第200章 林幻的新計劃
  自三皇子茶宴結束後，日子又過了幾天。

  不知道別人是如何度過一天的，林幻自己倒是挺忙，如今帳本的事情，她教給了林瑜方法，就都讓她去看了，不懂就問，反正給點壓力，學得也更快一些。

  至於林幻自己，她已經在琢磨拓展行業的事情。

  林家主打布藝，其次是陶瓷、茶葉等，主打行業不用說，哪行都有虧損，但總體還是賺錢的，陶瓷和茶葉就不一樣，從創建至今都沒有什麽起色，還一直需要扶持。

  林幻就覺得可以縮小這些經營范圍，盈利的留下，虧本的關門，減少損失，用來拓展新行業，

  新行業如果做得起來，日後林家生意會更上一層樓。

  “你想要拓展飲食行業？”

  林家，正廳。

  林父剛喝了一口茶，聽到女兒的話，就連茶杯也來不及放下，驚訝的問出聲來。

  一家四口人，丫鬟都在門外，沒有傳喚不用進來伺候。

  林瑜這些日子一直在看帳本，每日看得頭暈眼花的，從前見妹妹看得輕松容易，到了自己才知道有多艱難，如今聽說妹妹想要拓展家業，林瑜都怔住了。

  就有一種感覺，仿佛她才剛學走路，妹妹已經會飛了一樣。

  林夫人倒是不說話，她對生意的事情懂得也不算多，自來不插手生意的事，且那日女兒整頓林家，她就知道小女兒怕是繼承了老爺風范，女兒要做什麽，她自然不會多說。

  “是的。”

  林幻把自己想縮小和拓展的行業想法說出來，最後道。

  “民以食為天，只要做的味道夠絕，就不怕沒客人吃，只要有一個人吃了，這一傳十十傳百，生意肯定能起來，別的我不敢說，飲食行業我有把握。”

  “晉京城裡的餐飲店我也吃過不少，味道大同小異，主打娛樂享受，大有一種取長補短之意。那我們就做純粹的飲食，主打味道，讓人吃上就惦記上，來店裡就是為了吃一口，享受美食，而不是為了聽曲看戲或者其他消遣。”

  其實有娛樂項目，比如說說書、聽曲、看戲之列，更容易鞏固客人，晉京城本來就是富貴城，最權貴的人都集齊在這裡了，這些人出門可不單單是為了吃東西，而是為了在吃飯的同時，娛樂消遣時間。

  但這樣的人，若真想享受，也要去那些大酒樓，有姑娘的地方，且那種店沒有一定後台也做不來。

  林幻不做這種風格的，風險太大，她就安分的做飲食生意，靠味道出彩就可以。

  老實說，古代美食根本比不上現代的，很多調料都還沒開發，且看現代要製作一道美食，少說要三十多種大料打底，熬製出來的味道才更絕。

  別的林幻不敢說，美食林幻有信心。

  林父聽了林幻的分析，就道：“咱們家祖祖代代都是靠布藝為生，近幾年布藝競爭壓力過大，為父才拓展其他行業，誰知效果也都不理想，但也不能因為不理想，就放棄拓展想法，你若覺得有信心，那就去做，為父支持。”

  做飲食要講究地理位置，林家有十幾家店鋪在晉京城經營著，卻都是地段不算突出，隻適合買布藝之類。

  且沒有一家店鋪合適用來改造，所以還得重新找店鋪，盤點下來做美食。

  至於合適做美食的店鋪，林幻也早就關注好了，只是地段好的店鋪自然不會空出來，仍有人經營著，但瞧著經營不善有虧本的情況，林幻想走點關系，把這樣的店鋪盤下來。

  在這種時候，人脈的重要性就凸顯出來了，林幻稍微打探了一下，就從周景語處打探到了那家店鋪的主人，又走了點關系，把店鋪盤了下來。

  盤下店鋪還得裝修啊，裝修少說也要一個月時間。

  期間，林幻就在家中研究菜譜，主打菜，特色菜等都詳細列出來，價格則是根據所有成本來定價，既不會定得抬高，也不會定得太低，走親民路線。

  除此之外，她定好了開業日期，然後給認識的人都送去了帖子。

  以林家從前的地位，是沒有資格給權貴送帖子的，如今不一樣，反正周景語、周玥、王韻等人是樂意捧場的。

  就連周景臣也收到了帖子，不光他收到了帖子，晉安侯和小郡主也收到了，只是林幻不敢派人去晉安侯送帖，怕惹人閑話，就把帖子都送到周景語手裡，她拿給自家哥哥，由哥哥轉交。

  林幻也不確定他們會不會來，如果來了自然是最好的，都不用花錢打廣告，很快就能打出名聲。

  晉安侯府。

  楚胤回到府上，解開披風，胖管家接過披風，就聽他道。

  “祖母可吃過了？”

  “吃了，隻跟平時一樣，沒吃幾口就閣下筷子，隻說飽了，還吩咐下人莫要同你說。”

  老人家年紀大了，胃口自然比不得年輕時，只是楚老夫人素日裡也吃得過少了，少不得要多費心思在食譜上，好讓老人家多吃幾口。

  楚胤整理袖子的動作頓了一頓，隨即道：“改日你去找找，再換一個新廚子過來。”

  同一個廚子燒出來的菜吃久了會膩，何況是食欲不佳的老太太。

  “是，侯爺也沒吃過吧？可要傳菜？”

  楚胤點頭，回房更衣之後，先去給老祖宗請安，得知已經睡下，才退了出來。

  下人們已經布好菜，楚胤坐下吃，許是心中有事，又或者是沒什麽胃口，很快就放下碗筷，回了書房。

  管家過來敲門時，楚胤已經執筆書寫，聽到敲門聲，就道了聲“進。”

  管家入內，道：“周世子派人送來了帖子，說是林家姑娘下月菜館開張，請了周姑娘、王姑娘、周世子等人，也請了侯爺和小郡主，問侯爺去不去？”

  楚胤手中的筆頓了一下，腦中隨即想到那晚的烤肉。

  說起來，許是楚家世代行兵打仗緣故，對吃的不甚講究，能果腹即可。

  楚胤對吃的也不感興趣，在他心中，所有吃的皆是果腹之用，並非享受。

  但那日吃過林幻烤肉之後，不說珠兒回家之後日日惦記，即便是他，偶有回想起，也印象深刻，他方才理解世人對美食追求。

  (本章完)