第141章 難為我胖虎
張尚晉掛斷電話,來到廚房,看著單予馨忙碌的身影笑了笑,“少做一點吧,方老師不來。”
“怎麽?”
單予馨歪著腦袋,手指把散落在額頭前的碎發挽到耳後,“為什麽不來了呀?”
“他沒時間拍密室大逃脫,所以就不來了。”
“哎呀,不來也是可以來吃頓飯的嘛。”
單予馨撇撇嘴,“那嚴光明呢?”
“他來,少做幾個菜,就好,別累著你。”
單予馨一聽這話,急忙跑出廚房,“那要是這樣的話,你做飯吧?”
“哎哎哎,不帶這樣玩的,說好了你做飯的。”
張尚晉一把拽住單予馨,不讓他走,“別耍賴啊,這頓飯你做,我給你打下手還不行嗎。”
“哼,一點也不知道心疼人兒呀,我真可憐。”
看著單予馨裝的可憐兮兮的樣子,張尚晉掐了掐她的小鼻子,“你啊,又演戲了。”
“我才沒有,我就是可憐,以後我肯定會變成一個黃臉婆了,就是因為天天給你做飯!”
單予馨倔強的扭扭頭,拿著蔬菜清洗起來:“哼,不愛我不愛我不愛我不愛我不愛我了!”
“好好好,這頓飯我來做好吧?”
張尚晉撇撇嘴,“你給我打下手好了。”
“嘻嘻嘻,這是你說的哈。”
單予馨頓時喜笑顏開,“還是哥哥心疼我呀。”
“我拿你一點辦法都沒有。”
張尚晉歎了口氣,默默的切著土豆絲,同時招呼道,“胡蘿卜尖椒還有黃瓜多拿幾個洗乾淨,把排骨放到水裡泡著,去血水.”
單予馨聽著張尚晉給自己安排了一大堆任務,自己反倒是在哪悠閑的切著土豆絲,扁了扁嘴,這家夥,總會變著花的讓她多乾一點活。
“對了,馨馨,冰箱裡還有些五花肉,拿出來吧,都凍著好久了,還有一袋酸菜也拿出來,我記得嚴光明好像喜歡吃殺豬菜來著。”
張尚晉偏過頭,看著正在洗菜的單予馨,“真棒,竟然能乾這麽多活。”
單予馨聽見張尚晉的誇讚,不悅一掃而空,仰著小腦袋說道,“那當然了,我可是什麽都能乾呢。”
“行行行,你最能幹了,你先去把肉拿出來,滿足你這個小吃貨。”
“哼,我不是愛吃,只不過是我的胃,不允許我餓著!”
單予馨跑到冰箱前面,“尚晉,太涼啦我拿不出來。”
“你可以的。”
“我不行。”
“你可以。”
“我不行。你來拿。”
張尚晉歎了口氣,不過還是乖乖的去拿出來了,放在水裡解凍。
“晚上就吃個酸辣土豆絲吧,一會把土豆切成絲,辣椒也切成滾刀塊。”
“還有你愛吃的糖醋排骨,糖醋汁上次我教你了你記住沒?就按照那個比例調一碗出來就好,對,醋在那個櫃子下面,你自己拿一下。”、
“殺豬菜,豬肉要不要去皮?也是,反正只要是肉你都能吃,那我就不去皮啦,刀不快,去皮費勁。”
“最後一個就是黃瓜炒雞蛋吧,怎麽樣,四道菜,滿意了不?”
張尚晉笑嘻嘻看著單予馨。
不過她此時正呆若木雞,:“你怎麽會做這麽多菜?”
“我不會,你吃什麽?天天讓你餓肚子啊?”
張尚晉撇撇嘴,反正他做的肉,單予馨都愛吃。
她的口味也不挑剔,反正,只要是有肉,她就能多吃一碗飯,而且還是超滿足的那種,吃完飯要扶牆的那種。
“好懷念自助餐的日子,到時候咱倆去給他們上一課呀!”
單予馨捂嘴偷笑,“不過現在好像還沒有,也不知道什麽時候能冒出來。”
“那不如,你自己開一家被,這樣你就可以隨時隨地的吃了,想怎麽吃就怎麽吃,還不花錢的隨便吃。”
張尚晉認真的切著土豆絲,還不忘調侃單予馨幾句。
“那不行,要是我自己的店,我會把店吃虧損的。”
單予馨板著小臉,認真的想了想,隨即搖搖頭,“要是自己的店,我就不能使勁吃了,舍不得。”
看著單予馨真的掰著手指頭在哪算,張尚晉忍不住揉了揉她的小腦袋,“你啊,我就隨口一說。”
“哎呀,煩死了,我頭髮上都是土豆絲啦!”
單予馨扭了扭腦袋,跑去衛生間整理了一下才回來,“張尚晉,你煩人!”
“喲,我煩人,那你別吃我做的飯哈。”
張尚晉嘿嘿一笑,“到時候擺在你面前,吃一口就是狗。”
“哼,我為什麽不吃,這是我家。”
不過單予馨就不說話了,默默在水龍頭下面清洗著蔬菜。
“對了,辣椒記得把筋去掉,口感更好,也不辣。”
張尚晉囑咐道。
“什麽筋?哪裡是筋啊?”
單予馨歪著小腦袋問道。
“就是辣椒裡面白色的那些,切掉就好了,不過碰辣椒之後就別揉眼睛哈,小心辣到你。”
“好。”
單予馨乖巧點頭,在水龍頭下“唰唰”洗了幾下,就拿出菜刀和菜板,小心翼翼的先切刀最前端的一塊,扔進垃圾桶。
又在張尚晉的指導下,把辣椒屁股使勁懟了進去,在拽了出來,這樣,辣椒籽也成功去掉了。
“對,小心手哈,慢慢切,不著急。”
最後,在張尚晉的關注下,單予馨輕松的切掉了辣椒筋。
“哎呀,你快去做你的飯呀,你別老看著我,一會嚴光明該到了!”
單予馨看著張尚晉的土豆絲還沒切完,連忙催促道。
‘好好好,我知道了。’
張尚晉無奈的點點頭,“你小心一點嗎,不要切到手啊。”
刀很鋒利,張尚晉有些擔心,單予馨笨笨的,說不定就會切到手。
“安啦安啦,本大廚怎麽能犯這麽低級的錯誤呢,等好吧。”
單予馨咧嘴一笑,不過雖然話這麽說,但還是小心翼翼的慢慢切著。
她還嫌刀不夠鋒利,上次有了經驗,這一次她直接從碗櫃裡拿出一個碗,翻過來,拿著菜刀輕輕的在碗底摩擦著。
“你”
張尚晉有心想說話,但是看她磨好了刀之後繼續乾活,又閉上了嘴,萬一讓她分心切到手指就不好了。
“啥?”
單予馨手上的動作沒停下,反倒是轉過來看了他一眼,“你說什麽,我沒聽清。”
“你小心點,別切到手,看你切菜總感覺下一秒就會出現流血事故。”
“怎麽可能嘛,我不會這麽笨滴!”
單予馨傲嬌的說道。
“豬肉好多,夠你吃了,你靠邊,我要接點水,給豬肉燙一下。”
張尚晉拿著鍋接滿水,把豬肉切成了兩塊放進冷水裡,同時又把切好的蔥薑大料,料酒放進鍋裡去腥。
“我感覺不夠吃,我自己都能吃完,一會你少點吃、”
單予馨看著鍋裡的兩大塊肉,咽了咽口水,“對啦尚晉,我要吃蒜醬!不吃蒜醬沒有靈魂!而且要那種泡了有一會的蒜醬,這樣蒜的味道才會沁入醬油裡面。”
“飯不會做,說道倒不少。”
張尚晉撇撇嘴,“那你去扒蒜,多弄幾瓣。”
“好。”
單予馨點點頭,“對啦,冰箱裡還有昨晚的剩菜,要不要熱一下?”
“不用了,招待人哪有用剩菜的。”
張尚晉敲了敲單予馨的腦袋。
“可是,嚴光明也不算外人嘛。”
單予馨不滿的說道。
“那也不一樣,等他走了在吃。”
單予馨“噢”了一聲,再次轉過身,默默的清洗著酸菜。
“對了,酸菜不要用熱水洗,聽見沒,你嫌水涼,就用筷子,別直接用手。”
“.啊,好。”
單予馨僵住了一下,悄悄的把水龍頭擰到了另一頭,然後把盆裡的熱水倒掉了。
做完這些之後,她還扭頭偷偷看了張尚晉一眼,發現他沒看見才松了口氣。
張尚晉用筷子把豬肉翻滾了幾下,拿出來用涼水過了一遍,又重新接水,把排骨也焯水,過涼。
“哇,好香啊尚晉,我最愛的肉肉!”
單予馨嘴饞,想拿一塊排骨吃吃。
“別動,還沒熟呢,就表面熟了,泥怎麽吃。”
張尚晉拍拍她的手,你的活都乾完了是不是,那我安排你乾別的。
“沒沒沒,沒乾完!”
單予馨立馬轉身,不想聽他的廢話。
“看看時間,幾點了。”
“三點半!”
“嚴光明說他五點到,那我們,四點做飯好了。”
張尚晉算了算時間,“你把黃瓜切成片,胡蘿卜切成菱形塊,會切不?”
“會,你上次都教過我啦,我可是記著呢,一點也不笨!”
單予馨抗議道。
“那行,就交給你了,我要切豬肉了。”
單予馨撇撇嘴,拿著刀對胡蘿卜比劃了幾下,感覺不對,換了個方向又比劃了一下。
“咦,他怎麽教我的來著,我怎麽忘了呢。”
單予馨噘著嘴,拿起胡蘿卜看了看,“這一個圓的怎麽切成菱形塊嘛,簡直難為我胖虎!”
“算啦,隨便切吧,反正能吃就行唄,嘿嘿嘿。我真是個小機靈鬼。”
“來一刀剁兩半,切成圓圓的多可愛啊,為什麽非要切成菱形塊,真搞不懂你們男人。”
單予馨小聲嘟囔著,卻沒發現,自己身後,一雙眼睛早就在默默盯著她了。
看著單予馨自言自語可愛模樣,張尚晉咧嘴笑了笑,這丫頭,可愛的不行。
不過他也沒出聲,轉身切著豬肉,“這豬肉好肥啊,馨馨,我把肥肉切掉一些吧。”
“不不不!豬肉的精華都在肥肉上啦!不能切。”
“吃了你不怕長胖嗎?”
“我我怕什麽,大不了就去運動嘛,反正我要吃!”
單予馨不滿。
“好吧,那你少吃肥肉,多吃瘦肉。”
“要你管!”
兩個人在廚房裡忙忙碌碌了半天,之後又坐在沙發上休息了一會,發現到四點了之後,才再次起身,回到廚房裡做菜。
“馨馨,幫我把高壓鍋拿出來,在你腳下的櫃子裡。”
張尚晉燒水,往鍋裡加入蔥薑大料,最後把豬肉和排骨都扔了進去,“上汽壓十分鍾,就好啦。”
二十分鍾後,等待高壓鍋自己冷卻,才把鍋蓋解開,頓時肉香味撲面而來,這一次,單予馨再也忍不住了。
她都忍好久了,她夾出一塊排骨,蘸了蘸蒜醬,滿足的扔進嘴裡。
“哇,好香好香!”
單予馨說著,還要夾一塊,卻被張尚晉打斷了,“去去去,還要吃啊,一會在吃!”
“就一塊嘛,要不,換成五花肉也行。”
張尚晉一臉無奈,“真是服了你,吃吧,就能吃一塊!”
“好嘞!”
單予馨又美滋滋的吃一片五花肉,小臉頓時都是笑容。
“好了,我要開始做菜了,你離遠點。”
張尚晉已經再熱鍋了,往裡面倒了一些油,又扔進去蔥薑和八角炒出香味.
“滋啦。”
油鍋發出聲響,張尚晉拿著鍋鏟不停的翻炒,香味很快就飄了出來,溢滿整個廚房裡。
最後把酸菜倒入鍋內翻炒著,炒了幾分鍾之後,加水,加鹽和其他調料,最後等水開之後,再次加入五花肉鋪在上面,蓋上鍋蓋。
聽著鍋“咕嘟咕嘟”的冒著泡泡,同時還不停的往出散發著響起,單予馨目不轉睛的看著。
“你去收拾收拾桌子,去去去,就想著吃。”
張尚晉把單予馨趕到了餐廳,“對啦,馨馨,你也想一想密室大逃脫的內容。”
“好~”
單予馨拉長一聲應答。
時間指到五,嚴光明準點敲響了張尚晉家的房門。
“來啦~”
單予馨趿拉著拖鞋跑去開門。
“喲,這麽香呢。做什麽好吃的啦?”
嚴光明進門笑著問道。
“你去看看就知道了,嚴導你買的什麽東西?”
單予馨看著嚴光明手上拎著的袋子問道。
“我買的一些熟食啊,知道你喜歡吃,多買了點。”
嚴光明笑笑,把東西放到桌子上,然後走到廚房,“張大廚做飯呢,要讓你倆的粉絲知道,我有幸吃你倆做的飯菜,不得罵死我。”
“哈哈哈,你完全可以發上論壇看看他們的反應。”
張尚晉笑笑,“吃飯也快了,去客廳等著吧。”
“不用我幫忙嗎?”
“切,你要是幫忙就應該早點來,而不是飯點來。”
單予馨的聲音從背後響起,“哼,偽君子嘛。”
“哎呀,被你發現了,嘿嘿,我就是來吃飯的。”
嚴光明被發現了也不羞惱,坐在沙發上看起了電視。
一頓操作過過後,飯好了,四菜一湯,滿屋子都是香氣.
(本章完)