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《我的影子是食神》第3章 土豆啊!土豆……
  “是啊!李更新到底要幹嘛?”三個廚王正在輕聲交頭接耳的光景。李更新拎著一堆調料已經走回了砧板旁邊。

  鮑師傅見李更新竟然還拿回來一些紅棗、黨參當時眉頭一皺,目光就落在了大棒骨上面。

  “李更新這是……”羊師傅眯著眼睛嘀咕了一句。

  胡師傅在旁邊點頭說道:“不錯!李更新這是要做排骨湯。我沒想到他竟然會用大棒骨煲湯,時間……時間根本就來不及啊!”

  鮑師傅嗯了一聲說道:“我倒要看看李更新怎麽煲湯。我還就不相信了,李更新還能跟食神裡一樣用內力一分鍾崔熟一鍋佛跳牆!”

  這時候,幾人就見李更新把圓滾滾沒什麽肉的大棒骨在水池裡衝了衝。轉身走到灶台旁邊打開了鼓風機。

  嗡鳴的聲音,就好像戰績在航母上即將騰飛的聲音一般尖銳刺耳。而火頭上因為鼓風吹起來的火焰,更像是戰機噴出的尾煙一般。

  “哐當!”

  李更新把黝黑的炒鍋往灶台上一架,黝黑的鍋底瞬間冒出嫋嫋青煙。

  嗤嗤吱吱……

  一杓清水入鍋,鍋裡刹那間傳出一陣陣刺耳的聲響。隨著清水被李更新一杓一杓舀進鍋裡。

  就見李更新把剛才衝洗好的棒骨盡數扔進了鍋裡。

  隨即,就在眾人目光之下,李更新又點燃了一個灶眼兒,又架上了一口鍋。當水被李更新注入到三分之二處之後。

  就見李更新抬手突然把一旁洗乾淨的土豆,帶著皮就給扔進了鍋裡。

  “嘶……李更新這是要幹嘛?”胡師傅輕聲衝身旁的鮑師傅和羊師傅問了一句。

  鮑師傅哼了一聲說道:“看看就知道了!”

  這時候,因為火焰強勁滾棒骨的水已沸騰。李更新轉身用手杓左右推了推之後。反手用手杓捋著鍋邊沿把飄上來的浮沫撇了撇。

  楞了楞之後,李更新順手拿起一個大笊籬把鍋內的棒骨一撈。順勢扔到準備好的清水盆內。隨手捏著鍋邊一挑,鍋內汙濁的水在亮銀色的灶台上流入下水道……

  換了一鍋新水。李更新這次舀了半鍋水,在裡面下了兩片兒黃醬、幾段蔥。隨手捏了一根乾辣椒,幾粒胡椒放進了鍋裡。

  “紅棗?”胡師傅下意識嘀咕了一句,扭頭衝著旁邊的鮑師傅咕噥道:“這……這也太糊弄了吧?這麽短的時間他要煲湯?”

  鮑師傅看著李更新把紅棗、黨參放到鍋裡後,盯著圓滾滾的棒骨被李更新直接放到了鍋裡。微微搖了搖頭說道:“看著吧!”

  所有人都在看著李更新,而李更新自己其實也有如芒在背的感覺。甚至能感覺到所有人的目光都集中在自己後背間。

  看著鍋裡的棒骨翻滾,李更新抬手拿起一旁準備好的紹興黃酒。伸手打掉黃泥巴封口的塞子。“咕咚咕咚”倒了一兩多黃酒。隨後這才把火調到最小。

  李更新弄完排骨湯,轉身把一旁帶皮煮的土豆撈了出來。伸手抓了個盤子托著土豆。李更新轉身走回了砧板旁邊的水池附近。

  鮑師傅等人就見李更新把熱氣騰騰的土豆扔進了水池的瞬間,旁邊的胡師傅余光一直在注意梅老板的反應。

  他微微一皺眉頭,注意到了梅老板臉上的變化。

  原來。梅老板此時眉頭不知道什麽時候也皺了起來。

  梅老板沒說話,只是靜靜的看,看李更新到底打算要幹嘛。雖說,梅老板見多識廣,這些年見的美食不在少數,大體的製作流程也比較清楚。李更新用大棒骨煲了湯的套路梅老板確實看出來了。

  起碼這黨參紅棗棒骨湯起碼算是成型了。可這土豆到底幹嘛用,梅老板就真看不出來了!

  此時。李更新彎著腰,手裡一手攥著刨皮的刀子,一手拿著鐵棍山藥,站在水池邊正一下一下穩穩的給山藥削皮。

  廚房裡沒有人說話,只有嗡鳴的鼓風機以及烈烈火焰的聲音回蕩在廚房裡。

  說不上安靜,但是此時的氣氛卻著實的有些詭異。

  “食神!成不成啊……時間這麽短,能叫湯嗎?這麽弄……”李更新此時手裡沒閑著。心裡則與食神在交流著。

  李更新耳畔傳來了是食神輕輕的笑聲。之後食神笑聲一斂。說道:“你就踏實的弄土豆吧。煲湯的事兒,我會用幸福值幫你搞定。”

  “哦!好吧……”李更新聽自己影子裡的食神如此信誓旦旦。提著的心多少也算放下來一些。

  不過想想食神說用幸福值幫自己煲湯,不由的總有些肉疼、肝兒顫的感覺。用幸福值煲湯……

  李更新雖然不知道食神打算怎麽用幸福值煲湯,但是想來肯定會稿費幸福值。自己寧肯燒錢把湯煲好,也舍不得用幸福值來煲湯!

  所有人沒人知道李更新吝嗇的正在盤算自己的幸福值。看到的只有李更新把削好的潔白山藥放在砧板上,一邊往自己懷裡滾,一邊揮刀切塊!

  滾刀塊。大小一致,刀鋒一致,雖然是不規則的山藥塊,但是堆在一起的時候,潔白的山藥,微微發粘的液體,以及燈光的折射,把一小堆山藥映照出了美輪美奐的光影效果。

  幾人就見李更新把切好的山藥放在一旁。從池子裡用筷子戳起一個土豆,隨手甩在了菜墩上。

  鮑師傅抿了抿嘴,皺眉之際,就聽身旁的胡師傅說道:“切土豆?”

  “啪……噗……”

  一聲悶響,羊師傅站在遠處下意識嘀咕道:“我靠!原來……”

  原來,李更新如同那個公交車上把熟透的芒果揣屁兜裡的悲催男一樣。

  悲催男是為了搶座。一屁股坐爛了芒果。

  而李更新則是在砧板上用刀把土豆給拍成了泥。

  看著黃呼呼的土豆泥,李更新無奈的搖頭苦笑兩聲。看著溢出來的土豆泥,自己忽然覺得比芒果泥似乎好接受多了!

  煮爛的土豆,其實根本就不用削皮了。剛才李更新一刀拍下去,土豆泥出來了,皮也非常容易分離了。

  此時李更新面前擺放的就是大土豆拍出來的泥。李更新用手中的刀方平橫抹,土豆泥就如同緞子般光滑細膩。

  “李更新怎麽弄上土豆泥了。他到底要做什麽菜?”鮑師傅嘴裡輕輕嘀咕了一句,眉頭皺成八字形,目光緊鎖李更新……(未 完待續 ~^~)
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