第204章 收徒
  曹大師執起筷子，先夾了一筷子肥腸，入口麻辣鮮香，完全沒有肥腸那種腥味。

  淳於晏仔細盯著曹大廚，見他沒有露出難看的表情，暗暗舒了一口氣。

  其實，她也是猜測的，琳琅滿目的食材底下，壓著一小段的肥腸，已經清洗乾淨，刀口乾淨利落，淳於晏想，這應該是做菜剩下的一部分，還沒來得及存放。

  若是這樣，說明曹大廚是喜歡吃這些的，淳於晏冒了險，希望能得到曹大廚更多的關注和認可。

  看來，她倒是堵對了。

  安陽郡王就要直接的多，幾筷子下去，已經忘記了要喝酒了。

  “淳於晏，你又騙了我了，這才是你的真實水平吧？啊？中午那午飯，你是隨便糊弄我的吧？”

  安陽郡王一邊風卷殘雲的吃著，一邊嘀咕淳於晏。

  曹大廚在一邊聽了，一把奪過了他的筷子：“你都吃過了，還吃！”

  “哎呀，這樣好吃的小菜，你什麽時候給我做過？不行，你也做不成這樣的來，你快給我，吃了這頓，下頓可就沒準了，讓我多吃點！”

  安陽郡王一把搶過了曹大廚手中的筷子，再不多話，隻管吃了起來。

  等到盤子見底，安陽郡王撫著圓滾滾的肚子，癱在了椅子上。

  哎呀，吃的太多了。

  曹大廚每一道都嘗了嘗，最後放下了筷子。

  淳於晏緊張的看向他。

  只見他慢條斯理的拿帕子擦了擦嘴，道：“你想不想跟我學做菜？”

  “啊？”

  淳於晏瞪圓了眼睛。

  剛剛曹大廚的意思是什麽？
  “啊什麽啊？還不答應啊，傻丫頭！”安陽郡王撇撇嘴，他就知道曹大廚要是吃過淳於晏做的飯，這個人才是不肯放過的。

  “是，當，當然願意，您，您肯收我嗎？”淳於晏歡喜的不知道該怎麽說話，忍不住又問了一句。

  曹大廚笑道：“其實你做菜已經有了自己成熟的一套體系了，我也教不了什麽，只是能指點指點你，在食材的應用上更合理一點。”

  曹大廚說的謙虛，可是淳於晏卻一點也不認為，提起裙角，淳於晏納頭就拜：“弟子拜見師傅！”

  “好，好，既然稱我一聲師傅，那我就會盡心盡力的教你，不過你如今在哪裡居住，方不方便每日過來，還是？哎，對了，你是那個府上的？”

  曹大廚突然想到，他還不知道這姑娘的情況呢，啊，不對，是這位婦人的情況。

  嘶，這就有些棘手了，總不能天天讓人家成親了的婦人不著家的吧？
  “我可以的師傅！”淳於晏急忙表態。

  杜若在身後差點咬到了自己的舌頭，少夫人答應的也太快了，這要是在丞相府還好說，如今在侯府，她們出門是難於上青天啊。

  曹大廚點點頭：“好，也不過前期時間，將一些東西傳授給你，後期就是需要你自己學習練習了，畢竟師傅領進門，修行靠自身。”

  淳於晏激動的忙重重的點頭：“師傅，您放心，我一定會好好學的。”

  “就是，有一件事請您幫個小忙……”淳於晏頓了頓，然後小心翼翼的問道。

  “哦？什麽事？”

  得了徒弟的曹大廚似乎也好說話了。

  “嘿嘿，需要您親自下廚的一盤紅燒肉。”淳於晏伸出蔥白一般的手指，小心的比劃了一個一字。

  曹大廚聞言，頓了頓，笑罵了一聲：“怎麽著？我這師傅還沒熱乎呢，就開始指使乾活了？”

  淳於晏臉露期待，可憐巴巴的看向曹大廚。

  安陽郡王在一旁懟了一句：“怎麽的？不得讓你家徒弟也見識見識你的手藝啊？快去吧，今天也不能白認師了，回禮總得有。”

  曹大廚點點頭，突然覺得安陽郡王說的還挺有道理。

  於是，曹大廚起身，帶著淳於晏來到了廚房。

  一樣的步驟，可是一刻鍾後，曹大廚將紅燒肉盛進了盤子裡，淳於晏就發現了其中的不同。

  曹大廚的紅燒肉色澤更鮮亮，聞起來香氣更濃鬱一些。

  “哇，師傅，您真的是太厲害了！”

  讚美的話脫口而出，安陽郡王在門外探著頭：“哎吆，真是好香啊！”

  “你可不能再吃了啊！”曹大廚先警告了安陽郡王一句。

  然後指著紅燒肉道：“既然今天是你拜師的第一天，那我就先就著這道菜，給你講一些，你看，這肉挑起來也是有講究的，要肥瘦相見，焯水的時候冷水下鍋，肉質才不會那麽緊，注意，通常各府裡會用綿白糖，這裡我用這些冰糖塊，市面上不太好買，但是用這些會讓肉質更鮮亮，焯過的肉湯不要丟掉，最後倒入鍋中一起煮，會更入味一些。”

  曹大廚一邊拿乾淨的毛巾擦著手，一邊解釋道。

  “這些說起來很簡單，可是真正做的時候，會是另外一個樣子，除了多練習，掌握其中的訣竅，沒有其他的辦法。”

  “嗯，嗯，師傅我知道了。”淳於晏認真的聽著，記在心裡。

  收獲頗豐的半天，等到過了午時，淳於晏登上了馬車回來侯府。

  明心堂裡，老夫人端著茶杯正在喝茶，丫鬟來稟：“三少夫人回來了。”

  老夫人頓時端坐起來，察覺自己好像有些太急切了一些，又轉身端起了茶杯。

  淳於晏進門，屈膝向老夫人行了禮，然後將食盒放在了老夫人的面前。

  “祖母，幸不辱命，孫媳將曹大師的紅燒肉帶了回來。”

  言笑晏晏的女子，驕傲的等著老夫人的誇獎。

  面前的紅燒肉，香味一陣陣鑽進自己的鼻子裡，老夫人為了等著這一盤子紅燒肉，中午少用了一點飯，現在饞蟲被勾了出來，迫不及待的示意桂嬤嬤打開盒子。

  入眼就是一盤顫巍巍、紅嫩的水晶一般的紅燒肉，夾了一塊放進嘴裡，仿佛即刻就化在了嘴裡一般，不，輕輕咬了一口，彈性十足。

  “唔，不錯……”老夫人滿足的歎了一口氣，心中因為淳於晏晚歸的不滿頓時就煙消雲散了。

  按理說，她這一輩子也吃過不少好東西，並不是那貪圖口腹之欲之人，可是自從淳於晏進了侯府，怎麽她就這麽開始期待享用美食了？

  放下了筷子，老夫人矜持的擦了擦嘴：“嗯，辛苦你了，曹大廚果然是名不虛傳，味道確實比起禦廚也不差的。”

  “祖母喜歡就好。”淳於晏揚起笑臉，仿佛是孝敬長輩的孫兒得了讚賞一般的開心。

  (本章完)