第206章 忙裡偷閑的“烤肉”

  這些時日的寶陵城委實是熱鬧不凡，“微服”跑來薑家別苑的靜慈師太和慧覺禪師說起近些時日的事情時也忍不住連連感慨：果然是天生萬物，各有不同！

  錢三這樣的人沒被百姓打死都是一件奇事了。

  閑聊時配小食自是最好不過的了，薑四小姐的手藝是真的好，各種鹵味一鍋煮了百吃不膩，不過可惜的是，吃的人還未吃膩，做的人已經做膩了。

  作為一個有追求的食客，薑韶顏偷懶了多日準備做些新吃食了，正發愁做些什麽時，方知慧拎著牛肉上門來了。

  先時薑韶顏托她弄些牛肉的事方知慧還記得，只是這些時日家裡的生意委實忙，沒工夫走開。

  見到“微服”出現在薑家別苑裡的靜慈師太和慧覺禪師時，方知慧忍不住驚呼一聲：“薑四，你怎的做到如此交友甚廣的？”

  慧覺禪師她幾乎沒打過什麽交道，卻也是知曉這位禪師在信佛的信眾心中的地位的。至於靜慈師太就更不用多提了，光明庵中元節法會那一日整個寶陵城排的上名號的後院女眷可都來了。

  人前受人尊敬阿彌陀佛的靜慈師太在薑四這裡卻是這般樣子。

  方知慧看向一身常服大喇喇的撩起衣袖和慧覺禪師坐在那裡閑聊，大口喝酸梅飲子吃零嘴兒糕團，全然沒有半點素日裡坐在蒲團上那副高深莫測世外高人模樣的靜慈師太，總覺得有些無法回神。

  這就是薑四面前的靜慈師太嗎？這靜慈師太是從來沒把薑四這丫頭當外人吧！
  這交情……可當真不是用錢能買到的了，方知慧羨慕不已，看著薑韶顏轉身時胖乎乎的背影，不由有些費解。

  自從七夕那一日看到季世子和薑四這丫頭同遊夜市之後，她便一直覺得似季世子和香梨這樣的人當是個另類，審美“與眾不同”而已。

  可如今看到了也在這裡的靜慈師太和慧覺禪師，一貫自信，甚至稍稍有些自信過頭的方知慧難得忍不住自我懷疑了起來。

  所以……到底是她的審美有問題還是季世子、香梨、靜慈師太以及慧覺禪師的審美有問題？
  難道楊仙芝真的不美？薑四這胖丫頭才是個美的？
  薑韶顏喚了一聲站在原地呆頭鵝一般的方知慧，眼見她呆愣著不動，便也沒有繼續喚她，而是轉而將她的牛肉拎去了廚房。

  這一大塊牛肉倒是喚起了薑韶顏舌尖上的某些記憶，前些時日在寶陵城東門的胡商那裡買了羊肉串來著，吃是吃了，味道也不錯，可到底不過癮。

  買的到底不如自己動手做的來的盡興，薑韶顏想著。

  左右方知慧也不會把自己當外人，叫了兩聲方知慧，見她沒什麽反應的香梨很快便跑進廚房看薑韶顏做菜了。

  她是不明白這個瞧起來大大咧咧跟個傻子似的方二小姐怎會對小姐做菜沒興趣的。在她看來，小姐做菜，從做到吃整個過程都有趣的緊，就是錢三在外頭惹出的熱鬧都沒這麽好看的。要不然季世子先時來家裡做客時會這麽喜歡看小姐做菜？
  果然，看得懂小姐美的人都是有品位的，譬如她，也譬如人家季世子，不似方知慧這個木頭疙瘩。

  走進廚房時，正見薑韶顏踩著馬扎，從櫃子頂端抱了一大捆竹簽下來。

  這是做什麽呀？居然要這麽大一捆竹簽？香梨好奇不已。

  “我想吃烤肉了！”薑韶顏倒沒有瞞著香梨，舌尖仿佛已經記起了那股混合了孜然焦香的味道，說道，“恰巧先前慧覺禪師挑的瓜都冰著，烤肉配冰瓜，味道想來不錯的。”

  因著錢三“活”了，先前薑二夫人多訂的冰塊就順利成章的便宜了薑家別苑的眾人。薑韶顏自是物盡其用的把冰錢三的冰塊弄去冰瓜果蔬菜了。

  當然，至於薑二夫人知道錢三“活”了之後是什麽反應，那就不在薑韶顏的考慮范圍之內了。

  在時下燉煮大行其道的烹飪手法裡，烤的烹飪手法並不多見，在長安這等胡商聚集的地方偶爾還能買到一些串好的肉串子，到了江南寶陵這裡更是少見了。

  唯有的一兩個賣烤羊肉的胡商不僅出品手藝難以保證，還因著生意平平幾日才出來一次，尋常時候都碰不到來著。

  雖然於白管事的“養身”大道不利，可想著難得吃一次的白管事還是腰上懸著一筒枸杞水進了廚房主動幫忙清洗竹簽。

  不過在做事前到底還是“深謀遠慮”些的白管事沒有忘記那個最重要的問題：“四小姐，烤肉爐子你帶來了嗎？”

  薑家別苑這裡可沒有這等東西，既然要吃烤肉那就要烤肉爐子了。

  薑韶顏兩手一攤，笑道：“沒有，改日我畫個爐子讓小午找鐵匠打去，今日就暫且把冬日用的炭盆搬出來用好了。”

  好個炭盆烤！，真是就近取材了。白管事被素日裡還算講究的薑韶顏今日如此的不講究嚇到了，不過很快便釋然了。

  四小姐說的對，素日裡可佔不到薑二夫人的便宜，今日好不容易佔到了薑二夫人的便宜，看在堆放在那裡的那麽多冰塊的面子上，也千萬莫要浪費了。

  烤肉吃的便是自己動手的過程，肉用鹽糖醬以及胡人帶來的胡椒等香料醃製之後便是自己串起的過程了，當然，除了烤肉之外，薑韶顏還備了蔬菜，喜歡什麽串什麽，一邊烤一邊閑聊，就著冰鎮好的西瓜汁飲子，簡直不亦樂乎。

  方知慧難得屈尊動手一次，樂的高興不已，問題也不是一般的多：“竹簽為什麽要泡水？”

  “不泡會燒成黑炭。”薑韶顏專心致志的烤著手裡的菜蔬說道。

  方知慧“哦”了一聲，正想繼續開口問，那廂的白管事已經舉著一串烤好的菜蔬開口問了起來：“四小姐，按說這個時候不該多話，不過……二老爺還有幾日便要到了，西苑那裡可要收拾收拾？”

  因著對薑二夫人和薑輝母子印象不佳，白管事對這位薑二老爺會不會講道理這種事也不抱希望了，已經做好了麻煩要來的準備。

  薑韶顏咬了一口混合了胡椒、孜然等香料的烤牛肉，“嗯”了一聲：薑二老爺帶著銀子要來千裡贖人了。

  (本章完)