第426章 【425】六零窩囊廢逆襲60(4更)
八三年一來,政策一放開,尤其菜市場那邊大修後,擴出來很多門面房,他挑了一間十來平米的,以每個月十塊錢的租金租了下來,鋪子被他分為兩個區域,左邊賣醬料、鹹菜、葡萄酒、水果等,右邊則賣蔬菜。
每天早上從家來的時候,會帶一箱早餐,有時候是包子,有時候是各種點心酥餅,還有時候是東北的粘豆包,隻賣一箱,賣完為止,因為早起兩三點就得起來做,一個人也做不了多少,所以都是限量供應的。
好在大家都很捧場,而他也不是專門做餐飲的,所以都很理解。
以前的菜是賣完就走了,現在有了門市,菜隻比原先準備的多了一點,其他醬料和鹹菜呀啥的,則準備的很多,基本上家裡有的,都帶過來了。
有了門市之後最大的麻煩就是栓人,一般這菜市場下午是沒什麽人的,所以他就隻開到下午一點左右就關門回家休息,休息兩三個小時,就又要起來去地裡收拾菜,這樣才能保證第二天得到循環。
門市部最大的優勢是,賣菜的時候如果遇到刮風下雨,就會很有安全感。
有了門市後,他早起就帶著閨女一起出來賣菜,他家的菜每天隻賣從家裡拉過來的一三輪車,在上菜的時候,再將空間裡準備好的空間蔬菜擺出來,往往擺出來的空間蔬菜,都是反季節少見的蔬菜,這種蔬菜的價格要比他自己種的貴兩到三倍,能買得起的人不多,但他擺的也不多。
開始是有人吐槽這些菜貴,甚至還舉報到菜市場監管部門,他解釋說這是自己培育出來的反季節蔬菜,花費了大量的心血,可人家不管這個,愣是罰了他一個月的房租,自此以後,他就很少賣空間的這種蔬菜了。
然而那些投訴他的人,又不樂意了,說那菜的味道不錯,為什麽不擺上來,按照平價賣?
他呵呵笑了幾聲,“當我花心血培育出來的蔬菜,賣價還不如培育的錢的時候,你覺得我還會再種?”
那位顧客被他懟的啞口無言,氣呼呼的走了,但也有通情達理的顧客主動要求買的,但這些都不敢明明白白的擺在貨架上,隻敢擺在角落裡,有誰需要了去挑選,稱重,然後再算價錢。
別說,這樣的回頭客還真不少,而且都是不差錢的人,自己的蔬菜有多好,自己心裡清楚,長期服用空間種出來的蔬菜,那是從內而外的發生改變,但是這些改變他又不好明說,所以只能靠顧客自己去體會。
但是想要花平價的錢去買他空間的蔬菜,那基本是不可能的,後來,他就留了個本子給顧客進行預訂,這樣一來,每天隻準備預訂的量,也省去了不少的麻煩,基本上只要顧客需要的菜,他都能準備到位,萬一碰到級別達不到種不出來的,可以暫時退訂,等到時機成熟了再種。
開了門市部之後,因為經營的時間長了,他每個月的收入已經達到了七八十塊錢,這在這個年代已經算是高收入群體了,當然,空間的蔬菜水果可是功德無量的。
(本章完)