李更新看到的麵團，黃呼呼的看了就有種很不好的感覺。而且一點彈性都沒有，硬邦邦的視覺衝擊，自己多希望聽見一句：這個是貼餅子用的麵團……

  “啊?是啊……這個就是包子面，怎麽了？”老板臉色透著一股不耐煩的感覺看著李更新。估計要不是當著自己家的婆娘，這哥們直接就把李更新給掃地出門了。

  李更新嘿嘿笑了笑，說道：“面看來也得從新和了……”

  “我這面可是祖傳秘方！”老板一臉詫異的衝李更新說道。

  下意識抬手摸了摸自己腮幫子，李更新無奈的吐槽道：“老祖宗的東西，很多傳承到今天呢……真的變味了。”

  “你什麽意思？”老板眼睛一瞪，怒氣衝衝的盯著李更新問道。

  李更新一咧嘴，咕噥道：“就是話裡的意思。”

  “當家的！”老板娘在☆萬~書~吧~小~說☆~nsb~m旁邊嬌聲喊了一句，一瞪眼。這哥們立馬慫了……

  李更新指了指他手邊的豬肉說道：“切一小塊五花肉，然後用面兒拍，把肉拍松！”說完話，李更新彎腰從面口袋裡舀了兩杓面。 左右看了看，見旁邊有湯桶。李更新走到湯桶旁邊低頭看了看。只見湯桶裡的“湯”。比水好強不到哪兒去，但是李更新還是硬著頭從其間舀出來半杓。而沒選擇用水。

  “有牛奶嗎？”李更新衝門口的老板娘問道。

  “牛奶？酸奶成嗎？”老板娘下意識問了一句。

  “酸奶？酸奶更好！”李更新本來就想用酸奶，不過想想他們這地方有酸奶的可能不大，所有才想用牛奶代替。

  只見老板娘走到前台。一彎腰從櫃子裡拿出兩盒小杯的酸奶。走回到李更新面前，抬手把酸奶遞到了李更新面前。

  “一盒就夠！”一邊說話，李更新一邊接過了一盒酸奶。看著原味的標簽，暗暗點頭。

  撕開酸奶，把奶酪和奶同時倒進了面裡。湯雖然不太濃，但是有了酸奶的中和。倒也將就湊合這用了。

  鏟子把面慢慢堆積到其間。李更新扎著馬步，手輕容的開始河面。 老板娘見李更新的動作微微一頓。扭頭衝著自家老爺們翻了下白眼。這老板頓時不敢說話了。掄起刀面兒。啪啪啪啪的拍起了五花兒肉。

  把面和好以後，李更新隨手找了個盆子把麵團放入其中。隨後把面盆放到了蒸籠旁邊醒面。

  隨後邁步走到老板身旁，低頭看了看他手裡擺弄的五花肉，微微點頭說道：“剁吧……”

  老板似乎憋著一口氣。自己手裡攥了一把刀。又從旁邊抄起一把刀。眼中露出淡淡猙獰厲色。

  “吼吼……”

  一聲猙獰怪叫，老板一導朝著五花肉上就看了過去。噗……

  幾滴血水濺起，李更新下意識眨了下眼睛。抬頭輕輕把自己鼻尖的血水抹去，心中又好笑又好氣。看著老板就好像砍人一樣嘭嘭亂剁，下意識看了眼門口的老板娘。

  老板娘臉上如常。李更新恍惚間明白，這老板平日裡估計剁肉也這樣。不然老板娘不可能會沒有任何反應。

  無奈的搖了搖頭。李更新衝起朗聲說道：“算……算算算了。還是我來吧！把刀給我！”

  老板一回頭，李更新後脖頸子一酥麻。看著老板猙獰的表情，仿佛他剛才不是在剁肉。而是在分屍一般的表情。一時竟然不知道下一句怎麽說了。

  “喏……”老板沉默了一下，隨手兩手一抬。把刀遞到了李更新面前。

  手試探著輕輕抬了起來，李更新見這老板並沒有什麽別的意思，自己這才接過雙刀。

  走到菜墩旁邊，李更新抬手刮了刮菜墩。這才揮舞起雙刀。

  一陣陣馬蹄聲響起，李更新手腕輕輕抖動。舉重若輕間刀走遊龍。馬蹄聲從啟動到肉餡斬好，壓根就沒有停歇的架勢。

  “原來剁肉也能這麽好看？你看看人家，現在想想你平日裡剁肉就跟砍人一樣。這人真怕比！”老板娘衝著老板吐槽了一句。

  老板沒言語，臉上露出一絲苦澀的無奈。

  時間不長，李更新剁好肉，把大蔥碎和薑末全都下到了肉餡裡。然後從旁邊抓起一個雞蛋，輕輕一磕倒入肉餡。

  隨後則鹽、味精、生抽、胡椒粉、十三香，以及半杓“肉湯”，料酒，香油……

  “這，這也沒什麽新鮮的啊？和咱們平日裡下的東西差不多啊？”老板吐槽一句，突然間李更新又抓了些許澱粉到肉餡裡。隨即又去水池前衝了衝手。直接用手開始順著一個方向揉起肉餡。

  這團肉仿佛被李更新注入了魔法一般。剛才還松松散散一團，此時隨著李更新抓揉肉餡的速度。肉餡此時竟然好像一個壘球一般。越來越具有彈性！

  隨著時間的推移，李更新抬手用袖口蹭了蹭自己額頭上的汗漬。說道：“老板娘，包吧……”

  “啊？哦……好的！”老板娘迎合一句，隨口衝著老板說道：“當家的，愣著幹嘛？上手啊！”

  李更新因為是砧板廚師的緣故，剁肉餡也好，調配肉餡也罷。這些都是他的拿手好戲。隨著食神賦予李更新的能力不斷增多。李更新此時更是具備了化腐朽為神奇的能力。

  同樣是那些調料，李更新此時似乎已經自然而然就能找到調料間最好的搭配比例。

  弄這些東西，李更新自然也就變得駕輕就熟。

  只是，包……包子。就不是李更新強項了。自己太明白自己什麽能做，什麽做不好。

  老板和老板娘此時捏著李更新鼓搗出來的包子面。摸著略微有些軟的麵團，聞著其間散發出來的奶味以及觸手間微微的油脂感覺。二人忽然覺得，這種面弄出來的包子……

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