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《當青春幻想具現後》第88章 於知樂是我老公!(二合一!求月票)
  第88章 於知樂是我老公!(二合一!求月票)

  畢竟服務生是技能要求很低的工作,有人帶帶的話,一天也基本都能上手了。

  好在有於知樂在身邊,這種感覺就像是剛升學到陌生的班級,結果發現好朋友也在,或者剛跳槽到別的公司,結果發現老同學也在,立刻就安心感滿滿的。

  “小月,這是我們店裡的菜單和服務生工作職責,以及簡單的話術,你先看看學習一下,不明白的地方先讓知樂教你。”

  袁曉慧趁著空隙,在抽屜裡拿出來一本冊子遞給她。

  “嗯嗯,我會好好看的。”

  夏枕月接過冊子,今天是第一天來上班,不需要她去直接上崗,主要還是以學習熟悉工作為主。

  於知樂帶著她找了一處空位坐下,這裡可以看到咖啡廳全貌,每位姐姐的工作職責和流程都能觀察到。

  “冊子拿給我瞧瞧。”

  “你沒看過嗎?”

  夏枕月把冊子遞給他。

  “我哪裡需要看這個。”

  於知樂翻了翻冊子,先翻到店面座位的格局布置,對比著現在餐廳的位置。

  兩人是相對而坐的,於知樂乾脆起身,坐到了她的身邊,和她並排而坐。

  他離得近,兩人中間的手臂都碰到一起了,夏枕月縮啊縮,被他逼到了角落裡,無處可退。

  “你看那邊,是卡座,包廂在那邊,普通區一區、二區,桌子上都有號牌的,到時候送餐你要確定號牌無誤……”

  “嗯……你、你不要靠那麽近啦……”

  於知樂就拉開了一些距離,矜持的少女又有些後悔。

  到頭來還得自己靠過去,她一隻手撐著沙發,側過身來,歪著腦袋認真聽他講員工手冊。

  “……按規定時間站位,面部表情自然微笑,以飽滿的精神狀態迎接來客。”

  “嗯……”

  “你笑一個我看看。”

  “啊?”

  “就按照這個要求笑一個。”

  於知樂一臉公事公辦的樣子,夏枕月隻好面向著他,微笑著道:“歡迎光臨。”

  “表情稍微放松一點點,不用緊張。”

  他左右手伸過來,各伸出一根食指,輕輕摁在她嘴巴邊,帶著她的肌膚往上提了一些:“放松,放松……”

  感覺跟戳氣球似的,她臉蛋的肌膚嫩嫩的,忍不住用力往她嘴唇中間一摁,她的嘴巴就嘟起來了。

  可愛!!
  於知樂玩得不亦樂乎,見夏枕月的小臉蹭蹭地開始冒紅色,大眼睛也委屈巴巴地看著他,這才依依不舍地收回手指。

  “就想象著自己很開心,自然放松,就可以面帶微笑了,平時的時候不用一直笑,只要不板著臉都沒問題。”

  “這樣嗎……”

  “嗯嗯,就這樣可以了。”

  “……當點餐服務時,多與客人溝通,有問必答,不知者委婉回答客人,有必要時要問清再做回答,戒驕戒躁戒急戒煩。”

  夏枕月好奇道:“會有客人問很奇怪的問題嗎?”

  “基本沒有,如果遇到有閑聊什麽的,咱禮貌回應一下就好,要是遇到有人刁難,你就找小慧姐或者我姐,她們會幫忙的,有人欺負你,你就來找我,我是鎮場子的。”

  夏枕月撲哧一笑,“你還打人家不成……”

  “吵架什麽的,我很在行的,忘了上次那個來咱家碰瓷的婦女啦,這都是我鍛煉出來的。”

  夏枕月看了看周圍用餐的客人,小聲道:“我看他們好像都挺有素質的……”

  “我說的是極小部分情況,畢竟我們店算是高檔咖啡店,大部分都會在意自己形象,也會有些人兜裡有幾個臭錢,就真把自己當上帝了,這種就不能慣著。”

  “這樣啊……”

  “放心,有我在呢,我每天都在的。”

  聽他這麽說,夏枕月就放心了。

  也說不清為啥這麽放心,總之只要他對她說‘我在’,那麽她就覺得什麽都不怕。

  學習了冊子上的規章制度和基本的溝通話術,夏枕月對接下來的工作就有了大致的概念了。

  接下來便是對菜單上那些菜品的學習,冊子上有圖片,但這種事看圖片意義不大,於知樂就帶著她到桑怡姐她們那邊一起站著觀摩。

  兩位咖啡師,兩位甜點師都在班,這個點是店裡最忙的時候,一直都有出餐。

  “吧台這邊這個是冰淇淋機,這個機器是服務生來操作的,客人有點這個的話,你就拿這個冰淇淋杯,摁這個,裝一杯給他。”

  於知樂裝了兩杯,遞給夏枕月一杯。

  “我、我在上班呢,不能吃……”

  “今天例外,你試試。”

  五塊錢一小杯的冰淇淋,味道也還行,夏枕月拿小木片刮著吃,清清涼的,還有一點草莓的香味兒。

  看桑怡姐製作咖啡是一件賞心悅目的事情,她的拉花特別漂亮精致,靠近吧台這邊,就聞到了空氣中濃鬱的咖啡香氣。

  “這杯是卡布奇諾,就是菜單上的這個。”

  “嗯嗯。”

  店裡統一用的都是定製的咖啡陶瓷杯子,製作好之後,小慧姐看看客人的點單,把咖啡端到托盤上,配上小湯匙和紙巾,又端上點心。

  “這是草莓奶香蛋糕,送餐前要確認好沒有送錯,餐桌上的糖罐要是糖少於三分之一了,就要加,糖在這邊……”

  於知樂教得很認真很細,夏枕月也學得很認真,看著小慧姐等人的操作,配上於知樂的講解,就知道的差不多了。

  做奶茶的佳佳姐還湊上來笑道:“小月學得怎麽樣?會覺得很難嗎?”

  “唔,不難,我在努力記。”

  “我在店裡這麽多年,還是第一次看知樂這麽溫聲細語地教別人呢。”

  小桃姐也剛好過來取餐,聽見也笑道:“對啊,我剛來的時候,知樂教我可凶了,小月加油哦。”

  姐姐們可真是懂事啊。

  夏枕月聽了也覺得挺害羞的,原來他隻對她這麽溫柔的嗎?
  偷偷瞥了眼身邊高高大大的於知樂,見他臉上平平淡淡,還在認真地跟她講解每一樣菜品,似乎一點都沒把兩位姐姐的話當回事兒,一副雲淡風輕的模樣。

  其實他心裡早就得意地呐喊著了。

  “咱們店裡沒有做外賣渠道,不過也有其他客人請外賣員代購的,打包前也要確認好吸管紙巾等物……”

  在這邊站了一個多小時,於知樂腿都麻了,不過也幫她認識了七七八八的菜品。

  “有些記不住的也沒關系,送餐前問桑怡姐她們確認一下就好,什麽都比不過實踐,等你上兩天班,你就都知道了。”

  “嗯嗯!”

  畢竟是第一次當打工人,做服務生瑣碎的事情比較多,其實也並不複雜,只是一開始有些陌生感罷了。

  要是現在來采訪小慧姐,問她學習簡單,還是這個簡單,小慧姐肯定說服務生簡單,要是來問夏枕月,她就會說學習簡單了。

  過了下午四點之後,進店的客人就開始減少了,上早班的姐姐們也都三點鍾下班回去了。

  “來,把我當成客人,檢驗一下你的學習成果吧。”

  “現在嘛?”

  “沒信心?”

  夏枕月深吸一口氣:“有信心!”

  “那好,你先從進門上班模擬一遍給我看吧。”

  “好……”

  夏枕月模擬著進門上班的樣子,有些步驟就用說話來暫時替代了。

  “放好自己的東西,然後換製服,檢查桌椅打掃衛生,站位準備迎客……”

  “嗯,很好。”

  於知樂鼓勵一句,他走出了店外,也不嫌麻煩,重新推門進來,走進來三步之後,在一旁站位等待的夏枕月就迎了上來。

  “歡迎光臨花可蜜,先生您幾位?”

  似乎有點小緊張,不過還算挺流暢的。

  “一位,有安靜點的位置嗎?”

  “先生這邊請……”

  夏枕月走在前面,帶著於知樂落座,遞上手裡的餐牌:“先生看需要點什麽。”

  點單等流程都沒啥問題,送餐流程也都沒啥問題。

  於知樂模擬著用完了餐,舉手示意了一下,那邊的夏枕月就快步走過來了。

  “先生請問還需要點什麽?”

  “結帳吧。”

  “好的,您一共消費86元,請問是掃碼還是現金。”

  “掃碼,給我開小票。”

  “好的,稍等。”

  夏枕月收了錢,又跑到櫃台那邊模擬了一遍,拿了小票給他。

  “我上個衛生間。”

  “先生這邊。”

  等於知樂上完衛生間出來,開始找茬了。

  “你還沒給我小票呢。”

  “先生,我剛剛給您了。”

  “我說沒,就是沒。”

  “真的給您了,您找找看……”

  “那是我不對了?我要投訴你。”

  夏枕月有些緊張,即便面前是於知樂,但這會兒還是不知道怎麽辦才好。

  “我剛剛遞給您了……”

  “你叫什麽名字?我要投訴你。”

  “夏枕月……”

  “電話是多少?”

  “1865889xxxx,先生,小票真的給您了……”

  看夏枕月一臉委屈巴巴的模樣,於知樂還是沒繃住,撲哧一聲笑了。

  夏枕月氣死了,用小手拍他拍他,嘟囔著:“你還笑……哪有這麽找茬的……”

  於知樂拉著她重新坐下。

  “你前面表現的都很好,已經可以勝任咱們店裡的服務生了,只是後面這部分的處理很糟糕。”

  “你、你都耍無賴……”

  “那你現在冷靜想想,如果遇到這種情況,該怎麽處理更好?剛剛你的處理,我給你打零分,有兩處巨大的錯誤。”

  零分!這可是夏枕月經歷過這麽多考試,最差勁的一次了。

  “哪兩處錯誤?”

  “自己想想。”

  夏枕月認真地回想著,很快便說道:“我、我應該再去拿一張小票的,不應該跟你費口舌……”

  “嗯,還有另一處呢?”

  夏枕月又想了老半天,無奈搖了搖頭道:“不知道……”

  “你不該告訴我你的姓名和電話!”

  “啊,可你不是要投訴我嘛……”

  “你覺得我真的會投訴你嗎?”

  “你說了要投訴的……”

  “太單純了呀,小月。”

  於知樂湊近來道:“我不是要投訴你,而是我看上你了,我想要你當我女朋友,當我老婆,所以我才趁機套你的姓名和電話!”

  夏枕月深吸一口氣,紅暈蹭蹭地往臉上冒,他說得太認真了吧,那句‘我看上你了,想你當我女朋友,當我老婆’一直在她耳邊回響著,嚇得她隻想拔腿就跑。

  “你、你……”

  “所以你明白了嗎,這都是搭訕的套路,等把你的電話姓名都騙到手了,我再一摸兜裡,說‘小票找到了,真是對不起,為了賠罪,今晚我請你吃飯吧’”

  於知樂這麽一說,夏枕月的思路終於清晰了。

  她拍了拍胸口,心有余悸道:“這、這也太過分了吧,真是防不勝防,一定是渣男吧……”

  “所以啊,你可千萬不能中了圈套,這些人手段多著呢。”

  夏枕月抬起眼睛瞅了瞅於知樂,小聲問道:“那你怎麽會懂這麽多……”

  “……請相信,這都是我在咖啡屋裡親眼看到過的,咱幾個姐姐都曾被套路過,所以我對這些手段清楚得很。”

  “這樣啊,還好你提醒我。”

  夏枕月感覺今天自己學到了很多。

  “你這還只是學到皮毛而已,我剛剛舉例的是比較高明的手段,如果對方簡簡單單地問你要微信要電話,你該怎麽說?”

  “我、我不想談戀愛……”

  “你這回答不是白給嘛。”

  白給?那我平時跟你說了這麽多,豈不是……?!

  “我、我沒有微信!沒有電話!”

  “沒用,只會讓對方更死皮賴臉。”

  在這種事上面,夏枕月完全就是個單純的小白,小臉也垮了下來,苦惱地不知道該怎麽說好了。

  這也是於知樂幹嘛要在她上班的時候陪著她的原因,開玩笑,誰要是敢撬他牆角,哪怕對方根本沒機會,他都不會坐視不理。

  “那我該怎麽辦呀……”

  “我不是在麽。”

  “嗯?”

  夏枕月沒明白他的意思。

  “像小慧姐她們也經常被搭訕,要微信、要電話什麽的,你知道她們會怎麽說嗎?”

  “怎麽說?”

  “她們會指著我,跟對方說‘我男朋友在那兒呢’”

  “所以……!”

  夏枕月又驚呆了,怔怔地看著他。

  “但你不行。”

  “為、為什麽……”

  聽到小慧姐她們都可以跟別人說於知樂是她們的男朋友,她心裡就有些酸溜溜的,聽到於知樂說她不可以,她就更酸溜溜了。

  於知樂看了看小慧姐她們,湊到她耳邊,小聲告訴她:“因為你比小慧姐她們漂亮多了,光是男朋友不足以讓對方死心的。”

  夏枕月最受不了他湊到她耳邊說話的那種感覺了,溫熱的口氣吹到她的耳朵上,她的耳朵又最敏感,酥酥癢癢的,像觸電似的,咻地一下就緋紅緋紅了。

  “你得這麽說。”

  於知樂正色道:“指著我,大聲告訴對方‘我老公在那兒呢,小心他打你’!”

  “老公……?!”

  她那句老公喊出來的時候,於知樂差點爽上了天。

  (感謝氵蕭蒴、榴蓮貓、中二什麽病、深居遊戲室的上杉繪梨衣的萬賞呀,以及很多同學的月票和眾籌月票打賞,非常感謝大家!)
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