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《秦草》第177章 鹹陽菽乳,鴻門宴
  第177章 鹹陽菽乳,鴻門宴
  鹹陽。

  望著面前潔白如玉的菽乳,秦騰得意的笑了。卓草未曾誆騙他,這菽豆浸泡後以石磨磨出汁水,經過點鹵形成豆花。再將水濾除後,然後壓在紗布內,擠出多余水分,形成菽乳。

  “家長,這就是菽乳?”

  “嗯。”

  “此物能吃嗎?”

  “你說呢?”

  “看起來白白嫩嫩的,就像是……”

  老管事發出LSP的嘿嘿壞笑。

  秦騰則是懶得理會他,淡淡道:“這法子汝勿要外傳,這間屋子以後就用來做豆腐。再找些宗族內嘴嚴實的人來做,萬萬不可泄露方子。”

  “吾省的。”

  老管事頷首點頭。

  而後便拿起湯匙,隨手挖了杓菽乳。仔細品嘗,也沒嘗出有什麽味來,還有股怪怪的酸味。吃起來口感倒是頗為嫩滑,頗為獨特。

  “中午老夫要宴請賓客,便以這菽乳為主。”

  “庖廚……不會做吧?”

  秦騰順手取出菜譜。

  這可都是他從卓草那搶來的。

  紙現在不稀奇,家家戶戶都能看到。可這菜譜,卻是卓草精心所著。他看過菜譜,雖說字醜了些,可他覺得他上他也行。他治大國都可,遑論烹調小鮮?

  “交予庖廚,他們自會烹煮。”

  “唯。”

  ……

  時至晌午。

  一輛輛馬車停靠在內史府前。

  來來往往的儒生瞧見後,皆是面露驚奇。

  “今日內史騰何以設宴款待百官勳貴?”

  “聽說得一奇物,要請朝公諸卿品鑒。”

  “奇物?”

  “聽說名為菽乳,以菽豆而成。白嫩如玉,爽滑可口。不論何種方式烹調,都頗為美味。此次設宴款待,為的便是推出這菽乳。”

  “呵!菽豆不過牲畜所食,有何好吃的?”

  有儒生不屑譏笑。

  關中地區還是比較富裕的,種菽豆的不多吃的就更少了。他們更喜歡吃麥黍粟米,菽豆用水加鹽烹煮用來佐酒還差不多。偶爾嘗嘗的很多,天天吃的真沒幾個。倒是飼養戎馬,需要用到大量的菽。

  “這菽乳,出自左庶長草之手。”

  “嘶……”

  “哧溜!”

  刹那間,眾人齊刷刷的倒吸口涼氣。

  更有甚者擦了擦嘴角的口水。

  別誤會,他們對卓草沒興趣。

  只是卓府飯食頗為美味,有人聽商賈說願出價千錢隻為吃上頓。天上飛的水裡遊的地上跑的,全都能烹調成珍饈美味。府上庖廚的廚藝,甚至比皇宮禦廚都要強百倍。有人曾出價兩金,只希望能把卓府庖廚帶走,結果卻是被庖廚抄起殺牛刀趕出府外。

  他們對卓草是出了名的死忠!們能活下來,是因為昔日卓媼發善心。若非卓媼出手相救,他們早就餓死成枯骨。每年卓媼忌辰,他們都會去墳地掘草禱告祭祀。

  對他們來說,卓草不光是一家之長,更是他們的兄長。卓草待他們如手足,也從未為難苛責過他們。就衝這份感情在,他們也不可能為些錢糧而離開卓府。

  況且,他們又不是傻子。

  卓草現在是如日中天,混的風生水起,年紀輕輕便已爵至左庶長。就是皇帝讓他們去皇宮燒飯,他們也得考慮考慮後再去。

  沒辦法,皇帝就是天。

  他們不去,興許還會連累卓草不是?
  總之,卓府飯食絕對是冠絕天下!

  “啊,這菽乳必然是相當美味。”

  “雖以菽豆而成,卻也必定不俗。”

  “內史騰可真是好福氣,能得菽乳之法。”

  瞬間,所有人的話鋒都來個大轉彎。

  先前腥臊難吃的豬腰子,那可真是給狗都未必會吃。壓根就賣不出去,基本都是半賣半送。不管怎麽烹煮,總會有股子腥臊味。半個多月前,卓草搞出來個炭烤腰花,香味能從涇陽飄到鹹陽。

  當然,這是誇張的說法。純粹只是有人發現,往常沒人要的豬腰子反而成了香餑餑。經過草酒醃製後,豬腰子都成了道珍饈美味。甚至還有傳言,說是長吃此物能變得更粗更大更長!

  咳咳,卓草其實說的是須發。

  甭管怎麽著,反正這話傳開後就無敵了。豬腰子得用搶的,買個豬腰子都得自報家門。能不能買到豬腰子,成了地位的象征。拉關系走後門,眾生百態一顯無疑。反正屠戶非常樂意,一副豬腰子能賣到五十錢,他們是死活都想不到的。

  還有那螺螄,同樣也是鮮少有人會吃的玩意兒。很多人都將其視作水蟲,只有南蠻之地的黔首方會饑不擇食。關中地區的勳貴們,那是看都不會看一眼的。

  可自從爆炒螺螄出現後,畫風又變了……

  家家戶戶門口都能看到大批量的螺螄殼。先前螺螄基本都用來飼養家禽,現在得十錢一斤,賣的比肉還貴。最主要的是還得起早去關市搶購,若是去晚了那可真是連殼都看不到。

  靠河而生的黔首們可都笑的合不攏嘴。

  反正現在是農閑之時,抽空撈點螺螄都能盈利百錢。就是五歲的稚童都能背著魚簍,輕松撈個三兩斤。只是隨著捕撈的人數增多,產出也開始出現下滑。

  在鹹陽,怎麽噴卓草都不會有人辯駁。

  可誰要說卓草不懂吃,那絕對會被噴死!
  “太史令胡毋敬所言,諸位可曾聽說?”

  “噓!!慎言慎言!”

  有人抬手噤聲。

  此事皇帝頗為看重,嚴禁談論。

  私底下說兩句沒事,當街議論還想不想活命?
  時不時路過的伍卒,那可都不是吃素的。

  “汝等可知曉這菽乳之法,何故會出現?”

  “何故?”

  “左庶長言耕種輪祥瑞後,便得耕做菽豆以此而恢復地力。耕種的多了,自會導致菽豆降價。菽賤傷農,如此於民於秦皆不利。故此,左庶長便以菽豆而成菽乳。為的便是能令菽豆保值抬價,想想那山彘髒器,水中螺蟲不都是如此?”

  “嘶……有道理!”

  “原來是這樣?”

  “先生高見!”

  公孫口捋著胡須,左右張望著。

  可惜了,隕星這麽好的話題沒法探討。

  否則,今日酒錢又有人能買單。

  ……

  ……

  府宅內,隸臣妾來回忙碌著。

  一份份精巧的飯食,送至食案。

  內史騰端坐於主坐,左右丞相位居兩側。這麽個坐法也合乎禮法,因為他今日是主家宴請賓客。既是主家,自然得位居上座。除非說皇帝赴宴,那內史騰肯定得乖乖讓座。

  “騰,這便是那菽乳?”

  馮去疾捋著胡須,面露不解。目光則是落在那鐵板煎豆腐上,用豬油煎的是兩面金黃。撒上蔥花辣椒面和親眼,聞著香味就讓人不住的沿唾沫。他今年已過六十五歲,隨著年紀上來,他的牙齒也越發松動。再也不像年輕時能肆無忌憚的品嘗美食,就是肉食他都吃的越來越少。

  “哈哈,馮相萬萬勿要客氣。”

  “這菽乳,可最適合你吃。”

  “那老夫便不客氣了。”

  馮去疾提起筷子,夾起塊煎豆腐。大口大口的咀嚼著,臉上頗為驚奇。咀嚼起來根本就不費力,還有股獨特的菽豆香味。吃起來酸辣可口,倒也是相當合他的胃口。他本不是關中人士,年輕之時最喜歡吃那茱萸。經過醃製暴曬後,用以當做菜羹都不成問題。

  “這菽乳口味倒也奇特。”

  “的確是有股菽味。”

  “諸公嘗嘗這麻辣菽乳,當真不錯。”

  “這麻辣菽乳太過辛辣,倒是這小蔥拌菽乳不錯。蔥香撲鼻,倒是道珍饈美味。”

  “秦公,這菽乳是那卓草所想?”

  秦騰笑著搖頭,“他說是方士侯生所想。

  正兒八經的豆腐,相傳就是淮南王劉安所發明。他本來是想煉丹的,結果煉出了豆腐來。當然,這也只是民間傳聞而已做不得數。但漢朝時期已有豆腐,這是實打實的。

  秦騰自是知曉,這侯生只是傀儡罷了。

  真正做出菽乳來的,肯定是卓草。

  只不過卓草風頭正盛,沒必要再出風頭。區區個菽乳其實也算不得什麽,倒不如順水推舟說是侯生所做。現在侯生在當地是出了名的神醫,醫術頗為精湛,卓草就想著幫他順手恢復戶籍撈個爵位。

  眾人面面相覷,也都是看破不說破。

  侯生所做?
  你就可勁兒的吹吧!侯生懂些醫術,能煉丹倒是真的。要說能做出這豆腐來,把他們腦袋擰下來當夜壺都不成問題!
  “做菽乳,無非為後面的菽豆所想。”李斯無奈擺手,淡漠道:“這幾日內史大規模采購菽豆,鬧得鹹陽現在幾乎是無豆可買。內史此舉,莫非是想要囤積居奇?”

  “就是,太過分了!”

  蒙毅頷首附和。

  秦騰這老小子不地道,該帶他一個的!

  有錢一起賺,恰獨食可不是好習慣!

  秦騰無奈苦笑,“李相可勿要誤會,吾也是幫人做事罷了。左庶長求吾幫忙打點,這忙吾自然得幫。”

  “光幫忙,不得錢?”

  “咳咳,賺點辛苦錢。”

  秦騰義正言辭的開口,他就賺三成,七成是卓草的。他這內史當的也憋屈,鹹陽城內油水足的買賣和他壓根沒關系。他要是再插手,那就等同於是搶生意不給人面子。

  像李斯旁支主要賣的是酒,幾乎壟斷了整個鹹陽。其他商賈也有賣酒的,但前提是得先來拜訪李斯。還得把賺的錢分些許給李斯,否則就甭想能在鹹陽賣酒。當然也有些小打小鬧的,這種螞蟻肉李斯是瞧不上眼的。

  秦騰好不容易做點小買賣,特地是提前大批量囤積菽豆。為的便是等菽乳坊正式建立起來後,能大規模烹製豆腐出售。他今日宴請賓客,為的就是推銷菽乳。卓草有句話說的好,勳貴買了,尋常黔首方會跟著買。

  既是如此,那肯定得設宴款待勳貴。

  白吃白喝,以後買點照顧生意不難吧?

  “騰放心便可。”馮去疾擦了擦胡須,淡淡道:“這菽乳頗對老夫胃口。待汝售賣,老夫必定捧場。說起來,這菽乳多少錢?”

  “物美價廉,一錢三塊,童叟無欺。”

  廣告詞卓草都幫他想好了。

  三塊菽乳估摸著也就兩斤重,一石菽豆少說能做四石菽乳,也就是480斤,算起來起碼能得240錢。菽豆一石不過二十錢,去除工錢這些開銷,少說也能賺兩百錢左右。

  算過這筆帳後,秦騰都頗為吃驚。他沒想到這小小的菽豆,純利潤竟然會這麽高?關鍵是物美價廉,就意味著尋常黔首也買得起。區區一錢,便能得兩斤豆腐,這不劃算?

  他們買的起,就說明銷量會非常驚人!

  這叫什麽來著?

  薄利多銷!

  秦騰昨晚甚至夢見天上下著銅錢雨!
  “一錢三塊?”

  馮去疾都愣了下,這也太便宜了吧?
  如此,秦騰還賺什麽錢?

  “騰,你說得是真的?”

  “自是真的。”

  秦騰無比認真的頷首。

  “你不怕虧錢?”

  “不怕,就全當造福黔首。”

  “內史真乃官吏之典范!”鮑白令之抬手誇讚,感慨道:“總比某些官至三公者,強太多太多。一錢三塊,便是老夫也能日日吃的起。尋常黔首也能品嘗此珍饈美味,實屬難得。”

  “……”

  李斯沒接話,他知道這是在針對他。

  他與這票博士乃是政敵,素來不對付。

  秦騰輕輕咳嗽,卓草這招還真好用。讓買家覺得自己賺了賣家虧了,這樣生意買賣才能做的長久。才能讓他們源源不斷的送錢來,畢竟在他們看來這也是賺錢。其實,他們只是韭菜而已。

  “說起來,這幾日陛下心情似乎不太好。”

  “無非是太史令的預言,說是會有隕星墜於關中之地。按其所言,極可能會落於三陽之縣,也就是雲陽縣。昔日黃帝於雲陽荊山鑄鼎,祭天神,治天下。孝公滅犬戎,盡得岐豐豳地,遂集小都鄉邑聚為縣,雲陽便是其中之一。”

  馮去疾捋著胡須,侃侃而談。

  “天降隕星於關中,乃昊天上帝之怒。秦滅六國,代周而行。本該休養生息,輕徭薄賦。可陛下卻大肆征調刑徒為徭,苛政猛於水火。今年因得馬具,更要起兵北擊匈奴。如此,必會遭受天譴!諸公可勿要忘記,泰山封禪之時便降下連綿大雨!”

  “荒謬!”

  李斯當即起身駁斥那中年人,“今陛下創大業,建萬世之功,固非愚儒所知。且越言乃無稽之談,何足法也?陛下興義兵,誅殘賊,平定天下,海內為郡縣,法令由一統,自上古以來未嘗有,五帝所不及。”

  淳於越面色漲紅,當即起身辯駁。他與李斯素來不對付,經常在秦廷爭辯。這是兩家理念不合的緣故,自然會爭個你死我活。只不過大部分時候都是李斯佔優,畢竟人是正兒八經的三公丞相,淳於越不過區區博士,如何能比?

  兩人越吵越烈,險些就要直接動手。驚得鮑白令之出了半身冷汗,你小子是找死呢?李斯都已年過六十,你直接拔劍想作甚?若是傷了李斯,就等著三族被遷吧!
  “所謂隕星示警,不過無稽之談。昔日彗星見東方,十月桓齮攻趙作何解?愚儒妖言惑君,惑亂黔首,包藏禍心,非忠臣也!”

  李斯這嘴叭叭叭的就和AK47似的,說的淳於越是怒火衝天。

  誰受得了這氣?!
  “咳咳,李公、博士息怒。”

  秦騰隻得無奈起身示意,這又不是在秦廷。你們倆在這爭論又有何用,始皇帝又聽不見。別真的鬧出什麽事來,他肯定也要受罰。他今日設宴,純粹只是為了推銷掙錢而已。

  要吵,明日廷議想怎麽吵怎麽吵。

  “哼!”

  淳於越重重的哼了聲。

  秦國討伐匈奴這事,他是堅定不移的反對派。或者說不管秦國打誰,他都堅決反對。在他看來現在最好是休養生息輕徭薄賦,安撫黔首方為上策。老秦人為了打仗,有的一去七八年時間。等回到家鄉後,很多人卻都已死去。很多人已經不想再打仗,好端端的何必要去征討匈奴?

  況且,只要是打仗就會死人。

  同時還需要消耗大量的錢糧,從鹹陽運輸糧草至北郡,五石糧食能剩下一石都算好的。就算是就近調動糧草,同樣也會有所損耗。勞民傷財,窮兵黷武,何必要對付匈奴?

  匈奴在草原也算不上多厲害,除開牛羊戎馬多些,其他又有什麽?難不成要抓活的匈奴,用來當做刑徒不成?

  “其實二位不必爭論。”

  “蒙公何意?”

  蒙毅笑著端起酒樽,淡然道:“這隕星如何,後續咱們自會知曉。總之繼續喝酒閑聊,勿談國事。至於起兵匈奴,這是早晚的事。匈奴如豺狼,年年南下犯我邊陲。陛下築長城,為的便是永絕後患。這長城,可並非單單用以防禦。以長城為塞,便可直取北方草原!”

  他大兄駐守塞外三年,他又怎會不知道?
  匈奴最惡心的就是這點,從不正面交鋒。仗著騎**湛技藝高超,每次都是派遣大規模騎兵肆虐搶奪。得手後二話不說即刻撤退,絕對不會逗留給他們機會。有幾次的確做出有效的反擊,卻也不過留下百余號人而已。

  泥人尚有三分火氣。

  匈奴如此,秦國焉能忍?!
  至於隕星?

  他們沒人覺得這是凶兆,可卻也要讓他人相信。該如何做,他現在其實也在思索。秦始皇說了,卓草素來喜歡出奇計。他倒是想去涇陽,看看卓草會怎麽做?
   第2更送到~照舊是五千字~
    關於李斯和淳於越的爭論,基本出自秦始皇本紀。

    
   
  (本章完)
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