第289章 紅燒鱷龜
  阿利斯塔那邊，正在被酋長和薩滿一眾人帶著，總結失敗的經驗教訓，分析多恩的實力。

  而多恩這裡，則過得輕松快樂得多。

  什麽第一輪混戰以後的反思，即將到來第二輪單挑對抗的賽前準備，全都是不存在的。

  離開了競鬥場以後，他就全身心投入到了一件事情之中——那就是做飯。

  事情是這樣子的。

  在今天[血與角]混鬥剛結束，小牛貝恩就興衝衝跑來找多恩，說他們兩個先前申請去牛頭人的魔物農場看看的事情，他爺爺終於是抽空批準了。

  得到這個消息，多恩是二話不說，當即就讓小牛前頭帶路，領著他去農場開開眼界。

  而真正抵達牛頭人的魔物農場以後，說實在的，多恩還是有些驚喜的。

  遺跡裡的米諾陶斯們，飼養遺跡魔物已經有相當久的一段歷史，形成了系統化，成規模的養殖體系。

  其專業程度，同克裡克一手捯飭起來的魔物農場相比都不遑多讓。

  牛頭人們的這處農場，主要被分為三個區域，分別飼養三種不同的遺跡魔物。

  其中規模最大的一片，養的是光羽鴿。

  這種羽毛會發光的魔物鴿子，不但肉質鮮美細膩，而且身上的羽毛也被牛頭人們廣泛用於照明使用。

  算是目前牛頭人們最依賴的飼養化魔物。

  另外，只要靠近這片養鴿子的區域，最直觀的感受就是，數量眾多的鴿子們匯聚在一起，散發的光芒有些耀眼。

  還有滿耳都是嘈雜的“咕咕”鴿子叫聲。

  飼養規模中等的，是名為火羽鴨的魔物。

  這種外形類似鴨子或者大雁的鳥禽類魔物，周身被好看的赤紅羽毛所包裹。

  多恩在參觀過程中還發現，個別公鴨在撲打翅膀的時候，還會帶起火星撩動。

  “紅皮鴨子，火系的食材。”

  他著看完魔物鴨子以後，在心裡這樣總結道。

  最後，是魔物農場裡飼養數量最少的魔物——大鱷龜。

  這種龜類的魔物，長得確實和多恩認知裡的鱷龜很像。

  龜殼甲為長橢圓形，黃褐色，甲峰凸起，呈現成一個個甲刺的模樣。

  不過除此以外，多恩又莫名感覺，這玩意兒在某種程度上和鱉也很像——

  頭是尖的，有牙齒，頸部可以伸的很長。

  頭和四肢不帶花紋，而且不能夠完全縮回到甲殼裡面去。

  “不過，這個世界的魔物，擁有兩種以上正常生物的體態特征，也不是什麽太過於稀奇的事。”

  看完這種魔物鱷龜，多恩心裡是這麽想的。

  總得看下來，牛頭人們的飼養水平很不錯。

  農場裡的三種魔物，個體絕大多數的食材品質全在A級以上，少部分則是衝破了S級。

  而一番參觀以後，多恩最終選走了一隻食材評級為S級的魔物鱷龜，當做今天的幸運兒。

  這龜的個頭很大，普通一口大鍋是肯定燉不下的。

  烹調掉一頭，就絕對能頂一頓飯。

  多恩在獲取了這頭S級的魔物鱷龜以後，先是地對其進行了乾淨利落的宰殺。

  掏出【如意】，對著這魔物龜無法完全收縮進甲殼的龜脖頸就是一刀。

  然後放血，直到鱷龜的血量完全清零，變成自己的一撮經驗值。

  這種鱷龜生性其實比較凶猛好鬥。

  如果是野生種的話，算得上這處遺跡裡面較強的魔物。

  不過多恩領到的這頭，由於是不知道飼養了多少代的魔物鱷龜後代，凶猛生性和戰鬥技巧都遠比不上野外的。

  以目前他的實力，宰殺起來並不困難。

  就這樣，心滿意足的多恩和小牛貝恩一起，領著帶殼的鱷龜肉，從魔物農場返回了牛頭人棲息地。

  ……

  目前，遺跡裡的時間應該是算作“晚上”，因為吹號的牛頭人，已經吹過了[晚號]。

  為了迎合“夜晚”的氛圍，這片棲息地裡的部分光羽網已經被收起，光線變得有些黯淡，適宜牛頭人們進行休息。

  另外，現在是晚飯的時間。

  棲息地的長房和帳篷外，有不少牛頭人正架起大鍋，生火做飯。

  獲取到了今晚食材的多恩，在棲息地找了個較為僻靜的角落，嫻熟點燃火堆，也順勢加入到了做晚飯的隊伍之中。

  宰殺完成的魔物鱷龜，要先做一些處理。

  先用鋒銳的【如意】，順著鱷龜的肌膚紋理，刀切剔除掉甲殼。

  隨後再給去了殼的龜肉改刀，剁掉龜腦袋，余下的部分切成小塊備用。

  處理以後的龜肉，皮和少量油脂呈現白色，而肉則是暗紅色。

  少量皮和油牽連著紋理細膩的龜肉，從視覺觀感上來看，有些像是羊肉。

  反手把【如意】變成一口超量的巨大黑鍋。

  冷水下入滿滿的龜肉，連龜殼也不要浪費，敲碎成幾塊以後，一同下鍋。

  鍋上火堆，下些蔥薑、料酒去腥，再撒一把花椒調味，燒開焯水。

  這個時候，可以準備一下輔料。

  由於鱷龜的龜肉分量實在太大，輔料的量也要下得多，下得重，這樣才能保證最後成品菜的滋味濃鬱。

  大量的蔥薑蒜，切成粗放式的大顆粒備用。

  隨後再勞煩龍娘，從故事世界的庫存裡面，取出一大罐的泡椒、泡薑，全都細細剁碎。

  這些泡椒泡薑全都是由多恩之前在許願餐廳的地下室親手釀製的，鮮嫩清脆。

  剁碎以後，辣中帶酸的汁水迸射。那股泡製品的獨特味道，很能勾人食欲。

  另外，再備上一點八角、香葉、桂皮和自製豆瓣醬。

  一切準備就緒。

  撈出焯完水的龜肉，用清水洗淨。

  隨後重新起鍋，下寬油。

  待到油溫六成左右的時候，撒一把花椒進去。

  細小的花椒顆粒，浮於熱油之上，椒香味伴著油脂味四溢而出。

  然後，將大量的蔥薑蒜、八角等香料、泡薑泡椒碎依次下入油鍋中，末了再下一杓自釀豆瓣醬。

  各種佐料調料在熱油中沸騰混合，不斷翻炒，直至香味四溢，熱辣的紅油來。

  這時候，順著鍋邊淋一杓料酒下去。

  伴隨著蒸騰而起的料酒味道，以迅雷不及掩耳之勢迅速下入龜肉。

  繼續翻炒，一直炒到紅油變乾，其中的滋味全都浸入到龜肉中為止。

  這下，輪到先前還剩余一桶的生啤上場。

  整桶的金黃酒漿全都倒入進大鍋裡，直至沒過龜肉。

  最後，加點胡椒、鹽、糖，少許生抽做調味。

  鍋裡的酒漿在沸煮之下，酒精蒸發，隻留下帶著濃鬱麥香味的湯汁在咕嘟咕嘟冒泡，混合著重量的調料和清甜的龜肉，氣味勾人。

  “大功告成，接下來只要控制著火溫，煮個大概一個小時收汁，一道紅燒鱷龜就完成了。”

  多恩一邊這樣自言自語，一邊滿意地蓋上鍋蓋。

  一鍋濃鬱滋味的美味，就全都鎖在這熱騰的大鍋裡面。

  (本章完)