第297章 【296】美味俏漁娘147(4更)
漁家小面開業第一天,收入八兩銀,拋開某人打賞的五兩銀子,一共賣了三兩銀子,這三兩銀子其實算下來並不賺什麽錢,所有的成本核算下來,也就賺個半兩銀子左右,這還沒算人工費,所以怎麽算怎麽不合算。
前三天大概就是這個樣子了,正式開業之後,每天能賺個一二兩銀已經不錯了,因為他們是小面館,走的又是平民路線,所以賣不上高價。
但是樓上不一樣,樓上的櫃台是現成的,她只需要多準備一些瓶瓶罐罐,多做一些標簽和說明書,賣一瓶洗發水,可能就是面館一天的收入。
開面館是興趣,開護膚品店,則是為了賺錢。
三天的試營業下來,滿打滿算掙了三兩銀子,雖然少,但卻讓丫丫三個人盡快的進入自己的角色。
丫丫站櫃台,福寶跑堂,元寶後廚,回頭她再買幾個打雜的幫廚,這個面館基本上就能交給元寶了。
至於做面需要的精華部分,她每天起早做出來就行剩下的元寶一個人就能獨當一面了。
正式營業當天,她就去牙行買了三個年齡不大的,就十五六歲的孩子過來當學徒,同樣的,也是死契。
有了這三個人幫忙,面館就能徹底的周轉開來了。
丫丫心心念念想賣自己的小土豆,說那個賺錢,銷路好,面食叫不上價。
“別急啊,等面館穩定下來,我再斟酌著添加其他的副餐,現在是主食時間,大家還沒吃夠呢,再等等。”
之後幾天,她就忙著倒騰樓上的【漁家護膚】店,匾額是和上次【漁家小面】一起做的,所以在面館根基穩了之後,她就將護膚的牌子也掛上了。
然後她自己在樓上每天忙上忙下的折騰那些護膚品,裝好了就擺上去,等所有櫃台都擺的滿滿當當之後。
她用打印機打出使用說明書(這個年代用的字體),自己寫不成,請人寫,結果紙張用的太大,所以斟酌之後改用打印機打印,這也算是一種變相的專利了,因為她相信只有她能‘寫’出這樣的字體,絕無分號。
這麽多天過去,也不知道煙雨樓那邊如何了,於是小漁在一天下午,敲開了煙雨樓的後門。
正好給她開門的是上次碰上的小哥,一看到她來,激動的眼睛都笑眯成了一條縫。
“哎呀,你可來了,我家嬤嬤都不知道問了我多少遍了,趕緊進來,我去給你叫人。”
小漁笑嘻嘻的坐到石桌上,另外一個護院已經有眼力界的給她擺上了茶水和點心。
不大一會兒,嬤嬤就扭著腰,花枝招展的走了過來,看到她仿佛看到金子一樣開心。
“你這個丫頭讓我好等啊,說好的七天,你看看這都多少天過去了。”
“這不是我家面館開業,我忙著應付呢嘛!”
“面館?什麽面館?”
“哦,就是長安街的那家漁家小面啊,那就是我開的店,樓上是漁家護膚,未來我就在那兒賣這些護膚品,怎麽樣嬤嬤,考慮好了嗎?要不要買?”
今天只有四更,抱歉,空了再補給大家。
(本章完)