第1301章 【1300】陪葬女種田記28(5000)
“我不是按月拿工錢,不過你放心,咱家現在不缺錢,我以後也能養得起你,”
白荷白楞他一眼:“那你可得好好乾,我的要求可不低,我就給你定個目標吧,你啥時候掙夠了這個數,咱們就成親。”說完,伸出了一根手指頭。
衛贏眨了眨眼:“一百兩?”
白荷搖了搖指頭,衛贏頃刻間直了眼睛:“難不成是一千兩?”
白荷笑道:“怎麽?怯場了?是不是覺得我獅子大開口,故意難為你?”
衛贏心裡這麽想的,嘴上可不敢這麽說:“那哪能呢?”
“你別以為我不知道,衛叔都說了,你都攢了二三百兩銀子了,距離一千兩雖然還有不少的距離,不過你放心,我會幫你的,如果你那生意不好做,回頭可以和翔子一起乾,他現在雖然還走街串巷的,不過積累一定經驗是可以開鋪子的,只要開了鋪子,我這兒就有好多的點子能派的上用場了,所以我這不是故意難為你,是經過深思熟慮過的。你也可以定性為,我們倆一起掙這一千兩銀子。”
原來如此,可嚇了半條老命了,他那三百多兩銀子可是努力了好些年才攢下的老底,結果被老爹給自爆了,還真是!
看來這兒媳婦他可是很上心啊,生怕人家瞧不上他兒子!
想用幾百兩的老底兒吸引她,卻從來沒想過,人家似乎從來沒將銀子看在眼裡過。
起碼在衛贏看來,這白荷可是沒什麽金錢概念,反而對吃的頗有研究,難道——
“你將來想開個什麽鋪子?不是點心鋪子?”
白荷搖頭,“點心鋪子可以開在飯館旁邊,我想開個小飯館。就咱家這夥食標準,你覺得可以嗎?”
衛贏一下就來了興趣,“那有啥不可以的,不過開飯館得沉得住氣,人氣的積攢不是三兩天就能達到的。”
白荷深以為然:“那是自然的,這點你放心,”我比你有經驗。
“如果你真的開飯館,那我肯定要去幫忙,只是我啥也不會啊,你要不要現教?”
白荷抬頭看了他一眼,“我以為,你會認為君子遠庖廚呢,平日裡我可很少見你下廚做飯的,而且,你和你爹之前吃的那些飯,讓我覺得你不具備這樣的天賦,”
“哎呀,那還不是我娘走的突然,我們爺倆啥都沒學會?也從來沒認真學過,我這麽聰明的人,怎麽可能學不會?你教教我,看看效果再說,實在不行的話,你再找徒弟唄!”
白荷被他的主動惹得哭笑不得,“好好好,既然你這麽勤奮好學,那咱明天就試試看。現在你可以出去了,”
肚子不舒服,小心翼翼的下炕時,他趕緊走過去,“你要幹啥,我幫你。”
衛贏一靠近,她就聞到他身上的奇怪味道,說不上難聞,反正就是和姑娘家的體味兒不太一樣,這大概就是常人所說的‘男人味兒’‘臭男人’的來源吧,她吸了下鼻子,朝他搖頭。
“我自己可以,你看衛叔還給我做了拐杖呢,再說,我這是上茅房呢,你跟著幹啥,該幹嘛幹嘛去,明天一早跟著翔子擎走了,不用管我,我這只是小腿骨折,一日三餐有柳兒照顧著,乾娘也會上來幫忙,還有小芒幫我料理藥田,搗藥曬藥的,真的,挺好,你不用掛心。”
衛贏手僵在半空中,到底沒進一步,不過還是扶著她去了後院兒,然後轉身回到前院兒等著,聽到動靜後,趕緊跑過去把她扶過來。
“你不是要教我做飯?乾脆就從明天開始吧,我在家你更放心一些,外人哪有咱自己人照顧的好,現在是淡季,店裡面也沒什麽人,我去不去都行的。”
白荷見他執意留下來,也沒過多干涉,他想學,那就讓他試試,這天一天天熱了,這邊夏天長達四個月,倒是可以做一些涼粉、涼皮、涼面啥的,即使他們開不了鋪子,走街串巷掙得應該也不會少到哪兒去。
涼皮米皮擀麵皮都好做,難做的是涼面,後世的涼面都是機器做出來的,如果他們大批量做,那必須得手擀拉麵,這個可是技術活,像她這種擁有多世經驗的,換一具身體,也得摸索找手感,更別說這些當獵戶的男人了,是,他們有力氣沒錯,可不見得有本事將面拉成。
所以白荷打算第一步,就從面的做法開始教起。
關於面食的吃法,這上下五千年來不知道積攢了多少種,他們吃到的,也不過是冰山一角罷了。
中所周知,拉麵如果大批量的生產,就要用到蓬灰水,蓬灰中含有鉛、砷、硫化氫等化學成分,會對人體胃腸道造成損傷,如果兒童食用,還會對智力發育造成一定影響。
並且蓬灰中含有一定的糖分,長期食用後也會對人體血糖造成影響,如果糖尿病患者長期食用,也容易加重病症。
蓬灰通常會應用在拉麵中,從而增加面的彈性和口感,當正規商家使用的蓬灰因遠低於國家標準,適量食用面類食物,一般不會對人體造成不良影響。
但作為對食品安全極為重視的白荷來說,是不會乾那缺德事兒的,所以她的辦法是加鹽,不過這面怎麽揉的勁道,怎麽讓面拉扯開,加多少鹽,多少水,這可都是有講究的。
水多了不行,太軟反而不易成型,水少了也不行,太乾的話扯不開,所以還得需要衛贏本身的悟性。
當晚的晚飯是衛贏小試牛刀,在白荷的指揮下,用面和鹽和出來的燴面片,刷油靜置後,再扯開下鍋。
面熟了之後,加入炒過的番茄雞蛋,末了再撒上春天最新鮮的韭菜,一鍋家庭版韭菜雞蛋面就成了。
之前鹵過的白肉切片,用生抽、香醋、蒜泥、辣椒調了兩碗蘸醬,吃麵夾肉蘸醬料,這一頓飯,吃的大家酣暢淋漓,別提有多帶勁兒了。
“還是咱家的飯好吃,怎麽吃都吃不膩的感覺,我們倆自己在那兒做都做不出這樣的口感。”
說起來,翔子跟著白荷學做糕點的手藝雖然出師了,但是做飯水平還是有待加強,就那也比衛贏做的好,當然,衛贏沒有學,如果學了……結果還真不好說。
翔子在城裡雖然有院子,不過沒種菜,尤其現在處於青黃不接的時候,頂多進城的時候,從家裡拿點冬天的乾菜,鹹菜啥的,煮點面,蒸點米,就著湊活吃,真正需要動手炒菜的機會是少之又少,著實懶得去做了,兩個男人就去路邊攤吃碗面,就算是解饞了。
不過那面吃起來,不能說難吃吧,總是少了家裡的這種老味道。
整整一大鐵鍋的面條,每一根都有五六十公分長,半根指頭那麽寬,有點酷似biangbiang面和褲帶面,不過這是大河南老家的一種扯面做法。
吃完飯兄妹倆就去灶台那兒收拾了,留下衛城在旁邊帶著娃,衛贏和白荷在和衛城說話,商量著開小吃攤的想法,涼皮涼面這些食材,白荷還沒真正給大家做過,所以聽起來還挺好奇,之前采摘了涼粉果,倒是做了幾次涼粉,很受歡迎,所以衛城大概是明白白荷要做什麽的,他無條件支持,因為這未來兒媳婦的手藝,真是好的沒話說,害的他都快忘記老婆子當年的手藝和味道了。
衛叔同意了,翔子那邊也舉雙手讚成後,這事兒就算是這麽定下來了。
“那姐,我能跟著一起學嗎?我也想學,這樣將來我們倆還能換著來,互相兼顧到位。”
白荷笑道:“那有啥不可以的,都是自家人,誰學都一樣,柳兒也看著,今年夏天學會了這幾樣,咱家指定不少賺,翔子你在縣城也找找,看看有沒有適合的攤位擺的,就算是在外面街道上也可以,路邊攤位的小吃,有時候不見得會比酒樓或者小飯館的口味兒差,但是經營成本在那兒放著呢,有可能天差地別,大得很。”
他們雖然手裡面有點小錢,但也不是這麽浪費的,能流動攤位就流動,不能流動了再說。
翔子還沒答話,衛贏已經說了:“這件事你放心,在縣城我還是認識點兒人的,托朋友幫忙找個位置不錯的攤位還是可以的,既然打算做了,那我得讓我爹再打造幾張桌椅板凳還有筷子。”
衛城抱著孩子在院子裡溜達,聽到這話後立即道。
“行了,這事兒你們包在我身上,四張桌子,十六張板凳,三十雙筷子夠了吧?”
“叔,夠了夠了,不過筷子弄四雙長的,回頭咱們還得買合適的大鍋,爐子……,”
白荷絮絮叨叨的說了不少,大家夥都幫著記,倒是都放在心上了。
這一晚,柳兒輾轉反側睡不著,白荷把三兒哄睡之後,就問她:“柳兒這是有心事了?”
“姐,咱們要幫到縣城去住嗎?”
白荷聞言,原來是擔心這個啊,“你不喜歡縣城?”
柳兒‘嗯’了一聲,“我們家窮,我打小又瘦弱,還是來這兒之後長胖長白了,以前誰見了我都笑話我,尤其我爹給我們帶來的麻煩,看到我就說是酒鬼崔三家的毛丫頭,我很不喜歡這個稱呼,所以我不想回縣城住。尤其是我原來的家,那裡有太多不好的回憶了。”
白荷聽了忍不住心疼她起來,“放心吧丫頭,拋頭露面的事兒交給他們男人去做,咱們在家就繡花做娃娃做衣裳做飯帶孩子有什麽不好的?我還能兼職給人看個病,有事兒了上山采藥,沒事兒了就在家待著,這不也挺好的?我們現在不愁吃穿,還不是有他們男人在外張羅著,放心吧,以後這模式不會變多少,頂多有錢了,咱們在縣城周邊買個農莊,偶爾過去小住一下,還是可以的,你雖然現在還小,不過你平日裡做的女工活的錢,都自己攢起來,給自己攢一份嫁妝,這比啥都強,將來再找個好人家嫁了,我也算對的起你逝去的母親,有個交代了。”
“姐……,”柳兒聲音哽咽,要哭了的感覺,白荷趕緊:“打住,別煽.情,姐受不了,再說,我也沒做什麽,三兒還小,你哥年紀輕輕就擔起這份責任了,所以你也不能落後太多,咱有事就好好學習,練字,女紅,針織都要學點兒,就連這藥理知識啊,你有空了也要和小芒學學,對你將來絕對有好處。”
小芒雖然跟她的時間不算長,但看得出來這孩子有這方面的天賦,等在她這兒學個皮毛後,還得有更多實踐的機會,要是能去藥鋪或者醫館當個小夥計,對他將來可是有不少益處。
小芒比柳兒大了個五六歲,現在還看不出來什麽,但如果她把小芒培養起來了,他和柳兒能走在一起,倒也不失為一樁大喜事兒,當然,倆孩子現在還懵懂不知呢,她沒傻得現在就提出來,不過每次乾娘來這兒,看柳兒忙前忙後的,眼睛裡可是帶著考究的笑意呢!
柳兒是個好孩子,能乾穩重又貼心,乾娘也是個好相與的,只要將來小芒不拉誇,這樁婚事我倒是樂見其成。
經過白荷的開導,小閨女兒一會兒就睡著了,她趁機悄悄進入空間,收了種下的金針菇後,經驗值達到了可以升級的標準,點了確認,扣了金幣之後,正式進入了二十級的范圍,真是可喜可賀。
她迫不及待的點開商城,果然看到商城多了一欄藥草的科目,上來就是《千金秘方360例》,隻開了兩個藥草【二色補血草】和【三張葉】,既然是藥方子,自然還顯出了【別名】【科目】【藥用部位】【釋名】【產地】【采集】【性味】【功能主治】【用法用量】,這可真是好東西。
除了這些還有圖解,而這個《千金要方》又名《千金方》,是中國古代中醫學經典著作之一,作者孫思邈,共30卷,是綜合性臨床醫著,被譽為中國最早的臨床百科全書。
唐朝孫思邈所著,約成書於永徽三年。
該書集唐代以前診治經驗之大成,對後世醫家影響極大,現如今是明朝,市面上自然也有流傳,但絕對沒有她這個更為詳細,要知道她這裡面的圖可是真實的草本樣貌,還能用手波動,仔細觀察,尋找真株。
白荷很滿意,也越來越興奮空間晉級之後的這款妙用法寶,這更有助於她救治病人,雖然這一世錢賺的慢,看她平日裡也沒少給人看病啊,而且也不收銀子,也算間接的在做公益吧。
她還打算將這些圖解抄下來,讓兩個孩子好好學習,市面上流傳的《千金方》她沒有買來看過,不過可以肯定沒有後世編出來的全面,等有機會去縣城,她一定要想辦法買來看看,瞅瞅有啥不一樣的沒。
當晚她就種下了這兩款藥材,有了藥材之後,以後的金幣升級就難了,除非她還繼續種水果蔬菜,反正這藥材她收了之後,就沒打算再賣到商城了,尤其空間出來的藥品價值遠遠高於外界。
第二天天剛蒙蒙亮柳兒就起來做飯了,白荷也睡不著,索性起來洗漱,拄著拐前後院子轉一圈兒,將空間的牧草喂了驢子和羊,兔子她沒舍得喂,就吃柳兒給它們準備的就行。
驢子是牲口,是家裡的壯勞力,虧待不得。
這羊就更了不起了,從小吃的就是她喂得草,反而有時候她忘記喂它,柳兒拿過去的草它還不吃,挑嘴的很,不過相對它產的奶沒有膻腥氣不說,孩子喝了身體倍棒,白白嫩.嫩的,誰看了都說他們家娃娃長得好。
山下誰家的產婦還沒下奶,過來討一碗羊奶,她也會很大方的給,不過這事兒不能天天來,村子裡孩子那麽多,這家給,那家也給,她家孩子還喝不喝,所以,她也不是誰都答應的,隻挑條件差的人家應下這事兒,允許喂養他們孩子到家裡產婦奶下來為止。
她可以善良,也可以好心,但絕對不是沒有底線。
早飯白荷教柳兒下面熬粥,上面蒸了幾個土豆和番薯,問起來也簡單,就說是病人帶過來的,也不知道是個啥,反正味道挺好的。
一次兩次下來,反而沒什麽人問了。只要吃著好吃就行了,不過空間的藤蔓在外面長不成,所以當他們想自己種的時候,她搖頭:“不行,我問了,人家不給,正因為珍貴才拿過來抵藥費的,一般人還不給呢!”
配菜是她醃製的酸豆角、辣蘿卜。
等他們下來看到這樣的早餐,立時覺得食指大動,紛紛誇讚土豆和番薯的美味兒,吃完之後意猶未盡。
“好可惜自己種不了,真想看看他們是怎麽種出來的,不過,我也沒聽說附近誰家有這個啊?”
“這東西這麽寶貝,肯定不是咱們這塊兒有的,指不定是人家親戚給送的,不過能舍得拿給咱,說明這家人還不錯呢,是不是姐?他的病嚴重不?”
(本章完)