第354章 【353】美味俏漁娘204(8更)
未免造成紊亂,小漁安排整個慶陽府的所有港口區,都設置一個官府收購點,只收乾貨,至於那些海鮮醬料,因為要保證衛生,所以小漁打算自己開設工廠。
第一個定點就安排在慶陽府最近的慶陽港口,他們買了一塊兒地,在上面建造工廠,因為是海邊,所以需要有石頭做的擋風圍牆,裡面則都采用木質結構的房屋,或者土坯房,當下條件就是這樣,也不能要求的太多。
最好做的三樣就是海帶、裙帶菜、紫菜,因為需要大型晾曬的地方,所以他們買的這塊地的正中央,也就是工廠正中央,就是晾曬基地,好在收上來的海貨裡,基本都是乾貨,而他們要做的就是將這些東西打包好,分門別類的擺放整齊,如果有未曬乾的,則需要挑揀出來繼續晾曬,防止發霉變質。
再來就是烘烤出來的魷魚絲、烤魚片,像這樣的只能就近賣,遠了怕變質,所以就在慶陽府內銷售。
那些曬乾的干貝、螺肉,因為已經曬乾,所以可以發往京城等炎國各地。
鮑魚、海參也需要烘烤曬乾,如果收上來的就已經是曬乾的最好,如果是新鮮的,則需要加工廠重新加工。
總之,像這種海產生意,因為保存問題,而錯失了很多的良機,比如螃蟹,你要麽做醉蟹,要麽做蟹醬,想要賣掉新鮮的螃蟹,除了有大船之外,還得有保存的條件,未免造成損耗,小漁在生意剛剛起步之初,只能做一些基本的海產品。
經過反覆多次的研究,她發明出了蟹黃油蟹粉、蟹膏、蟹肉,讓豐富的螃蟹有了走出慶陽府的機會。
另外,她還組建了生蠔加工基地,主要就是做蠔油,每年冬天生蠔泛濫的時候,收購上來的生蠔都要花費工人們整天的時間去剜肉,清理乾淨的生蠔再放入大鍋中進行蠔油的加工。
因為加工生蠔必須要用到澱粉,而澱粉就離不開紅薯和土豆,眼下他們手裡只能收購到土豆,紅薯需要等到明年開春才能種植,不過京城那邊去年就已經實驗了一年,做出了不少澱粉,正好她這邊離京,那邊做出來的續接上飯店平時所需。
或許剛開始有點亂,有些摸不著東南西北,東一榔錘西一棒槌的折騰著,但小漁和炎清都在盡自己最大的努力來完善這些生意鏈,爭取將來能夠做到,從田間地頭到海鮮加工,從海鮮加工到日進鬥金,爭取讓海邊的漁民們都能過上富足的好生活。
夫妻倆用了三年時間,才將這條生意鏈完美的結合起來,為了做到這一步,連孩子都沒來得及要。
對此炎清不是沒有抱怨過,但每次都被沈小漁的花言巧語,以及甜蜜攻擊給敗下陣來。
終於,三年之後,當小麥、紅薯、玉米、水稻這些高產量作物都遍布整個慶陽府,各地的海鮮加工廠也都有條不紊的進行中後,夫妻倆可算造人成功。
這個故事應該快結束了,爭取15號之前結束,今天八更哦,結束,明天見。
(本章完)