第58章 洗豬大腸的方子

  接下來，兩人小心的花了一刻鍾才把石頭髮現的這四棵辣椒樹上的辣椒都摘完。

  然後，沈見晚還眼尖的在一個比較隱蔽的地方又發現了一棵長勢比這四棵更好，更高大的辣椒樹。

  兩人立馬興奮的撲上去，這一棵摘下來的辣椒竟有前面那四棵的小半！
  一番下來，她們就摘到了足足半籃子的辣椒。

  這紅豔豔的辣椒，看著就討喜。

  而石頭也讓調動起了摘辣椒的熱情，接著又積極的找起其它地方還有沒有。

  別說，不愧是漫山遍野跑的孩子，他找起來比沈見晚厲害多了，還真讓他又找到了兩棵。

  六棵辣椒樹摘下來，她們帶來的籃子就滿了。

  沈見晚見之覺得夠了，便招呼上還意猶未盡的石頭回家。

  到家沈敏已經把飯煮上。

  看到沈見晚要洗豬大腸，雖然心裡抗拒，她和石頭還是毛遂自薦和沈見晚一起洗。

  而沈見晚在系統那裡學到了很多這時候的人不會的洗豬大腸的法子，這也是她有信心拿豬下水賺錢很重要的一點。

  首先，她第一個就想到了用草木灰洗豬大腸的法子，這也是那些洗豬大腸的辦法中最實惠的一個。

  聽說沈見晚要拿草木灰洗豬大腸，沈敏和石頭不由都很是驚奇，這他們還真的是第一回聽說呢。

  石頭更是積極的去拿了一把稻草來燒，很快就收集到了一大盤沈見晚要的草木灰。

  用草木灰洗過豬大腸後，石頭髮現手裡的豬大腸果然像是不臭了。

  他不由拿起來聞了聞，果不其然竟聞不到一絲豬大腸有的腥臭味，一時大為吃驚，“哇，晚姐姐，這豬大腸好像真的不臭了！”

  沈敏聞言也聞了聞手裡的豬大腸，果然沒有之前二嬸做過的也是唯一一次做過的豬大腸的臭味，眼睛也大亮。

  “真的耶，晚姐姐你看的那本古籍真的是神了！”

  “那是當然，沒有點決勝的法寶，你們晚姐姐怎麽敢那麽大包大攬。”

  沈見晚見草木灰果然能洗乾淨豬大腸也很是開心，忍不住自誇。

  確定草木灰真的可以洗乾淨豬大腸後，三人乾起活來更有勁了。

  不到半個時辰，所有的豬下水都清洗得乾乾淨淨。

  而在洗豬大腸的過程中，沈棟從後院回來喝水，沈見晚見日頭大了就讓他不要再去翻地，順便幫她把洗好的豬骨頭砍了，準備中午做排骨湯喝。

  接下來一番斟酌後，沈見晚打算先做一個不辣的紅燒肥腸給私塾送去，辣的先不送，怕大家沒吃過這辣一下子把人嚇跑了。

  至於家裡，她倒是可以辣和不辣的都做一些。

  因為要趕在私塾放學前把菜做好，沈見晚決定先做要送去的紅燒肥腸。

  首先把豬大腸切成大塊，放鍋裡煮至八分熟，然後再撈起來切成小段紅燒就可以。

  這個並不複雜，剛好也適合趕時間。

  當這紅燒肥腸一出鍋，廚房裡早就飄滿了肉香，此時的排骨湯也散發出了陣陣清甜來，整個廚房的味道直讓人陶醉。

  見時辰還有兩刻鍾私塾就下學了，沈見晚留了一些家裡吃後，趕緊把剩下的紅燒肥腸分別裝到一個大盤子和一個小盤子裡，然後把它們放到籃子裡。

  接著又取了一包五斤裝的昨天上縣城買的白糖和兩包點心也放到籃子裡。

  想到楊夫子對她們沈家，特別是對她的恩情，沈見晚覺得這些東西根本不足以表達她們的謝意。

  只是目前她們還窮困，暫時拿得出手的也只有這些，等未來她賺到錢肯定會再好好孝敬他的。

  放好東西後，沈見晚最後再細心的用乾淨的布蓋上，這才招呼著石頭和她一起到私塾去。

  路上，石頭多次要幫沈見晚拿東西，沈見晚見之也滿足他幫忙的心，偶爾讓他提一下。

  當然，她看著不會讓他累著。

  一刻多鍾後，兩人就到了私塾了。

  到的時候楊夫子剛好有空，這堂課他是讓學生自習，所以看到沈見晚和石頭到來，他很高興的接待她們。

  她們清河村的孩子識字的十個便有九個都是楊夫子啟蒙的，沈見晚也不例外。

  她小時候極為的黏沈戰，從一歲開始就跟著來啟蒙的沈戰一起來私塾聽課。

  因為她長得乖巧，上課更是從不搗亂，隻安安靜靜坐在沈戰身邊。

  所以楊夫子便是睜一隻眼閉一隻眼默許了沈戰帶她一起來聽課。

  那段讀書的時光是沈見晚童年最美好的存在，更不要說後來楊夫子還免費教導了她那麽多年的功課。

  所以，此時看到楊夫子，沈見晚極為的尊重，和石頭一起行過禮問過好，沈見晚才把籃子拿上桌跟楊夫子說明來意。

  一如沈見晚的預料，楊夫子不是迂腐之人，聽說是豬下水並沒有覺得這東西讀書人不能吃，而是從善如流的接過她遞過來的筷子夾起了一塊紅燒肥腸就嘗了起來。

  而這紅燒肥腸剛揭開蓋子就已經香氣撲鼻，現在一嘗果然像是沈見晚所說的沒有一絲腥臭味，好吃的差點能讓人把舌頭都吞下去。

  楊夫子不由發出了感慨，“好吃！晚姐兒你做的這紅燒肥腸果然沒有一絲腥臭味，味道也不錯，跟肉比起來也別有一番滋味。”

  說到這裡他稍稍沉吟便同意了讓學生試吃的事。

  接著猶豫了一下又確定道：“不過，晚姐兒你真的讓學生們免費先嘗，不買也沒有關系嗎，你家裡的情況……”

  說到後面楊夫子欲言又止，沈見晚是誰立馬便明白對方這是為她們的經濟條件擔憂。

  心裡燙貼她笑著點頭，“沒錯，學生家裡雖然不富裕，但請孩子們吃一頓紅燒肥腸還是可以的，不買也沒有關系。”

  見她的確是想清楚了，楊夫子暗讚這孩子果然大氣，接著當然是毫不猶豫便帶著她到學生打飯的廚房去。

  她們到的時候楊夫子的媳婦鄭氏正在給剛下課的孩子們打飯。

  沈見晚一看，果然這夥食並不好，這頓飯吃的只有菜粥。

  米和水幾乎各佔一半的粥算不得濃稠，裡面再放了些青菜進去，沒有一絲油星子，估計隻放了些鹽有些鹹味罷了。

  接下來，楊夫子上前招呼著學生們排隊，然後跟他們說了可以免費試吃紅燒肥腸的事。

  聽說有免費的葷菜可以吃，孩子們都是眼前一亮，再有夫子也在，他們便紛紛乖乖的排起了隊。

  沈見晚見之親自上去給大家分紅燒肥腸。

  隻大概看了一下人數，再打量了一下自己拿來的紅燒肥腸的分量，她心裡就有了計較一人分多少。

  而在場的孩子都被楊夫子教得不錯，接過沈見晚打給他們的紅燒肥腸都會出聲道謝。

  等首先打到紅燒肥腸的孩子吃過後都連連說好吃，沈見晚提著的心也終於落了地。

  (本章完)