第368章 第三百六十七話：開張大吉

  宋秋笑眯眯看著鋪子外頭圍著看的眾人，嘴裡道：“小店今日第一天開張，免費品嘗，先嘗後買咯！諸位鄉鄰還請裡邊請咧！”

  鎮上范家專門派來祝賀宋秋開張的范進，陸老爺手底下的一個掌櫃，宋文知那邊派來的二掌櫃，提著賀禮在最前頭，跟宋秋道了恭喜，頭一個往裡頭去。

  剩下的，也有附近開鋪子的掌櫃老板的各自也帶了一份賀禮來賀新鄰居開張。

  最後才是早就好奇這鋪子賣啥甜點的，跟著樂呵呵的拱手道一句開張大吉啊，然後爭先往裡頭去。

  也有不緊不慢的，站在原地仔細看一看那匾額的。

  只見匾額上書：宋記甜點鋪
  不是眼下鋪子常見的字體，也不是他們習慣書寫的字體，珠圓玉潤的，要不是知道是叫宋記甜點鋪，連知帶猜的，還不定認齊全。

  看著倒是還可趣得緊，有去過松山客棧的，一看這字體，就看出這和那松山客棧的招牌是如出一轍的。

  看過了招牌，才跟著往裡頭去。

  進門的客人都沒有急著買東西，而是好奇的四下打量，轉悠。

  只見鋪子進門位置擺了一張桌子，桌子上放著兩個大盤子，裡頭有各種甜點，這是免費給人品嘗的。

  再往裡頭，分別擺放著三張大櫥架，架子上頭，並排有次的放著一個一個的紅漆托盤，上邊鋪了一層油紙，油紙上邊擺放著各種甜點，托盤前都立著一個小木牌，上頭有此甜點的名字。

  這倒是用得繁體，叫識字的人一眼就能看懂。

  不認字的，見那甜點喜歡，就喊了招呼的人來問名兒就是。

  “哎！夥計，這是什麽吃食？怎麽跟雞蛋羹一樣白白嫩嫩的？”

  “哎，夥計，這又是什麽？怎麽是圓圓的一片片的這麽薄？上頭糊著的這紅紅的又是個什麽？”

  “哎！夥計，這是什麽？用杯子裝著的點心，我還是頭回見呢！這是茶嗎？聞著怎又股子奶味？還香噴噴的呢！”

  “哎！夥計……”

  擠進來的人太多，鋪子都快站滿了，負責招呼客人的鄒氏和杜傳福以及楊大連真是恨不得分出幾個人來幫忙。

  宋秋吆喝過了，也回了鋪子裡頭來，幫著招呼。

  這個問那個問，光是回答問題都回答不過來。

  但第一天開張，賣的都是別人沒有見過的甜點，人家不可能不問。

  眼下忙是忙了，招牌打出去了，東西都推廣開了，到時候就不用這麽費嘴皮子了。

  幾人都是客氣招待，有問必答的。

  “這個啊，是本店的招牌，雙皮奶！可以根據客人的口味，在上面淋上各式果醬，再撒上紅豆和花生碎，暖滑香甜，嫩彈可口，絕對好吃！”

  “這個是果子松餅，香香甜甜的，也不膩口，滋味也軟，牙口不好的人都能吃的！”

  “這個啊，也是本店的招牌，芋圓奶茶，客人您沒說錯，的確是加了奶做的，香醇入口，回味無窮，保證您喝了一杯還想二杯呢！”

  “……”

  幾排櫥架之後，就是一方櫃台，櫃台後頭，收銀結帳。

  後頭的牆面開了一扇窗，窗後就通著廚房的。

  櫥架上擺著的是叫人看的，最後買什麽，則是櫃台這裡報進了廚房，廚房裡頭嚴陣以待的楊氏幾人立馬準備好從窗口這裡傳送出來。

  這樣，前堂的人不進去，廚房裡頭做活的也不用出來，既是方便。

  新鋪子開張，一個鎮上的同行，哪有不來探底的？

  就有兩家點心鋪的掌櫃混在客人之中，背著手進來打探敵情的。

  楊記的掌櫃一雙綠豆眼唰來唰去的，進門就先把鋪子給裡裡外外掃進了院裡，見這裝潢跟他們其他的大有不同，幾張櫥架這麽擺著甜點供人挑選的，也是新奇。

  另外，旁邊花窗欄出來的另一間單獨的鋪子，裡頭竟然還擺著桌子，這是點心鋪？又不是酒樓飯館，怎還擺著桌子呢？
  還有那桌子配著的，是椅子吧？又不像，那麽長一張一張的，上頭還鋪著墊子，坐上去，還別說，軟綿綿的，暖和又舒服啊？

  這是幹什麽呢？

  不止他好奇了，其他客人看過去也都好奇。

  被人問起，鄒氏當下笑眯眯道：“好叫客人知曉，我們宋記甜點鋪，雖然同樣可以打包買走，但主要的就是堂食，想吃什麽，找位置坐下，有單子點單，點好了自有夥計給您送上桌，不著急的，三五兩個好友，坐在一處，談天說地，吃著令人心情愉悅的甜點，多悠閑自得？”

  眾人一聽，這還有趣，不就是跟茶樓一樣的？

  他們無事去茶樓，也是點上一壺茶，幾碟子點心的，談事說話也方便。

  但茶樓一般有說書，可不比這裡清靜。

  瞧這地頭，那長椅坐著就渾身舒服，每張桌子上都放著一個花瓶，裡頭插著這種那種的花啊綠植的，雖不是多名貴，但看著就賞心悅目，聞著也舒服，十分叫人放松啊！
  旁人聽了還在觀望，范進和另兩個掌櫃就相攜找了一處桌子去坐下，捧起場來道：“單子在哪呢？來來來夥計，我們今兒就坐在這裡，點些甜點來嘗嘗！”

  他們今兒就是得了各自主子的吩咐，專門給給宋秋開張捧場的，待會兒還要照顧生意打包甜點帶回去的。

  第一天開張，人多，主子們不好過來跟人擠著湊熱鬧，後頭也會來的。

  他們是來打頭陣的。

  楊大連立時拿著幾張宋秋專門手寫製好的菜單上去，給范進三人一人一張供以瀏覽。

  菜單上都是繁體字，不怕人看不懂。

  范進幾人當下就仔細看起菜單來，見上頭一列一列的，每樣後頭都標好了價錢的，這樣他們點什麽看過了價錢也有數得很。

  不過今兒專門就是捧場的，也不在乎價錢。

  當下范進就先點了起來，“給我來一個招牌雙皮奶，要山楂醬的，再來一份核桃酪。”

  陸記的掌櫃道：“我要一杯招牌芋圓奶茶，還要一份藕粉桂花糕。”

  同方藥鋪的掌櫃道：“我要這個藕粉酒釀圓子，再來一份果子松餅。”

  見他們坐下了，隨後就也有幾個客人先後進去找位置坐下點單。

  幾個來探底的掌櫃見狀，趕緊也坐下啊！當場嘗嘗對家的口味，好心裡有數啊！

  這邊堂食的忙活起來，而那邊也有看好了中意的甜點又在鄒氏的招待下親自品嘗過了，就開口說要買的。

  打包買走的，像雙皮奶奶茶果汁茶這些都是用專門的竹筒杯裝的，有蓋子蓋好，方便也好帶。

  在這裡堂食的，則是專門訂做的各種瓷碗瓷盅，配著甜品，好吃又好看。

  一時間，鋪子裡就忙活起來，熱鬧得緊。

  (本章完)