全部換裝當然不是唐團座為了顯示自己有多豪！

  一行人本為了莊重身穿著陸軍和空軍常禮服，這套衣服好看是好看，但就這麽在大街上逛遊著實有些太扎眼了，尤其是讓在江城的日本間諜看到，那或許有指不定的麻煩。

  唐刀可從不會小看這個時代的各國精心培植間諜們的能力，二戰中那些間諜們在戰爭中的表現和作用有目共睹，很多匪夷所思的竊聽技巧和判斷就算是放到幾十年後依然讓人歎為觀止。

  況且唐刀此行來江城，可不止只為了給陳平扶靈，或許是因為晉東反擊戰的緣故，原本應該在9月份就差不多結束的華中會戰打到現在才算是進入高潮。

  那也意味著，曾經在九江附近爆發的那場近乎於殲滅戰的勝利戰場還正在醞釀中。

  曾經的時空中，一戰全殲日寇2萬余名的確令國人振奮，但卻讓其師團部和附屬部隊成功大逃亡，一直為國人之遺憾，若是那一戰連同其師團部和師團長都留下，其影響力甚至比晉東大勝還要強。

  畢竟，在一年多的戰爭裡，日軍還從未有過一個師團被全殲的先例，但那場大戰就差億點點就實現了。

  唐刀此來，正是希望彌補上這個缺憾。

  ‘阿燦’此刻很鬱悶。

  那位傳說中的唐團座真的很有錢，不僅大費周章的給在場的軍人們購置一身暫新行頭，還讓一個黃包車夫喊來數十輛黃包車，分成幾撥出發。

  雖不算招搖過市吧！但也足夠顯眼，他這個親自出馬的江漢片區負責人究竟該跟著那一撥人？另外喊一輛黃包車遠遠吊著，他不顯眼嘛！是個人都能看到好吧！

  只能靠兩條腿！可是，哪怕是經過嚴格訓練的特務，其特長也不是在兩條腿上，那能和常年靠拉車討生活的黃包車夫們比？

  關鍵做為特務，他還要眼觀六路耳聽八方，時刻注意隱蔽別自己被人盯梢了，那是做特務最基本的品質。

  不光心累，身體更累！一趟最少十裡路跑下來，特麽說他累成狗，那都是對狗的侮辱，那喘的，就跟在青樓和所有姑娘們都來了一盤一樣。

  然後，站在江邊大汗淋漓的中尉級特務額頭又多流了幾滴。

  特良的，打扮了半天又如此大費周章，唐團座就是為了帶著這幫勞苦功高軍人去江邊吃個破面條
  唐團座從不忽悠人，說是大餐，必須得場面夠大，那片江攤面積足夠數千平方米，至於餐如何，那就得仁者見仁智者見智了。

  反正阿燦是從未吃過的，那都是船工和最底層泥腿子們才會吃的東西，他們這種政府雇員卻是從不會沾的。

  唐刀雖然屬於心血來潮，但江城位於江灘這片地方卻是在很久之前他就想來的，就是不知道因為他這隻小蝴蝶的出現會不會發生改變，幸好剛剛在成衣店向老板打聽過了，那個地方還存在。

  是的，正是在這道長堤，在這個時代，江城已經誕生了在未來必然會成為這個超級大都市的城市名片的一種速食面。

  當然不是泡麵，在未來，它有個名稱，叫“熱乾面”。

  對於一頭熱汗外加冷汗的‘阿燦’來說，這種位於碼頭和大堤上給南來北往的客人和船工及搬運工們是極為簡陋的食物，但對於唐刀而言來說，這是他能找到熟悉味道的特色面食，堪比大餐。

  更何況，做為大江城的名片，“熱乾面”從來就不難吃。

  說它難吃的，要麽是芝麻醬沒做好，鹼面燙的軟硬火候不對，要麽的確是地區口味不同形成的口味差異。

  曾經的時空中，唐刀對熱乾面還真是挺熟悉，實在是這玩意兒上得快、吃得快極符合他軍人的作風。

  當年在部隊食堂也沒少吃這玩意兒，每逢來江城也是必吃一次，雖然和上次吃的時間相隔並不太久，但對於來到這個時空的唐刀來說，卻是轉眼百年，竟然極其想吃那一口。

  尤其是隻記錄於歷史中第一個發明這種食物的那個面攤，唐刀更想嘗嘗其原始風味。

  雖然沒有來過江漢這道長堤，但在熙熙攘攘的碼頭人群中，唐刀還是很快的就找到了懸掛著“蔡記”布幔，布幔周圍全是要麽坐著要麽蹲著低頭呼啦呼啦吃麵條的船工。

  這應該就是後世最為聞名的江城“蔡林記”的雛形吧！唐刀看著面攤前腰裡系著有些髒兮兮圍裙、正忙乎著從沸騰的大鍋裡一碗一碗撈面的中年人，淡淡微笑。

  正在掙著辛苦錢的這位恐怕做夢也想不到，日後，他的後代們將他靈光一閃的發明賣到了全國，還開起了連鎖面攤吧！哦，不，在未來應該叫連鎖店。

  熱乾面在未來八十年後被這位面攤老板的後代們吹噓為百年小吃，實際上從誕生到那會兒可沒有百年，滿打滿算也就不到九十年！
  看著食客們拿著筷子拌動著基本和未來相差不算太大的黃色鹼面，唐刀終於找回了點來自未來的熟悉感。

  這個時候，才是熱乾面誕生之初吧！據記載，熱乾面之所以問世，應該正是因為眼前正在忙碌的姓蔡的中年人。

  本為黃陂蔡榨人的蔡姓老板，長期在江漢長堤上賣切面，切面可誕生的就更早了，那是因為中國四大火爐之一天氣炎熱，面條容易壞，所以聰明的江城人自滿清之時就往面條裡摻如大量的鹼以防變質。

  蔡老板的切面做得非常受歡迎，漢口水運碼頭又屬於人口大流量位置，那自然是火得不要不要的。

  只是客人經常排隊要等很長時間才能買到，很多客人等不及走掉了，蔡老板做生意很會動腦筋，為了加快出貨量，通過反覆試驗，他終於摸索出一套“撣面”的工藝———就是先把面煮七八成熟，然後快速降溫並均勻抹上油，這樣賣面只需要用沸水再燙一道，不到10秒就可以賣出一碗熱騰騰的面。

  這還不夠，後來這位蔡老板在長堤街看到一家麻油作坊，看見他們從芝麻中提取麻油後，芝麻醬閑棄在一邊，香氣撲鼻，他靈機一動；何不將芝麻醬加進面裡試一下呢？

  於是蔡老板向麻油作坊老板購買了些許芝麻醬回家。同樣經過多次反覆試驗，他覺得滿意了，身邊的人都說好吃，這時候他才信心滿滿推出他的新產品上街叫賣。

  於是乎，在20世紀30年代初，熱乾面-——這個在日後風靡整個江城的面食就這樣誕生了。

  而在30年代尾巴的這個秋天的上午，在沈崇海一群年輕軍人們莫名其妙的跟隨下，在遠方‘阿燦’冷熱汗同流的窺視下，唐團座大吼一聲：“老板，給我來兩百五十碗面！”

  大老板！大手筆！豪！這是正在忙乎的中年人對身著長袍禮帽的英挺年輕人的第一印象！

  “對，全要熱乾面！”唐刀還怕老板不明白，特意交待了一句。

  ‘個斑馬的，這貨真是來吃麵的，就這破面，值得一人上4碗嘛？不對，特麽看這人數，恐怕得有5碗，撐不死你！’對於‘阿燦’，內心熊熊燃燒的吐槽之火從未熄滅！甚至因為鬱悶，差點兒算術都被還給學堂裡的先生了。

  不過，‘阿燦’向來盡職盡責，雖然看不起這種低級面攤，但依然一屁股坐在距離唐刀一行人20米外的小方桌邊，很低調的招手讓負責收拾碗筷的婦人給自己也上一碗熱乾面。

  不光是因為要偽裝，而是跑了小十裡路，早上吃的那兩個面窩能量早就消耗殆盡，正好借機吃點面條補充一下能量，同時也好奇，讓一個聲名赫赫的陸軍上校大費周帶著一群軍人趕來吃的“熱乾面”有個莫斯吃頭兒！

  下一刻，‘阿燦’就差點兒把腦袋埋到褲襠裡。

  他犯了個很致命的錯誤！那一瞬間，他甚至覺得所有軍人都在衝他微笑，哪怕他們沒一個人的目光掃向他。

  唐刀這一聲‘上兩百五十碗熱乾面’，不光是穿著單衣露著腱子肉的船工和搬運工們都抬起頭看向唐刀，內心中還在因為土豪降臨無比幸福的中年人，好半天才遲疑著說道：“老爺，我這兒沒有您要的熱乾面，只有麻醬面！”

  已經落座的唐刀這才恍然記起，熱乾面這個名稱，貌似要到共和國成立後，才由這位正在辛勤工作的老板去工商局注冊而成，現在它的名稱叫“麻醬面”。

  “你這面，熱氣騰騰卻又不帶湯，趁熱吃又不燙嘴，可不應該叫熱乾面嘛！”唐刀卻也沒有因為喊錯了面名尷尬，反倒是一通道理輸出。

  論忽悠能力，不知多少豪傑都在唐團座的忽悠下舍命相陪，更別說這裡的普通人了。

  別說食客們有不少紛紛點頭，就連跟著喊錯面名覺得自己已經暴露的不能再暴露的‘阿燦’也覺得這個老板就是傻缺，如此形象的名字不用，搞什麽‘麻醬面！’，特麽的很容易讓人誤會面是方塊形的好不好。

  也幸好唐刀沒注意到他這邊，不然知曉自己在自己國家的地盤上被監控，勃然大怒之下一群大兵衝上來，自己不死也殘。

  什麽？調查局的？中尉？‘阿燦’根本不會覺得自己這點身份背景在這幫手裡見過血的軍人們面前有個基霸作用。他可有不少同僚在執行類似任務時消失從此再也不見，也不見上級花多大力氣去找找。

  “老爺，謝謝給小店的特色面賜名，這兩百碗熱乾面，我請了。”中年人絕對是個聰明人。

  一看唐刀和跟隨而來位坐上桌的年輕客人們都腰板挺直，坐在那裡猶如青松，心下明白知道這群人絕非常人，當下即順水推舟道。

  “放心，隻管上面條，等會兒保證有人給老板你結帳。這兵荒馬亂的年頭，誰活著都不容易！”唐刀笑著回答道。

  “老板，趕緊上面，我已經餓得後背貼前胸了！盡管上，老子這兒有錢！”龍岩這會兒算是恢復跳脫本性，接著自家團座長官的話頭說道。

  雖然詞兒沒用對，但龍岩這兒有錢可是真的。
    此次晉東之戰夜月寨可是立下大功，不光曬月谷格殺日軍近300，還有一百多寨民跟隨偵察兵們披星戴月，一天一夜狂奔200裡支援青石岩戰場，夜襲108師團炮兵陣地並成功實行斬首戰術，不重獎連唐刀都覺得不好意思。

  給予整個遷徙過來的夜月寨5萬大洋搬遷基金不說，凡是參戰的夜月寨族人，先不論死活，各發放50大洋參戰津貼，另外，戰死的補償100大洋，有戰功的和四行團正規軍獎勵標準相同。

  龍岩這家夥，更是立功達人，腰懸三顆敵首一戰以九黎長刀手刃八名日寇，絕對是亮瞎人眼的形象，哪怕是唐刀為拉攏夜月寨全族違反軍中慣例給了他一個少尉軍銜，也無人不服。

  用陸中達的說法，狗日的一旦暴走簡直就是頭野獸！

  夜月寨有錢了，提著八顆血淋淋日軍步兵腦袋領賞的龍岩私人小金庫可也不少，這次出遠門更是帶了一小袋子銀洋掛身上，走哪兒都嚷嚷著他請客。

  不了解他的人都會下意識以為這貨是平日窮慣了，乍富之後就喜歡顯擺，殊不知，這裡可有龍岩龍英姐弟倆的小心思。

  曬月谷一戰，他們夜月寨現如今可已經被迫和四行團深度綁定，足有200多人在四行團軍中效力，和團座長官維護好關系已經成為必然，不然那天一紙軍令而下，還在籌備的團部直屬山地連成炮火怎整？

  這當然是龍英還不了解唐刀，只是習慣拿以往的認知來搞人際交往，但這也是姐弟倆想帶著族人在這亂世中生存下去的手段，唐刀心裡清楚，卻也沒有阻止。

  ‘路遙方能知馬力，日久才能見人心’不是？有些事不是光靠嘴說，而是得去做。

  熱乾面的特點就是燙麵的速度很快，加上唐刀等人本就表現得和碼頭上許多坐船趕路的貧苦大眾不盡相同，中年人和幾個幫忙的廚娘手腳更是麻利，每人一碗面隻用了不到10分鍾就全部端到了每人面前。

  剩下的200碗面，唐刀則是一邊攪拌著面，一邊揮揮手很隨意的讓夏大雨去交待：“剩下的200碗，不忙著做，日後經過蔡老板這裡凡是沒錢吃麵的，蔡老板你就給他下一碗！若還有不夠，日後定然還會有銀錢送達。”

  “老爺，您是大好人！”中年人鄭重的給唐刀鞠了一躬，滿臉嚴肅的給唐刀承諾：“不管老爺您以後還給不給錢，日後我老蔡這個面攤只要在，一定竭力不讓向我討食的同族餓著肚子離開。”

  這人不錯，唐刀微笑著擺擺手專心吃麵，不再說話。

  學著唐刀的樣子，顧西水等人將面和醬拌勻，再加上一些香菜小蔥，陳醋之類的調料，正在攪拌之間，那種熱辣噴香的味道就在鼻端縈繞開來。

  鹼面入口本就筋道，加上濃香的芝麻醬，讓人禁不住就胃口大開，又或許也是早上沒吃早飯腹中早已饑餓了的緣故，不知不覺間，僅用不到2分鍾，一群大漢們就狼吞虎咽的將各自碗中的面一掃而空。

  “臥槽，沒想到這裡還有這麽好吃的面，好吃，真好吃！”龍岩把面吃得精光，那碗乾淨的幾乎跟狗舔過一樣，額頭上冒著熱汗。

  “我呸！馬屁精！”那邊面都剛端上桌還沒來得及吃上一口的‘阿燦’看著烏漆嘛黑的芝麻醬，下意識的內心瘋狂吐槽。

  就這破面，能有啥好吃的，光看賣相都夠糟心的。

  而隨著唐刀的聲音響起，看著難以下咽面條卻又忍不住想吃兩口解餓的‘阿燦’卻是顧不上吃了，豎起耳朵偷聽。

  貌似，陸軍上校在講軍機要事。

  “龍岩，你現在可也是陸軍少尉了，別光記得面好吃，我問你一個問題，戰時以戰事為重，弟兄們想吃口熱飯不易，尤其是在天氣更寒冷的冬天，炊事班就算辛辛苦苦做出的熱包子送到戰壕裡去也冰冷的像石頭一樣。”唐刀問道。“你認為能不能解決這個問題？”

  “那就把爐子和蒸籠一起送過去好了！”龍岩撓撓腦袋，很認真的思索了好一會兒，給出答案。

  “我去尼瑪！這是哪兒來的奇葩？”‘阿燦’差點兒沒大笑出聲。

  特麽的，那還不如拿被褥包著送過去，爐子得多重啊！中尉級特務腦海裡也出現了自己的答案。

  “傻蛋！長官的意思是，用這個面條，只要熱水燙一燙弟兄們就能吃個熱乎的.”明心禁不住翻了個白眼。

  “也是哈！”龍岩又撓撓頭，很實誠的點點頭。

  中尉級特務，腦袋又一次想埋褲襠，貌似傻蛋不止一個。

  經明心這麽一提醒，四行團軍人們紛紛點頭。

  如果，把這種在沸水中燙十數秒鍾就能撈上來食用的面條應用到前線，在戰鬥的間隙，一口大鍋完全能在十分鍾之內夠一個步兵排甚至兩個步兵排的官兵吃上一頓香噴噴的熱面條，可要遠比北方面食那種湯面來得方便的多了。

  “呵呵，可以速食還不是這種面條的最大優勢。無論刀削面、手擀麵諸類北方面食，面條都得現做，麻煩不說，還必須做好就得下鍋無法長時間保存，無論冬夏。但這鹼面可就大大不同了。”唐刀連看都沒看那邊自陷傻蛋評價的‘阿燦’一眼，繼續開拓思路。

  對於執著的這位，唐刀從一開始就知道他的跟隨，不過也沒太放在心上，哪怕他此時衣領豎著，耳朵豎得還高。

  既然想聽，那就聽著吧！唐刀也不介意對於“速食面”做軍糧的討論被調查局聽了去，如果國府真能對前線戰士們的夥食做出有效改觀，也是唐刀喜聞樂見之事。

  “老板，你這鹼面在常溫下能保存多久。”唐刀招招手，把一直留意著這邊生怕照顧不周的中年人給喊過來，問道。

  “如果沒有事先煮熟過油，常溫下保存一周沒什麽問題，就算是在武漢這樣大夏天，也能保存五天以上，絕對不會變壞。”中年人不知道唐刀的意圖，很小心翼翼地回答。

  “嗯，很好！大雨，你記得等下找老板問問如何製作這種可長期保存的鹼面方法，讓莊處長再試驗下更簡單的做法。”唐刀吩咐小光頭。

  中年人臉色微微一變。

  “放心，這是軍中軍糧之用，不會搶老板你的生意，我們會支付相關技術費用。”唐刀解釋道。

  而那邊的‘阿燦’那腦袋瓜兒裡的神思早已旋轉的飛起，如果腦神經能連螺旋槳，妥妥原地起飛。

  這，貌似真的是軍機大事啊！現在前線士兵吃的除了炒米，不就還是炒米嗎？要是他把這個消息報到局長哪兒，說不好還因此升職了呢！

  搞不好，陸軍長官知道是他的主意而讓麾下官兵們的夥食得到了改觀，還會特地提攜他一把也是說不準的。

  飛黃騰達，也許就在這一念之間。

  不得不說，這個時代，真的是缺創意，唐刀只是這麽隨口一提，就讓一個跟了他十幾裡路的特務頭子陷入了不可名狀的幻想。

  然後，等到中年人有些遲疑的找他結帳，中尉級特務才猛然發現，剛才還在高談闊論的陸軍上校和那幫軍人們早已行蹤渺渺了。

  匆匆丟了五角銅元，正想走，卻被中年人一把拽住，“客人，錢不夠！”

  “個斑馬的，一碗面兩角，老子給的兩碗都夠。”阿燦勃然大怒。

  特麽的，更可氣的是，老子才吃了不到一口。

  “是251碗，您這兒1碗，他們那邊250！”中年人很堅定的點點頭。

  “個斑馬的，你說莫斯？他們的管老子莫斯事？”中尉級特務腦袋微微一暈，貌似，有坑！
  “剛才那位老爺說您一定會結帳的！”面對中尉級特務的暴怒，中年人雖然有些畏懼但依舊很堅定的說道。“而且，那位老爺還專門留了一句話，說您一路辛苦，以後還想好好做生意，就結帳，不然他不會和您做生意的。”

  “個斑馬的！”阿燦很想撩一句老子調查局的人怕過誰然後抬腳就走。

  只是，那隻腳硬是半天沒邁出去，摳摳搜搜的在懷裡掏了半天，終於掏了10塊銀洋，一塊一塊的數給中年人。

  “他們吃了五十碗，老子先付五十碗的錢，剩下200碗，我明天來結！”

  順手，把先前的五角銅元給摸了放到兜裡。

  特務，也是打工人，尤其是在出趟任務累得像條狗不說還要損失十塊銀洋的當口。

  怪不得唐刀要點250碗，‘阿燦’這會兒也算是徹底悟了！