朱由檢所說的抄底自然是抄這些權貴士族的底。

  這些權貴士族為了炒作糧價，不惜花血本甚至來大明皇家銀行借高額貸款購進朝廷的糧食。

  而這些權貴士族購進這些糧食時的平均價格是一兩銀子一石。

  但現在因為這些權貴士族們炒作糧價失敗，使得現在糧價大幅度下跌，卻依舊沒多少人購買。

  明顯淮安府在糧食方面已經出現了供大於求的情況。

  而此時，只有大量糧食的權貴士族們自然是血虧的。

  偏偏糧食是有保質期的，管理成本也很高，尤其是在這潮濕的南方。

  何況，如蔣德璟所言，糧食終究不是貨幣，沒辦法成為硬通貨流通起來。

  所以。

  就算是再沒有多少人買糧，就算糧食現在有多不值價，這些權貴士族們也只能把糧食拿出來賣掉，甚至還繼續降價。

  甚至已經有權貴士族開始為了不再承擔管理費，不惜主動燒掉自己的糧倉。

  這和資本家把牛奶倒掉也不願意花錢運出去免費給窮人喝是一個道理。

  而這個時候。

  作為大明皇帝的朱由檢自然也不能不管。

  畢竟糧食也是很重要的工業原料。

  一旦讓這些權貴士族手中的糧食爛掉，損害的也是整個大明的總糧食儲備量。

  “不過，我們抄底後我們得想好怎麽處理這些多余的糧食，朕不得不說，大部分權貴士紳還是沒有產業轉型的意識，既然糧食不好賣，賤賣都沒人要，甚至都不得不燒掉，那幹嘛不用來釀酒，朕禁止他們釀酒了嗎？”

  朱由檢說後就對王承恩吩咐道：“傳福王朱由菘！”

  很快，福王朱由菘就來了朱由檢這裡：“見過陛下。”

  朱由檢點了點頭，問道：“皇兄，現在各大百貨商鋪擴張得如何？”

  朱由菘笑著回道：“回陛下，已經擴張至杭州、松江一帶，另外，南京現在的百貨商鋪又比上個月新增了十家，而淮安也增加八家，現在因為這兩地商稅試點加征的緣故，許多店鋪都開始漲價以維持原有的利潤，但因為我們百貨商鋪按照您的吩咐堅持薄利多銷與造福百姓的原則，沒有漲價，所以如今這兩地大部分零售業務都在我們百貨商鋪手裡！而這也逼得許多店鋪不得不回調價格，從而使得物價沒有因為商稅加征而上漲太大，普通百姓的生活也就沒有受到影響。”

  朱由檢很欣悅地點了點頭，看了蔣德璟一眼，笑道：“諸位愛卿應該知道朕當初為何要支持皇兄代表朕開百貨商鋪了吧，非是朕要奪天下民利，而是意在實行以官營為主、私營為輔的商業模式，如此才能避免商人因為過於重利而傷民，也能避免我們在進行稅政改革時影響百姓生計，如果沒有百貨商鋪，現在新商稅實施後的直接後果就會是物價上漲，民怨沸騰。”

  “聖明無過陛下！這也是為何許多反對者不支持陛下開皇店的原因，只因皇店一開，這天下錢糧價格就很難由他們說了算。”

  蔣德璟回了一句。

  朱由檢笑了笑，微微頷首：“沒錯！我們不能被他們牽著鼻子走，這皇店還要繼續開下去，也不要說朕一個人賺了錢，窮了整個天下，朕也鼓勵有先見之明的權貴士紳把錢投到朕的皇店來，與朕一起賺錢，畢竟朕一個人的錢也造福不了所有的百姓。”

  說完，朱由檢就看向朱由菘：“現在糧價大跌，雖然受損的是握有大量糧食的權貴士族，但到底這些糧食還是我大明的糧食，朝廷就不能不管，不能不把這些糧食變成更有價值的商品，所以朕的意思是將這些糧食用來釀酒。”

  朱由菘也有此意，一聽朱由檢這麽說，忙拱手：“陛下聖明！”

  朱由檢見朱由菘一臉笑意，也知道這家夥在經商賺錢上素來嗅覺靈敏，想必也已經明白了現在是買下權貴士紳手中低價糧然後賣高價酒而發財的好時機，也就說道：

  “你先別高興的太早，我們能想到釀酒，未嘗沒有聰明的權貴士紳不會想到釀酒，所以我們要想不讓他們覺得他們的皇上又再與他們爭搶酒市之利，我們就得釀出不一樣的酒來！朕且問你，大明科學院農研所的啤酒研製進行的如何？”

  朱由菘忙賤兮兮地笑道：“陛下！您還真是神了，您怎麽猜到臣就想跟您說啤酒這事，實不相瞞，臣已經按照您提供的發酵技術，讓農研所的人將麥芽和您所說的澱粉這些原料一起發酵出了啤酒，臣已經親自嘗過啦，雖然不烈，但別是一番風味！”

  說完，朱由菘又道：“臣還在來之前早就挑好了一桶，準備進上，讓陛下您和皇后娘娘們都嘗嘗，現在已經讓人帶進了宮裡，就在外面候著，您看？”

  朱由檢心想自己穿越後就沒再喝過啤酒，倒也有些心癢起來，忙道：“那趕快拿進來，朕與諸位愛卿皆嘗嘗。”

  於是。

  朱由菘身邊的小內宦便把一桶啤酒搬了進來。

  王承恩先喝了一杯，自覺無大礙後，才給朱由檢盛了一碗。

  朱由檢也讓王承恩給蔣德璟等輔政大臣們也盛一碗。

  “果然別有一番風味！陛下，這酒好喝！”

  周遇吉先忍不住說了起來，又道：“只是沒白酒烈！”

  張鳳翔則道：“正適合我這種文人喝，不烈但更香，陛下，臣尤其愛這啤酒的氣泡充盈之感。”

  說完，張鳳翔就打了一個嗝，忙告罪道：“陛下恕罪！”

  朱由檢笑了笑：“無妨！”

  接著，蔣德璟也稱讚起來：“果然與眾不同，臣一向喝不慣白酒，今日這酒正可以讓臣也灑脫一回，大口而飲了。”

  朱由檢也喝了一口，道：“好喝是好喝不能貪多，接下來還是說說這官營釀酒的事。”

  說著，朱由檢就看向朱由菘：“接下來，你代表朕的皇家資本，同蔣愛卿一起，立即著實準備開設官營釀酒廠，先主營啤酒，朕賜其名皇家啤酒，接著你再聯合一些有先見之明的權貴士紳，向大明皇家銀行貸款，然後大量抄底這些權貴士紳的糧食，以較低的價格買進來，作為釀造啤酒的原料，再以高價啤酒賣出去。”

  “臣明白！”

  朱由菘回了一句。

  而朱由檢這時候看了看外面的太陽，也道：“眼下已經到晌午了，都退下吧，今日就議到這裡。”

  “臣等告退！”

  於是，蔣德璟等大臣們皆離開了政事堂。

  而這些大臣剛一離開政事堂，李國禎就先追上了朱由菘：“福王殿下！請留步！下官有話要說。”

  這時候，張鳳翔也攔著蔣德璟道：“首輔容稟，下官有個親戚……”