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《丞相女兒要出嫁》第204章 收徒
  第204章 收徒
  曹大師執起筷子,先夾了一筷子肥腸,入口麻辣鮮香,完全沒有肥腸那種腥味。

  淳於晏仔細盯著曹大廚,見他沒有露出難看的表情,暗暗舒了一口氣。

  其實,她也是猜測的,琳琅滿目的食材底下,壓著一小段的肥腸,已經清洗乾淨,刀口乾淨利落,淳於晏想,這應該是做菜剩下的一部分,還沒來得及存放。

  若是這樣,說明曹大廚是喜歡吃這些的,淳於晏冒了險,希望能得到曹大廚更多的關注和認可。

  看來,她倒是堵對了。

  安陽郡王就要直接的多,幾筷子下去,已經忘記了要喝酒了。

  “淳於晏,你又騙了我了,這才是你的真實水平吧?啊?中午那午飯,你是隨便糊弄我的吧?”

  安陽郡王一邊風卷殘雲的吃著,一邊嘀咕淳於晏。

  曹大廚在一邊聽了,一把奪過了他的筷子:“你都吃過了,還吃!”

  “哎呀,這樣好吃的小菜,你什麽時候給我做過?不行,你也做不成這樣的來,你快給我,吃了這頓,下頓可就沒準了,讓我多吃點!”

  安陽郡王一把搶過了曹大廚手中的筷子,再不多話,隻管吃了起來。

  等到盤子見底,安陽郡王撫著圓滾滾的肚子,癱在了椅子上。

  哎呀,吃的太多了。

  曹大廚每一道都嘗了嘗,最後放下了筷子。

  淳於晏緊張的看向他。

  只見他慢條斯理的拿帕子擦了擦嘴,道:“你想不想跟我學做菜?”

  “啊?”

  淳於晏瞪圓了眼睛。

  剛剛曹大廚的意思是什麽?
  “啊什麽啊?還不答應啊,傻丫頭!”安陽郡王撇撇嘴,他就知道曹大廚要是吃過淳於晏做的飯,這個人才是不肯放過的。

  “是,當,當然願意,您,您肯收我嗎?”淳於晏歡喜的不知道該怎麽說話,忍不住又問了一句。

  曹大廚笑道:“其實你做菜已經有了自己成熟的一套體系了,我也教不了什麽,只是能指點指點你,在食材的應用上更合理一點。”

  曹大廚說的謙虛,可是淳於晏卻一點也不認為,提起裙角,淳於晏納頭就拜:“弟子拜見師傅!”

  “好,好,既然稱我一聲師傅,那我就會盡心盡力的教你,不過你如今在哪裡居住,方不方便每日過來,還是?哎,對了,你是那個府上的?”

  曹大廚突然想到,他還不知道這姑娘的情況呢,啊,不對,是這位婦人的情況。

  嘶,這就有些棘手了,總不能天天讓人家成親了的婦人不著家的吧?
  “我可以的師傅!”淳於晏急忙表態。

  杜若在身後差點咬到了自己的舌頭,少夫人答應的也太快了,這要是在丞相府還好說,如今在侯府,她們出門是難於上青天啊。

  曹大廚點點頭:“好,也不過前期時間,將一些東西傳授給你,後期就是需要你自己學習練習了,畢竟師傅領進門,修行靠自身。”

  淳於晏激動的忙重重的點頭:“師傅,您放心,我一定會好好學的。”

  “就是,有一件事請您幫個小忙……”淳於晏頓了頓,然後小心翼翼的問道。

  “哦?什麽事?”

  得了徒弟的曹大廚似乎也好說話了。

  “嘿嘿,需要您親自下廚的一盤紅燒肉。”淳於晏伸出蔥白一般的手指,小心的比劃了一個一字。

  曹大廚聞言,頓了頓,笑罵了一聲:“怎麽著?我這師傅還沒熱乎呢,就開始指使乾活了?”

  淳於晏臉露期待,可憐巴巴的看向曹大廚。

  安陽郡王在一旁懟了一句:“怎麽的?不得讓你家徒弟也見識見識你的手藝啊?快去吧,今天也不能白認師了,回禮總得有。”

  曹大廚點點頭,突然覺得安陽郡王說的還挺有道理。

  於是,曹大廚起身,帶著淳於晏來到了廚房。

  一樣的步驟,可是一刻鍾後,曹大廚將紅燒肉盛進了盤子裡,淳於晏就發現了其中的不同。

  曹大廚的紅燒肉色澤更鮮亮,聞起來香氣更濃鬱一些。

  “哇,師傅,您真的是太厲害了!”

  讚美的話脫口而出,安陽郡王在門外探著頭:“哎吆,真是好香啊!”

  “你可不能再吃了啊!”曹大廚先警告了安陽郡王一句。

  然後指著紅燒肉道:“既然今天是你拜師的第一天,那我就先就著這道菜,給你講一些,你看,這肉挑起來也是有講究的,要肥瘦相見,焯水的時候冷水下鍋,肉質才不會那麽緊,注意,通常各府裡會用綿白糖,這裡我用這些冰糖塊,市面上不太好買,但是用這些會讓肉質更鮮亮,焯過的肉湯不要丟掉,最後倒入鍋中一起煮,會更入味一些。”

  曹大廚一邊拿乾淨的毛巾擦著手,一邊解釋道。

  “這些說起來很簡單,可是真正做的時候,會是另外一個樣子,除了多練習,掌握其中的訣竅,沒有其他的辦法。”

  “嗯,嗯,師傅我知道了。”淳於晏認真的聽著,記在心裡。

  收獲頗豐的半天,等到過了午時,淳於晏登上了馬車回來侯府。

  明心堂裡,老夫人端著茶杯正在喝茶,丫鬟來稟:“三少夫人回來了。”

  老夫人頓時端坐起來,察覺自己好像有些太急切了一些,又轉身端起了茶杯。

  淳於晏進門,屈膝向老夫人行了禮,然後將食盒放在了老夫人的面前。

  “祖母,幸不辱命,孫媳將曹大師的紅燒肉帶了回來。”

  言笑晏晏的女子,驕傲的等著老夫人的誇獎。

  面前的紅燒肉,香味一陣陣鑽進自己的鼻子裡,老夫人為了等著這一盤子紅燒肉,中午少用了一點飯,現在饞蟲被勾了出來,迫不及待的示意桂嬤嬤打開盒子。

  入眼就是一盤顫巍巍、紅嫩的水晶一般的紅燒肉,夾了一塊放進嘴裡,仿佛即刻就化在了嘴裡一般,不,輕輕咬了一口,彈性十足。

  “唔,不錯……”老夫人滿足的歎了一口氣,心中因為淳於晏晚歸的不滿頓時就煙消雲散了。

  按理說,她這一輩子也吃過不少好東西,並不是那貪圖口腹之欲之人,可是自從淳於晏進了侯府,怎麽她就這麽開始期待享用美食了?

  放下了筷子,老夫人矜持的擦了擦嘴:“嗯,辛苦你了,曹大廚果然是名不虛傳,味道確實比起禦廚也不差的。”

  “祖母喜歡就好。”淳於晏揚起笑臉,仿佛是孝敬長輩的孫兒得了讚賞一般的開心。

  (本章完)
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