對於此時此刻台上的比拚,有人看到的是唯美,有人看到的是金童玉女間那陰陽的對稱,也有人看到的是高手間對決的華麗,而一部分人比如楊昊天,則有些看不下去了!
“紅鯉!那洪紅虹是不是在抄襲李更新?”楊昊天有些無奈的衝楊紅鯉問了一句。
楊紅鯉扭頭看了眼楊昊天,自己知道他對於有些事情是不知情的。隨即淡然的說了句:“李更新,進步了……”
“啊?李更新進步了?”楊昊天被眼前的一切弄的有些摸不到頭腦了。一直弄不明白為什麽楊紅鯉會說李更新又進步了。隨後目光緊緊盯著李更新變得有些茫然起來。
閃爍的刀光揮舞間,一條肉質鮮嫩潔白的龍俐魚,被剔骨清理乾淨的同時,肉被切成肉條隨後刀鋒過後,肉條切割之後成肉丁。
肉質潔白,彈性十足。
在巧妙的刀工處理後,台下不少人甚至想起了日本料理中那生食的過程。
眾人在聯想的之余,李更新和楊紅鯉同時完成了是魚肉的分割工作。雙方同時用雪白的毛巾擦拭著手中的刀。
“李更新,你無恥……”洪紅虹突然小聲衝著李更新低音了一聲。
李更新抬頭看了眼洪紅虹,自己無奈的搖了搖頭。本想說:“我還沒說你學我,你竟然說我無恥?”不過話並沒說出來,因為李更新看著洪紅虹的表情以及那眸子裡的光芒,自己總覺得這洪紅虹這氣勢讓自己心中忍不住蕩漾。
一池春水,被洪紅虹這小女人的憤怒表情弄的漾出一波波漣漪……
洪紅虹不在說話,低頭抓起一根長長的胡蘿卜衝李更新狠狠瞪了一樣之後。握著胡蘿卜的手,突然一發力。另一手一擺。
一條長長的胡蘿卜被洪紅虹從中折斷!
李更新看著洪紅虹的動作,額頭上微微泛起一絲白毛汗。而洪紅虹此時挑釁似的衝李更新瞪了一眼。好像在詢問李更新:“你比這胡蘿卜更硬嗎?”
目光一觸即潰……
李更新趕忙低下頭,也拿起自己手中的胡蘿卜,開始用刀細細的把胡蘿卜皮打趣。隨後開始切丁,之後是洋蔥切丁。
洪紅虹低著頭也開始切起胡蘿卜,當她手中的胡蘿卜切完後,又抬頭看了眼李更新。
只見此時李更新眼淚汪汪的弄著手中的食材,洪紅虹心裡這才解氣許多。隨後抓過洋蔥也開始切了起來。
“額……”不久,洪紅虹眼裡也泛起了淚痕,心中猛然明白點什麽,抬頭看了眼對面的李更新。只見他一邊擦拭著眼角的淚痕。一邊在鍋裡正倒橄欖油。
“原來是被洋蔥給嗆的!我還以為他真怕我了呢!”洪紅虹抹了抹自己眼角的淚痕也開始往鍋裡倒起了敢來有。
嗤嗤……滋滋滋……
洋蔥被洪紅虹和李更新分別在鍋裡炒香以後,二人同時把胡蘿卜倒入了鍋裡翻炒。隨後是剛剛龍俐魚的魚骨頭下入鍋中。
李更新和洪紅虹兩人的動作一前一後。雖然李更新動作更快一步,但是洪紅虹的動作也不慢,而且食材的製作需要一個加熱的過程,所以漸漸李更新被洪紅虹追了個馬頭撞馬尾。
龍俐魚的骨頭表面變成乳白色以後,李更新拿起早就準備好的礦泉水桶,開始往鍋裡倒水。
洪紅虹此時也在用礦泉水桶往鍋裡倒水。兩鍋湯同時被二人煲在了火上。
李更新拿起白胡椒粉開始往鍋裡下。洪紅虹此時手裡也拿起了白胡椒粉。不過眼角的余光見李更新拿著胡椒粉,自己估計把胡椒粉往旁邊一放,隨後捏了兩片月桂葉子,細致的丟盡了鍋裡。
而當李更新拿起月桂葉子的時候。下意識一抬頭,發現人家洪紅虹已經把葉子扔到鍋裡了。略微有些尷尬的李更新用手指頭撓了撓自己的額頭,還是把月桂葉子下到了鍋裡。
而洪紅虹得意的笑了笑之後,又拿起了一旁的白胡椒粉……
李更新呵呵一笑。轉身抬手去抓準備好墨魚了。
洪紅虹好像不服輸一般撒了點胡椒粉。也趕緊抓起一旁的墨魚開始用刀滑動墨魚表面。
墨魚表面有一層黑膜。這個使用起來非常不容易被嚼爛。所以製作烹飪的時候。廚師們都會把這層黑膜撕掉。
同時,內髒也被二人同時整理掉以後。兩人幾乎是同時操刀切了下去。
墨魚被清洗乾淨後。李更新和洪紅虹幾乎是一刀就切出一個墨魚圈。一條墨魚幾乎沒用幾秒鍾就被切出了十幾個墨魚圈。
隨後是基圍蝦的處理,剪去蝦的須子,然後用剪刀在蝦頭出開一個口子,擠出蝦頭的汙垢。反手一刀挑開蝦背,順勢抽取腥線……
幾乎是同時拿起的蝦子,也幾乎是同時把最後一個基圍蝦碼放在盤子裡。楊紅鯉看著台上的李更新和洪紅虹,眼神中露出了一抹擔憂的神色。
嚴墨竹作為楊紅鯉的閨蜜好姐妹,似乎更了解楊紅鯉的心思,張張嘴小聲在楊紅鯉耳畔問道:“怎麽?你……你狠擔心李更新嗎?”
“嗯。到目前為止,李更新的動作竟然和那個洪紅虹一模一樣,你說兩個人如果同時把所有步驟都做完,會是一個什麽樣的結果?”楊紅鯉扭頭,衝著自己身旁的嚴墨竹問了一句。
嚴墨竹皺著眉頭想了想,輕聲說道:“廚藝一道,並不是說動作和步驟一樣,做出來的東西就一樣的。每一個步驟難道都一樣嗎?就算你看著一樣,下了多少料,用了多少食材,烹飪過程中的每一個細節是否同樣的精準都是個問題。你應該知道,就算同一個廚師先後做同一道菜。出來的味道也會有那麽一絲不同的。如果非要做到相同,只有一個辦法!”
楊紅鯉聽了嚴墨竹的話,眉頭一皺下意識問道:“什麽辦法?”
嚴墨竹沒說話,只是微微一笑。
楊紅鯉見嚴墨竹似乎在故弄玄虛。哼了一聲扭頭衝著自己身旁的羅霸道問道:“什麽辦法?”
羅霸道偷眼瞅了瞅嚴墨竹,隨後輕聲衝著楊紅鯉說道:“一模一樣的味道……同一鍋。分兩份!”
“墨竹,你想說李更新就算和洪紅虹的步驟一模一樣,最後同樣可以製作出不同的海鮮燴飯是嗎?”楊紅鯉問了一句。
嚴墨竹點了點頭,隨後說道:“其實,我擔心的東西是一種奇怪的感覺。”
“什麽感覺?”楊紅鯉衝嚴墨竹問了一句。
嚴墨竹皺著眉頭瞅了眼此時的李更新,只見李更新正在把小雞腿放在油鍋裡煎炸。他每撈出來的一個雞腿都是金黃色充滿了誘人的品相。
抿了抿嘴的嚴墨竹衝楊紅鯉說道:“我現在總覺得眼前的場景好像似曾相識。而且……而且有種很不好的感覺,只是不過為什麽不好,這種感覺我又說不出來。”
楊紅鯉想了想,瞅了眼台上也在撈油炸過後,色澤金黃小雞腿的洪紅虹。沉默了一陣之後說道:“似曾相識?你如果說似成相識的場景。其實電影裡已經有過這種場景了。”
“啊……是啊!我想起來了……”嚴墨竹輕聲嬌吟了一聲吼,下意識輕輕拍了下巴掌,猛然扭頭看著楊紅鯉和楊昊天等人壓低了聲音說道:“過去太多年了,食神……是食神!當時電影裡比的是佛跳牆!同樣的動作,同樣的食材,就連學藝都是在同一個地方學來的。十八銅人……”
嚴墨竹渾然不覺自己的話語間究竟有多跳躍。
“咱們的主場,咱們的器材。你不會覺得咱們有人會炸了李更新的鍋吧?呵呵……”楊紅鯉輕笑間衝著嚴墨竹嘀咕了一句後。隨即接著說道:“再說了人家食神沒了佛跳牆一分鍾內還能弄出來一碗黯然銷魂飯。可是你讓李更新能濃處什麽?”
嚴墨竹有些擔憂的點了點頭。抬眼朝著台上正在給甜椒去仔改刀的李更新和洪紅虹望去。眉頭下意識一皺。
此時台上的兩人雖說在比賽,但是眉宇間是不是對望一眼。女的靚麗男的帥氣不提,洪紅虹眼眸中時不時甩想李更新的眼神,雖然看的出是不悅,但怎麽看怎麽像是故意勾搭李更新一般。
而李更新時不時傳遞給洪紅虹的微笑,讓台下的人看去,他們二人並不像是在比賽。反而更想是新婚的小兩口在廚房裡打情罵俏。
“觀眾朋友們。李更新是今年新晉的廚王。而與之對戰的女孩也是京城廚師界的翹楚人物。此時的比賽空中好像縈繞彌漫著殺氣!決戰紫禁之巔的廚王爭霸,此時在德聚全的大廳裡正在上演。我們……”
嚴墨竹聽一旁的主持人正在聲嘶力竭的演繹著此時的比賽。盡管現場與她的報道相去甚遠,但主持人的盡職盡責還是讓嚴墨竹異常無語。
楊紅鯉看著李更新和嚴墨竹此時把手下的洋蔥,甜椒以及香腸都切成了菱形片。番茄切成了小塊……
一切的一切正在有條不紊的進行著。
李更新此時取出一些藏紅花放到了剛剛熬製好的魚湯內,又往魚湯內放了些許月桂片和蒜片後,隨即開始點燃灶火,把炒鍋架在了火頭上。
“這是要開始製作燴飯了!準備工作告一段了……”羅霸道在旁邊衝楊紅鯉和楊昊天等人解說這。
洪紅虹此時把橄欖油倒入鍋裡,沉默片刻之後,抓起自己切好的洋蔥和紅蔥頭以及蒜片煸炒了起來。
片刻後,洪紅虹抬頭朝著自己對面看了過去。只見李更新此時也在鍋裡煸炒著洋蔥、紅蔥和蒜片。
李更新似乎感覺到了洪紅虹的目光,下意識抬頭朝著對方望去。二人目光在空中交織,一碰後雙方同時底下了頭……
“紅鯉,我忍不了了啊!這是比賽呢還是打情罵俏呢?你看……你看!”嚴墨竹輕輕拉了拉楊紅鯉的手,小聲咕噥了一句。
聲音不大,但是周邊的人都感覺到嚴墨竹激動的情緒。
楊紅鯉扭頭看了看身旁的嚴墨竹,半開玩笑半認真地的輕聲嘀咕道:“怎麽感覺好像你是李更新的正牌女友,一股子捍衛自己領土完整一樣啊?要是你想勇鬥小三,比賽結束了我支持你……”
嚴墨竹讓楊紅鯉說的臉色一紅。沉默了片刻之後衝著楊紅鯉說道:“我還不是為你嗎?”
楊紅鯉微微笑了笑,看著此時洪紅虹和李更新同時往炒鍋裡下了香腸在翻炒的動作後。仿若自言自語的嘀咕道:“半緣修道半緣君吧……”
洪紅虹此時朝著鍋裡下了些許辣椒粉以後,又把切好的番茄放入鍋裡,隨後用鏟子推著鍋裡的食材開始翻動起來。
隨著番茄的軟爛,李更新在鍋裡加入了三色甜椒塊,青豆、墨魚圈、貽貝海紅肉翻炒了兩下以後,用非常精巧的小杓鏟了丁點鹽甩進鍋裡。隨後把剛才洗好的大米放進了鍋裡攪拌起來。
洪紅虹一邊攪拌著鍋裡的米,一邊時不時抬頭看著自己對面的李更新。
“你以為和我一模一樣的動作,一模一樣的手法就能戰勝我是嗎?”洪紅虹突然衝著李更新問了一句。
李更新就好像沒聽見洪紅虹說話似的,低頭把剛才加了藏紅花的魚湯倒入鍋裡。
洪紅虹抬頭把煮過貽貝海紅摻雜著白葡萄酒的湯汁倒入過來後,哼了一聲伸手去端魚湯。
李更新此時把白葡萄酒的湯汁倒入鍋裡以後,瞅了眼洪紅虹。隨後開始把基圍蝦和小雞腿以及海紅貽貝擺在飯間。
洪紅虹擺好海鮮和雞腿以後,用毛巾擦了擦手,低頭把火焰調節到中小火以後,開始耐心的等待著湯汁煮飯的過程。
李更新此時也在擦手,自己記得莫小鮮跟自己說夠,做海鮮飯到了這個地步,後面就什麽都不要動了,切忌不要攪動此時鍋裡的海鮮燴飯。
不動是不動,此時兩個人誰都沒閑著。同時拿起食材堆裡的青檸檬……
“李更新,有完沒完!”洪紅虹沒想到李更新竟然如此無恥到了這個地步!自己弄檸檬他也跟著弄檸檬!
李更新看了眼洪紅虹,臉上似笑非笑的衝其問道:“我做我的海鮮燴飯,你做的你海鮮燴飯。我弄檸檬你也管?再說了,如果是炒宮保雞丁,你放花生我也放花生,難道就是我抄襲你啊?”
洪紅虹讓李更新辯駁的一時竟無言以對。沉默了幾吸的洪紅虹突然拿起白葡萄酒瓶,瓶嘴衝著李更新喊道:“李更新,我叫你一聲小賤人,你敢答應嗎?”(未 完待續 ~^~)