第246章 表彰大會
曼芙對這些不懂,可珍珠是鄉間長大的女子,一進瀾雲地界,就聽到阿霜的話了,這一看心裡也驚了,堂姐的地真心多啊,怕是比小蘇村還大呢!
車子駛到了正院門外,外公竟然接了出來,他們慌忙下了車,曼卿帶著眾人當院行了大禮,雖然他們一直住在一起,可過年的禮不同往常。
“快起來,這地上才落了雪,進屋行禮不好嗎?這是小珍珠吧?聽說你們一家要來,卿兒和瑾兒都高興壞了。”
珍珠沒料到堂姐的外公如此和藹,聽說他還是當朝大儒呢,可今兒一看,就跟私塾的先生沒有兩樣,一身布衣親切的很。
“外公好!”
“楊外公好!”曼芙和她異口同聲,楊誼樂呵呵的拿出了五個紅包,規格是一樣的,給了珍珠兄妹和曼卿他們。
“好好,這是外公給的壓歲錢,祝願你們來年平平安安的,女孩子們都更加漂亮!”
內院的房間早收拾出來了,丫鬟們自去打點鋪蓋,這裡靠近山區,氣溫比京城要低一些,可屋子裡的火炕燒的旺旺的,珍珠卻說,這裡比北地暖和多了,她脫了大外套,跟著書香來到了飯廳裡。
今天,莊子裡所有的人都在,早就一桌一桌的坐好了,廚房忙了一個早上,就為了這一頓在準備,今天可不是光吃飯,飯前還有個表彰大會呢,因為年前太過忙碌,所以說好了放在今天舉辦。
別說珍珠了,就是楊誼和曼芙也沒見過這個陣勢,他們坐在靠牆的一桌,為了怕菜涼掉,此時只有一些零食點心,楊誼看向整個大廳,只見人人正襟危坐,並沒人亂說亂動,孫女的威信很高啊,他撚著胡須微微的笑了。
“今天下了雪,路上不好走啊,我提前了一個時辰從京城出發,還好,沒有誤了時辰,今天是新一年的第一天,我要是帶個壞頭可就糟糕了。”
曼芙這才知道,為啥大姐都不讓她細收拾,提前了出發的時辰,原來是怕遲到啊,可她不是主子嗎?為毛還要約束自己?
“有人可能會認為,雪大路滑,這都是遲到的理由,可在我看來,所有的錯,都只有一個理由,那就是不上心!夥計弄錯了桌號,上錯了菜,那是不上心!
廚師放錯了佐料,誤了火候,那是不上心!掌櫃簽錯了契約,那更是不上心!天氣不好是理由,可只要上了心,一樣不會遲到!”她慷慨激昂地說完了,睜大眼睛看著下方,
此處應有掌聲啊,可底下的人都繃得緊緊的,人人一張嚴肅的臉,今年可是過年呐,這會有個人緩和下,演講就圓滿了。
劉松太年輕,而劉安又太老實,她隻好自己往回圓了。
“讓我高興的是,過去的一年,這種不上心,沒有出現在咱們的隊伍裡,起碼,咱們鋪子、作坊的領頭人,都是盡心盡責的,做出了很大的貢獻。”
這話一說,底下的的人明顯松了口氣,臉上的表情也松弛了,有些人竟然開始挪屁股了。
“所以,今天我要特別嘉獎一些人,獎勵的標準嘛,不以加入的早晚、也不以生意的大小來論,單論是不是特別用心!”
第一個將薛廣提溜了出來,廣德樓得獎的有四人,除了他,還有二柱和另一個廚師,外加一個跑堂的小夥計。
那孩子叫山子,特別有心,只要是回頭客,他就能記住喜好,薛廣跟她提了幾次,她也暗中觀察了,是個可造之才啊。
薛廣拿的是掌櫃獎五百兩,那三人都是員工獎,每人一百兩,二柱高興的差點跳起來,銀子還好說,關鍵是姑娘認可了他。
李叔和李嬸因為大兒子去了南邊,心裡遺憾的不行,昨兒晚上,二柱說要娶書香為妻,已經求得姑娘同意了,他們高興極了,覺得啥遺憾都沒了,書香可是個好姑娘。
以後老二鐵定就在京城安家了。現在一看,他這麽有出息,心裡更加開朗了,去南邊怕啥?他還是姑娘的人呀!
站在珍珠後面的書香,羞得紅了臉,以前在蘇家村時,二柱就常常幫她乾活,可真心沒說過幾句話。
後來他出息了,竟然當上了掌杓,自己也沒多想,那天姑娘問她,倒是嚇了一跳,原來,這個人一直惦記著她呢。
此時看著他意氣風發的樣子,她第一次覺得,自己好像也喜歡他。
曼卿又著重的誇獎了爐頭香,這個地方是後起之秀,可是已經超過了醬肉的風頭,人家不光鹵了下水,還帶上了便宜的豆乾、油豆腐,過年殺豬的多,鹵豬蹄也成了一絕。
酥爛濃香,沒有一絲異味,還派人去各個酒樓收雞腳回來鹵,總之,將融會貫通做到了極致,雖然來的晚,白謙拿了唯二的一等獎,與薛廣並肩了,他拿著五百兩的銀票,渾身哆嗦的抑製不住。
曼卿就需要會動腦筋的人,那種一撥一動的,永遠只能在原地了。
范叔、秦叔還有劉松,都拿了二等獎,也就是三百兩銀票,他們這一年也是操碎了心,雖然沒有那兩位工作突出,可這個二等獎,對他們的工作也表示了認可。
三人愉快的將銀票收入了懷中,剩下沒提到的,統統給了個勞動獎,也就是二十兩,對一年辛苦的表示,這是掌櫃階層的。
只有廣德樓單設了員工獎,別的鋪子規模,在那呢,夥計的工作也簡單,拿的都是統一的年終獎。
下一步,就是各個作坊的頭了,這次拿了最高獎的是油坊的管事,也是一個特別愛琢磨的人,光是榨油機器,人家都改良了幾次。
醬坊因為質量穩定也得了獎,糖坊成立的太晚,而酒坊的頭羞愧的低了腦袋,他們今年出了兩次事,做壞了一批酒,到現在,也釀不出主子提供的樣品,當然也就沒獎了。
最後,務農的莊民也拿了獎勵,本以為不過是伺弄土地,沒想到最高的,也拿了二十兩,這可真是太驚喜了。
總之,這一年乾得好的,一定會得到鼓勵,至於混日子的,各個部門的頭就想辦法收拾了,根本到不了這個會上。
(本章完)