第977章 980.憶江南開業

  狗屎運走了兩步，掏出兩顆小銀幣隨手拋給兩個西域大漢。

  西域大漢接到銀子，滿臉堆笑地躬身連連“&*#**”。

  這次不用翻譯，狗屎運也知道應該是“謝謝”“祝你玩的開心之類”。

  狗屎運一拍腦袋叫了句又掏出一粒大一點的銀幣遞給接待員：“差點忘了給你。”

  和喜笑顏開的西域大漢不同，接待員臉上掛著的是職業而矜持的笑：“多謝老板。祝老板天天當新郎，夜夜換新娘。”

  狗屎運哈哈大笑起來：“好，這個好！我喜歡這句話。”

  二狗子湊近狗屎運耳邊：“剛才那兩門童和停車場的，是不是也……”

  狗屎運連連點頭：“對對對，虧得你提醒。”

  說完又拿出四顆小銀幣給接待員：“你等下去給他們，就說是我賞的。”

  接待員更是連連道謝。

  狗屎運和二狗子走上台階，兩個西域大漢一人拉著一個門環，打開了門。

  “歡迎回家！”

  一陣脂粉香味撲面而來，兩排穿著把身材勾勒得極其美妙統一製服的美女齊聲鞠躬嬌聲叫著。

  狗屎運兩人都愣住了。

  那一刻，狗屎運覺得自己站在最高的山巔，雄視天下。二狗子的涎水掉到了胸前，眼珠子都快爆出來了。

  “喲，咱家爺回來了！”一個濃妝豔抹的中年婦女跑了過來，一把挽住狗屎運的胳膊：“快快快，先回房。”

  狗屎運暈暈乎乎地跟著老鴇子進到了天字2號房。

  裡面幾個客人嗑瓜子的嗑瓜子，喝茶的喝茶，還有兩個則糾纏著房間裡的兩個美女服務員聊天。

  見到狗屎運，所有人都是無比的熱情。說實話，都是很多年的狐朋狗友了，大家條件都差不多，狗屎運這還是第一次享受這種眾星捧月般的感覺。

  沏好茶水，等客人們寒暄一陣後，服務員抱著菜單走到狗屎運旁邊：“爺，是先用膳還是聽曲？”

  二狗子粗聲大氣搶著答道：“怎沒點眼色呢？這還用問嗎？現在都什麽點了？咱們狗爺肯定是先吃……用膳嘛，對吧狗爺？”

  狗屎運很是受用，雖然確實肚子餓了，但還是征詢其他幾人的意見：“馬褲子他們還沒到，是不是等等？”

  服務員連忙柔聲說道：“如果爺的朋友快到了的話，可以先點菜。因為咱們這裡都是現做，廚房那邊需要時間準備。”

  狗屎運這時已經完全進入了裝逼境界，沉吟道：“嗯……既這樣，那就先點菜吧。菜單拿過來我看看。”

  看到菜單之後，狗屎運心裡微微抖了一抖。雖然一個菜名都看不懂，但這價格……最便宜的菜品，都能買五六斤牛肉了。不過想想也是，到這種神仙地方，價格貴點也是正常的，咱又不是消費不起。

  正點菜時，馬褲子等幾個人來了。

  其實吧，狗屎運和馬褲子之間的關系很微妙。不了解的人從表面上看，兩人稱兄道弟關系不錯，但真正身邊熟識的人都知道，其實兩人一直暗地裡叫著勁，能有壓過對方一頭的機會絕不會放過。

  今天狗屎運叫馬褲子過來，也就是這麽個意思。

  本來昨天狗屎運博中寶石，就在朋友圈中出盡了風頭。馬褲子心有不甘，今天也去博石，結果顆粒無收。

  心情正不爽時收到了狗屎運的宴請信息，原本有心不來，但下面的小弟一句話讓他改變了態度。

  那句話是這麽說的：“如果您不去的話，就相當於明面上直接認了慫。風水輪流轉，今兒個他佔了優，改日找回場子才對啊。如果今天您不去，將來您有什麽好事的時候邀請他的話，他就可以理所當然的不來，這個場子就找不回來了。”

  於是馬褲子就改變主意，前來赴宴。

  和狗屎運一樣，到了憶江南范圍內，從還沒進門開始馬褲子就一路被震驚。

  越往裡面走心裡越是後悔。早知道這裡是這麽回事的話，自己就應該先訂下包間請狗屎運，今天就可以找回這個場子。到時候自己還可以裝腔作勢地說“為了慶賀狗屎運兄弟中彩”之類的，還佔了一點上風。

  狗屎運抓到這樣的機會，豈能輕易放過？當即把菜單遞給馬褲子：“來來來，兄弟你點兩個。放開了點，千萬別和弟弟我客氣啊。”

  馬褲子氣得菊花都快翻了出來，但只能強忍著氣。現在若是不點的話，狗屎運這混蛋肯定會不停的塞菜單，到時候面子丟得更大，不如點個菜把這事先應付過去。馬褲子瞥了一眼菜單：“就這個吧……青龍臥雪山。”

  點這個菜，是因為這個菜是最便宜的一個。雖然被逼點菜，但點最便宜的也算是一種無聲的反擊吧。

  狗屎運哈哈大笑道：“哥哥，沒必要幫弟弟這麽節儉嘛。”

  這時，馬褲子的一個幫襯開口了：“咱們馬哥點這道菜的意思呢，是說龍總是龍，雖然有臥在雪山上的時候，終究會一飛衝天的。”

  馬褲子心裡大喜，這話算是給自己找回了點顏面，等下回去得賞他幾塊碎銀幣。

  兩人之間原本也沒有什麽深仇大恨，無非就是你不服我我不服你而已。狗屎運心想：今天自己已經是全勝，再和對方一個幫襯計較，就顯得自己太小氣了。

  當即大度地笑了笑：“好，那就祝我哥哥早日一飛衝天。等下第一個就上這道菜！”

  “青龍臥雪山”上來了，所有人都呆住了。

  你說是道啥菜？一條黃瓜。

  沒錯，就是黃瓜，而且只有一條！
  在一個潔白的瓷盤子中，用冰塊和雪粒堆成了一座“山”，精湛的刀工將整條黃瓜橫切無數刀，每一刀都是把黃瓜切得將斷未斷，然後再拉長，繞著那個“雪山”盤了上去。黃瓜頭上插著兩粒晶瑩的小紅點作為“龍眼”，看上去還真像是一條龍盤臥在雪山上。

  不過好看是好看，但再怎麽好看也還是一條黃瓜。

  馬褲子指著黃瓜笑得前俯後仰：“哈哈哈哈哈，這就是……哈哈……十幾個銀幣一盤的青龍臥雪山。”

  狗屎運尷尬得恨不得找個地洞鑽進去，怎麽都想不到會出這種事。這馬褲子回去之後，絕對會逢人就說自己花十幾個銀幣買了一條黃瓜，到時候不被人笑死才怪。

  見狗屎運這個表情，服務員開口了：“我為尊貴的客人介紹一下我們這道菜吧。”

  狗屎運心中更是惱火，介紹尼瑪個頭啊，還嫌老子丟得連不夠嗎？

  正準備拒絕時，馬褲子已經搶著說了：“對對對，介紹一下，讓我這鄉巴佬也見識見識。”

  服務員微微一笑，開始介紹起來。

  這盤菜呢看上去是一條普通的黃瓜，但其實它並不是一條普通的黃瓜。

  就本身而言呢，它也是一條普通的黃瓜。不普通之處在於，它的製作工藝和雕刻手法。

  先說製作工藝吧，精選一斤半小母雞一隻，肥牛雪花肉八兩，鯰魚肚皮三兩，羔羊骨髓兩條，武火一刻，轉文火一個時辰，將雞牛魚羊燉湯熬製成一小碗。

  然後用細紗布將湯汁濾出，不得沾半點肉沫。接著把這小碗湯汁以武火煮沸，將已雕刻好的黃瓜懸置其上，以湯汁蒸氣溫熟，方算菜成。

  再來介紹一下這盤菜的雕刻工藝。諸位可以看到，整條青龍延綿而連，若是有一處斷掉，就成了一條斷龍。或許大家以為，隨便一個廚子練幾天就能做到，這可是大誤解了。

  因為，這條青龍必須在上湯汁蒸之前就必須雕刻好，否則裡面就吸收不到肉湯的鮮味。如果下刀過淺，一來龍形不夠威猛，二來也不能充分吸收鮮味。大家可以想想，就算你事先能雕成龍形不斷，在這蒸的過程中，這麽多的薄片相連，想要控制不斷的難度有多大？

  還有一點可能諸位客觀沒有留意到，每一條薄如紙片的黃瓜皮上都有雕刻著龍鱗，若不是此，也不能完全將湯汁吸入黃瓜肉之中。同樣，也不能斷。

  為什麽我們這麽講究不能斷呢？正如剛才那位客官所言，此菜極講一個寓意。

  吃這盤菜呢，就是要吸龍氣，令客官們龍精虎猛。若是斷了，就是一條死龍，毫無龍氣可言。

  上面說的，還只是這道菜的“色”。

  接下來說說這道菜的香。不同於凡俗酒樓裡的大魚大肉，吃多了聞著難受。大家可以閉上眼深呼吸，是不是能聞到肉香和清香混合的香味？這種香味，不會讓餓了的人急於大吃大嚼傷胃，也不會讓飽食者聞到有種想吐的感覺。

  最後還有就是一個“味”。這一點我就不多做介紹了，各位客觀一嘗便知。

  在服務員的介紹過程中，狗屎運的臉色從最開始的青色變成白色，到現在已經變得滿面紅光。服務員剛一介紹完，狗屎運就發出爽朗的大笑：“哈哈哈哈，好，好。不過呀，被你這麽一說，我都不敢吃了哦。”

  眾人紛紛點頭稱是，就連馬褲子，雖然心有不甘，但也有這種感覺。

  服務員又是一個春風般的微笑：“老板您這說到哪裡去了，咱們這麽用心，不就是要伺候您和您的好友嗎？只要各位貴客開心，就是我們最開心的。我來為各位貴客分吧。”

  狗屎運笑得嘴巴都合不攏，突地又記起什麽來：“哎哎哎，先給我馬哥，一定得先給馬哥。哎呀我說馬哥啊，還是您有眼光，隨便一點就點了這麽一道好菜。”

  馬褲子連憋成豬肝色，一句話也說不出來。

  每個人碗裡分了幾片黃瓜之後，開始品嘗這“青龍臥雪山”。

  馬褲子那個能說會道的的幫襯夾了一片含在嘴裡，閉上眼搖頭晃腦一陣之後，睜開眼怪叫起來：“好！入口即化，非肉非素。若不是姑娘事先說明，在下定以為吃到了龍肉，因為確實沒吃過這種肉。哦，我又忘了，這是黃瓜做的。這怎麽能讓人相信呢？”

  眾人紛紛附和。

  馬褲子牙都快咬碎了，心想你丫的等下別想要賞賜了。

  狗屎運心裡那個爽啊，今天這錢花得值，實在是太值了。不但吃到了好東西，還在朋友們面前大出了一番風頭，更是把馬褲子按在地下摩擦，摩擦，在這光滑的地板上摩擦。

  第二盤菜上來時，就不用馬褲子開口了，狗屎運大叫道：“來來來，給咱們介紹一下這道菜。”

  其他人也紛紛應和，這可得好好記住，出去之後今天這頓飯至少可以吹個七八天。要是沒記住，到時候吹的可就不過癮了。

  服務員又是一番伶牙俐齒的介紹。

  狗屎運聽得非常愉快，這才忽略了一件事：“哎哎，我說姑娘，你也坐下一起吃。還有那位姑娘，也別忙來忙去了，過來一起吃。”

  兩個服務員連忙施禮說道：“謝謝爺。奴婢們等級低下，不可和各位爺同桌。只要爺和各位貴客吃好了，奴婢也就開心了。”

  狗屎運心裡這個嘚瑟呀，但還是說道：“沒那麽多講究，來一起吃。”

  服務員搖頭答道：“謝過爺。不過咱們這裡有規矩，不可以這樣。”

  既然是人家這裡的規矩，狗屎運也就不好勉強。當即從懷中摸出幾個銀幣：“你們介紹半天也累了，這個是賞給你們的。”

  兩個服務員趕緊躬身道：“咱們掌櫃的說，您能來就是給了他最大的面子，還專門交代我們不能收您的賞賜。對了還有，掌櫃的說，您今天所有消費都按六折算。”

  狗屎運心想，你們掌櫃的是誰啊？不過再怎麽傻逼也不會問出這句話。

  現在這服務員不收賞賜、消費打六折，這根本就不是銀錢的問題好不好？這就叫“面子”！
  今兒個這個面子可是賺翻了。對了，今天給我打六折是不，那我就可勁兒的消費，不然不是虧大了？
  吃到第五盤菜的時候，馬褲子實在忍不住了，起身抱拳說道：“我忘了，家裡郵件很緊急的事兒等著我去處理。我就先走了，各位開心點。”

  狗屎運連忙挽留，馬褲子強壓著怒火告辭。狗屎運心想，今兒個應該也差不多了嘛，於是笑著把馬褲子送到包房門口。

  出包房走到拐角處，馬褲子攔住了正好走過來的老鴇子。

  (本章完)