當看清楚價格標簽上的價格的確是五十元一斤,櫥櫃裡那些牛肉,總共的價格都沒超過200元之後,何宛煙再次深吸了一口氣。
當然,在沒有徹底嘗到這牛肉粒之前,何宛煙還是不能下什麽定論,然後拿起筷子,小心翼翼地夾起了一顆牛肉粒。
雖然已經非常迫不及待地想要把牛肉粒放進自己的嘴裡了,但是作為一名職業的美食大師,何宛煙還是仔細地將牛肉粒放在自己的眼前,觀察了一下。
不論是外表還是牛肉粒的形狀,都堪稱完美。
尤其是汁水和油脂混合在一起的表面,更是讓人看一眼,就很想吃一口。
“老板,雖然還沒吃,但是不得不說,這牛肉的煎烤程度,真的堪稱完美。”何宛煙不由得誇讚道,而後終於如願地,將牛肉粒,放進了自己的嘴裡。
隨著牛肉粒一放進嘴裡後,何宛煙便不由得發出了一聲滿足的感歎。
天哪,這是什麽神仙味道。
明明我看他煎烤的時候,對牛肉的處理也沒什麽特殊的工序,但為什麽這個牛肉的味道,會這麽神奇?
這未必也太好吃了一點吧?
由於常年都在評測美食,所以如今的何宛煙,對大部分美食,都有一點疲勞了,縱然是遇到真的好吃的美食,何宛煙也完全能夠控制自己的情緒。
但這一刻,何宛煙實在是控制不住了。
這讓何宛煙響起了當時自己第一次,吃到外婆燒的紅燒肉時的那種感覺,那種美食的回憶,可以說,能夠成為一輩子的回憶!
“單單品嘗牛肉味道的話,是無法感受到這份牛肉蓋澆飯的精髓,何小姐,你應該牛肉合著米飯,還有那醬汁,一起吃。”
這時,葉曉的聲音,在何宛煙的耳邊,響了起來。
而且,這句話,讓何宛煙更為震驚。
畢竟,單單一顆牛肉,就已經讓何宛煙有些淪陷了。
但是葉曉說,這還不能真正體現這份牛肉蓋澆飯的價值!
隨後,何宛煙睜開眼,拿起杓子後,舀起一碗米飯後,將又一顆牛肉,放在了米飯上,還沾上了些許醬汁。
緊接著,何宛煙睜開小嘴,將這份最完美的牛肉蓋澆飯,放進了自己的嘴裡。
牛肉表皮的酥脆,牛肉本身的醇厚,米飯的柔嫩再加上醬汁的飽滿,當著一系列極致的味覺享受在何宛煙的嘴裡迸發之後,何宛煙感覺自己,都快要嗨起來了。
此時的何宛煙,面頰緋紅,整個大腦,仿佛都到了一種飄飄欲仙,亢奮的狀態!
“太好吃了”
做了這些年的美食測評,向來對美食非常嚴格的何宛煙,基本上都不會對一份美食,用上如此簡單粗暴的形容詞。
但這一次,何宛煙的腦海中,只剩下這四個字。
因為,何宛煙意識到,用越是具體的語言去形容這份美食的話,反而越不精準,越容易忽視這份美食所帶來的某種特性。
除了這般籠統,但又直接的四個字。
太好吃了!
接下來的何宛煙,已經徹徹底底無法再控制住自己的情緒,拿起杓子後,就像是一個餓死鬼一般,開始對這份牛肉蓋澆飯,進行了狂轟濫炸。
短短一分鍾的時候,整碗牛肉蓋澆飯,就已經被何宛煙,吃進了肚子裡。
“吃……吃完了。”
當發現碗裡已經空空如也,就連一滴醬汁,一粒米飯都不曾剩下的時候,何宛煙這才反應過來,自己竟然把這麽大一碗牛肉蓋澆飯,給吃完了。
畢竟,何宛煙為了保持自己完美的身材,再加上因為常年評測美食,舌頭也是變得格外高級,所以很少有時候,會吃完一整份食物。
久而久之,如今的何宛煙,食量其實很小,很多時候,往往吃一個雞翅,就能吃飽。
但現在,吃下了一整碗的牛肉蓋澆飯,何宛煙還是覺得,一點都不過癮!
甚至,想要再來一碗!
不過,理性告訴何宛煙,為了保證完美的身材,絕對不能夠再來一碗,不然的話,今天自己這小肚子,都要突出來了。
然而……
“老板,能不能再來一碗?”
此時的理性,根本無法戰勝欲望。
葉曉微微一笑,說道:“對不起,牛肉已經不夠了,要不我讓下人再去買一份,不過來回得半個多小時。”
聽到這話,何宛煙就像是泄了氣的皮球一般,很是失望。
不過很快,何宛煙又一臉希冀地看向葉曉,說道:“葉老板,我對我剛才的行為,向你鄭重地說一聲對不起!我不該詆毀你的廚藝!”
說完,為了表達自己道歉的誠意,何宛煙還站起身來,給葉曉深深地鞠了一個躬。
看著何宛煙這個樣子,葉曉倒是覺得這姑娘頗有些可愛,笑了笑說道:“我本就沒生你的氣,而且,基本上來我店裡的顧客,一開始的反應,和你基本上都是一樣的。”
“葉老板,你能告訴我,你剛才在處理牛肉時,到底采取了什麽方法嗎?為什麽,你的牛肉,明明用的是最普通的牛肉,但是味道卻比兩三千一斤的和牛肉,還要好呢?”何宛煙忍不住問道,這也是何宛煙最想知道的答案。
葉曉卻聳了聳肩,微笑地說道:“剛才我烹製的時候,你全程盯著,我如果有什麽特殊工序,你不是應該早就看到了嗎?所以,所有烹製過程就是你看到的,沒什麽特殊的。或許,我是用心做的吧。”
用心做的?
這四個字,突然就像是一個烙印一般,深深地刻進了何宛煙的心中。
畢竟,在如今這個商業社會,還有多少大廚,在做菜時,真正用到了心這個字呢?
現在的大廚,年薪動不動就幾百萬,他們更多的是為了錢,而不是為了心。
這時,何宛煙突然想到了,下個月在燕城,將會有一場來自於全國各地大廚參加的美食大賽,雖然說,如今報名已經快到了節點,但何宛煙作為嘉賓,手上還有名額,忍不住說道:“葉老板,下個月燕城有場頂級廚神大賽,我想邀請你參加。”