第228章 【227】美味俏漁娘78（21更）
  掌櫃的挑眉看了她一眼，倒也依言坐下，沒有多問，也沒有表現出不耐煩的意思，而是你讓我坐我就坐，甚至還擺出一副洗耳恭聽的意思，不管人家心裡怎麽想，至少面上表現出來的，讓她很滿意。

  小二見兩人擺開促膝長談的架勢，他也不好多待，就看了丫丫一眼，丫丫下意識的看向自己的姐姐，小漁變朝她點點頭。

  “你和小二哥一起下樓等著。”

  丫丫以為姐姐是想賣紫菜，就沒多想，聽話的下了樓。

  小漁順手給掌櫃的沏了一杯茶，然後笑著對他道。

  “首先自我介紹一下，我叫沈小漁，今年十八歲，住在花崗村。”

  掌櫃的聽後，面上倒是沒有多大變化，甚至連聲催促也沒有，就這麽定定的看著她，示意她繼續。

  饒是小漁見了不少人，還是忍不住讚賞一下這位掌櫃，太沉得住氣了。

  “請問您貴姓？”

  “哦，免貴姓張，張權。”言簡意賅。

  “張掌櫃，迎賓樓的生意是一直都這樣，還是曾經好過，現在沒落了？才使得人氣這麽低迷？”

  掌櫃的笑著朝她看過：“那不知姑娘有何高見？不管曾經如何，現在你看到了，可有什麽補救的法子？”

  “您倒是個痛快人。”

  張掌櫃呵呵一笑，“你找我來的本意不就是如此？說吧，如果你說的好，今天這頓飯就免了，如果說的差強人意，那對不起，該多少還是得多少，你一文錢都別想少給。”

  “好，既然掌櫃的如此痛快，那我也痛快給您看，順便聽聽，我這些話值不值這一頓飯錢。”

  話落，她就緊追著問：“我想問您，來這裡吃飯的，是本地人多，還是外地人多？”

  掌櫃的一聽到這兒，就知道她想說什麽了，但知道歸知道，卻聰明的沒有開口阻止，而是答曰。

  “基本上對半兒吧，我們這是老祖宗傳下來的生意，傳到我這裡已經第三代了，只可惜在我的經營下，生意每況愈下，反而不如祖輩經營的時候好了。廚子還是原來的傳承，我也不甚明白，為什麽越來越走下坡路！”

  小漁了然的點頭，然後摩挲著下巴問：“那這些年，你們的菜色可有更新換代過？”

  掌櫃搶白：“廚子是我們家的家生子，一代又一代的傳下來的，大方向雖然沒變，可也會根據自己的水平做一些調整。”

  “那就是能更新到的菜色，並不多咯？”

  “可以這麽說吧，畢竟這裡盛產海鮮，做來做去只能做特色菜，外地人來這裡，肯定要吃咱們這裡的特色海鮮，本地人來這裡，從小吃慣的口味兒，他們已經習慣了，當然也吃不慣別的，所以，我們家的口味兒還是很符合當下的味道的。”

  小漁聽到這裡，卻搖了搖頭。

  “錯了，問題就出在這裡了。外地人來這裡想吃特色海鮮是沒錯，可是你們的海鮮做來做去，就只有一個味道，如果他們常年跑這一條線，吃到的味道都差不多的話，久而久之就不會再來了。再來說本地人，你沒有給他們嘗試吃新鮮菜的機會，又怎麽知道他們吃不慣呢？”

  (本章完)