第106章 廣德樓
“哼,我孫子等皇上說完,便一句一句的將他們都懟了,三皇子撫掌大笑,說是可以上殿了!”
“啊,那聖上怎麽說?”
“能怎麽說?親家給圓了場,說是孩子就算知道,也是隻知其一、不知其二,需要在國子監好好學習。”聽了祖父的話,卿娘摸了摸文瑾的頭頂,姐弟倆相視而笑。
這件事解決了,第二天姐弟倆辭別了祖父母,至於蘇開城夫婦,伯爺說了,他們都很忙,不要去打擾了。
長子竟然一次都沒去探望嶽父,他雖然很不滿,可那也是兒女滿堂的人了,只有用這種態度,表示對他的失望。
進了國子監,卿娘不需要再操心了,畢竟有外公呢,她的心思都放在了大酒樓上,空間裡可有著海量的美酒,哈哈,想不發財都難啊。
這座酒樓有三層,一二層跟別處差不多,而第三次卻很特別,雖然也有著飛簷碧瓦,可整個頂都是柱子在支撐著,四面全是通透的,視野極好,站在圍欄前,可俯瞰整個南街。
她站在陽光下,在習習的涼風中,產生了濃濃的興趣,這裡太有發揮的余地了。便跟薛廣和木匠師傅商量,一樓不動,二樓多修幾個包間,至於三樓,她要好好想想。
“三樓要修建的特別一些,不是廣德樓的會員不得入內,”這裡她起名叫廣德樓!
薛廣腦子轉不過來了,啥叫會員啊?卿娘給他解釋,一次交一千兩的是黃金會員,五百兩的是白銀會員,這兩種人來吃飯,不光能上三樓,還能打折!
黃金的打八折,白銀的打九折,飯菜必須是一等大廚製作。
她叭叭的說完了,轉身上了樓,修建成什麽風格的?她得多花些心思,冬天也不能全敞著啊,雖然視野開闊了,可也得舒適了才成,飯菜好吃是一方面,環境優良也很重要!
她跟木匠定方案去了,薛廣坐在一樓消化著剛才的話,終於,劈裡啪啦的打了一陣子算盤,拍了自個的大腿,也算是老江湖了,不如一個小丫頭啊。
這麽一整,廣德樓的錢景那是大大的呀。會員賣出去,投入的銀兩就全掙回來,這是借雞下蛋,可關鍵是,誰會當這冤大頭呢?他心裡沒底!
噔噔噔的,顛上了樓,趕緊請教啊,這個會員如何操作?
“賣不出去?不存在的,你先看看這裡,一次能容下多少人?按著一張卡請一桌的情況來定,我算算,黃金卡不能多於三十張。
至於將來炒到多少錢,就不關咱們的事了,賣出去就是一千兩,時效是一年,當然了,會員優先續約。”
她回頭看了眼薛廣,只見人家嘴巴都合不攏了,傻傻的看著她。
“等裝修完,咱們試一次菜,你就有信心了,這三樓,沒卡的不能上來,這是身份的象征!”
“原來如此!小姐,要是場子烘熱了,有頭臉的來不了,那肯定沒面子啊!”
那薛廣長的慈眉善目,可小眼睛卻冒著精光,這麽快就消化了她的理念,也是個精明人啊。
“白銀卡不超過五十張,哈哈,光是這筆會員費,咱們買酒樓的銀子就有了,這法子太高明了。”酒樓雖然沒花現銀,可不妨礙提前收回成本。
從這天起,她每天送走外公和文瑾,便來酒樓上班,杜氏的話也給她敲了警鍾,每次出來都易了容,多數扮作不起眼的小子,連木匠都習以為常了,薛廣說了,在這裡乾活的都是自己人,不會出去亂說。
這次整修,木料全是空間出品,她砍伐後,只要一天,那些大樹便呈自然乾透的樣子,拿出來便能用了,她托詞是自己買的,誰也沒懷疑過。
十幾天后,酒樓由開始的雜亂無章到初具規模了,就連薛廣看了都驚歎不已。
“小姐,沒想到這裡做出來是這個樣子,您當初畫的圖我都沒看懂。”
“呵呵,你不是專業人士,看不懂正常,怎麽樣?夠特別吧?”
她將三樓打造成了四部分,每一部分都是一個風格,也起了四個好聽的名字,有歐式的碧蘿宮、熱帶風情的蔚藍苑、開闊的摘星樓、還有小巧的甘棠居。
牌名由竹片刻成,掛在了門上,薛廣也忙將金卡和銀卡讓卿娘過目,
“這些都打上了編號,這些全部是銀子打造的,金卡上面是鍍層。”
“不錯,比我想象的還要好,卡就由你保管了,不論是誰?必須得拿銀子來買,當然,可以給你主子留一張。”
“那小姐您留嗎?”
“我不用,這個酒樓對外就是你家主子的,與我無關知道嗎?”
“明白,您放心吧,我知道怎麽說,以後您需要請客啥的,阿霜姑娘辛苦一趟就成。”阿霜和阿雪天天跟著她,基本是寸步不離的。
她這次回東城,漓雨軒隻留了小丫鬟和粗使婆子,書香和阿雪都跟著來了,反正貴重的東西都在她空間,也不需要留人了。
“阿雪,你去一趟油鋪,找荷花姨過來。”
這麽大個酒樓,只有二柱一人不行啊,她還得買些會上灶的,雇人就不考慮了,跳槽啥的誰也受不了,二柱也帶了三個徒弟。她還要找幾個白案子,就是做點心的,這個事荷花姨應該能辦到。
“小小姐,這酒樓是您的嗎?”
荷花一來,就被這氣派給鎮住了,看著卿娘結結巴巴的。
“怎麽樣?咱們的酒樓!我想讓你來管事,你願意嗎?”
“小小姐,我的手藝能來這裡嗎?這地方來的都是貴人吧?”
“放心吧,你不用親自上手,幫著物色幾個手巧的,但是一定得簽了死契,我會拿出一些點心方子,墨香教她們製作。叫你來,主要是負責廚房的采買和管理!”
荷花一聽就呆住了,這麽大的酒樓讓她管采買?這是多大的信任!其實,卿娘主要看中她會算帳啊。
“我知道幾個人,日子都過的極苦,人勤快乾淨,手也巧,可簽死契還得去問問她們。”
卿娘不擔心,雖然是賣身給她了,可看荷花就知道,日子比一般貧民舒坦多了。
(本章完)