞蛋,有了這個,路上可以隨時隨地墊吧肚子,也不會覺得露宿野外可憐了。
“那隻野雞還沒顧上給你們整,昨天拿回來的時候我以為死了,誰知道吃完飯它就活了,”
“哦,我昨天只是打暈了,忘給嫂子說了。”
“難怪呢,所以我直接把它扔到雞圈了,要不然等你們回來了再殺?”
“嫂子想養著就養著吧,要是它活不了,就給孩子們殺了吃了,沒啥,你們好好照顧家裡,我們就走了,有機會再過來看你們。”
林森他們來的時候騎馬,走得時候自然也是騎馬,農莊有馬廄,這裡拴著十來匹馬,嫂子們經年累月的照顧它們,如今也是管理馬兒的好手,就連配種,接生都不在話下。
毛驢就被嫌棄的扔在了莊子裡,昨個兒余景天走得時候,還給配了一匹小紅馬,把他高興的不行。
不過卻沒有多余的馬給她騎了,所以只能坐在林森馬匹後面。
交代完一切,一夾馬肚子,小風就來勁了,噠噠的趕起路來。
“今個兒這天不錯,我能不能不躲在這大氅下面啊,我想看看外面的風景呢!”
最近幾天天氣晴朗,雖然有風,但不是很冷,申晴想看風景,林森想了下,就把大氅收拾了一下,放在了馬匹後面擔著的行李架裡面,從中拿出個披風出來。
他這麽愛惜自己的身體,讓申晴覺得有些矯情:“你怕冷?”
二更更完,今天七千字哦!
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