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《穿越古代,本想摸魚卻名滿天下》第69章 美食面前無大小
  吃完飯歇了會,戰輝和吳大郎又回到了作坊,把已經泡好的豆子直接倒進了大鐵鍋開始煮。

  作坊裡的鐵鍋基本燒的都是煤,所以火燒著了也就不用時刻盯著了,兩人又泡了點豆子打算明起來再做些豆腐。

  無事可做的戰輝又到庫房看了看,發現最早硝好的皮子有幾張已經徹底陰幹了,羊皮摸上去很是柔軟,比之前往地方一放都能立起來的時候強多了。

  牛皮最外層不能說柔軟但是也不是特別硬,戰輝摸了摸感覺牛皮最外這一層很適合做男士皮靴的鞋頭,因為氣質不是那麽軟,好好定型應該是不錯。

  戰輝挑了幾張陰乾的牛皮和羊皮皮子,又挑了一張沒硝過但是相對平整的牛皮送回了屋內。

  回作坊看了看煮的黃豆已經煮的差不多了,戰輝找了幾個麻袋出來,先在袋子裡鋪了些乾草,然後把煮好的豆子控水以後裝進了袋子,封口的時候在豆子上面又鋪了一層乾草。

  兩人把裝了豆子的麻袋全都搬到了灶房全都挨著灶台擺放好,灶台總燒火所以溫度高,放到這裡發酵效果應該也能不錯。

  戰輝到院子裡又轉悠一圈,想了想回屋拿了些豆包給護衛們送了過去,戰輝也是挺佩服這些護衛,平日就分散在院子四周,根本看不到人在哪,但只要喊一聲這護衛們肯定能出現在眼前。

  和護衛們聊了幾句,見院子裡蓋房的工匠們也都收了工到帳篷裡歇息了,戰輝又跑去和工匠們又聊了會才回了屋。

  紅秀小翠和家中三小都在灶房中無聊的逗弄著黑旋風,戰輝琢磨了一下把從吳大郎家抗回來的袋子拿了出來,把松子和榛子都挑了出來。

  把松子挑完放到了一邊,戰輝顛了顛挑出來的榛子,大概有七八斤,一人能分一斤左右,讓戰輝很是高興。這可是榛子啊,炒完之後吃了能香死個人。

  眾人見戰輝對著手中的東西嘿嘿笑著,也都聚了過來。

  家中三小太了解戰輝了,三娃直接開口道“大哥這個怎做。”

  “你們把火引著,要一直保持小火,我要炒榛子,炒好了比蠶豆還香。”

  等灶台的火引起來之後,戰輝把榛子全都倒了進去,用鏟子不停的翻炒。

  其實用鐵鍋炒榛子,鍋裡面應該放些大粒鹽或者細沙一起翻炒,通過大粒鹽個沙子的傳熱,榛子不容易炒糊,不過攏共七八斤的榛子,小心些應該也沒什麽問題。

  因為怕糊,必須要不停翻炒,戰輝弄了一會就交給了吳大郎,兩人輪流替換著弄。

  翻炒了半個小時左右,戰輝覺得差不多了,不敢再繼續翻炒了,趕緊弄出來放到一個麻袋裡,拿到外邊冷卻。

  堅果類的都是這樣剛炒完熱乎的時候吃著都不脆,等涼了再吃那是又脆又香。

  前世賣的開口笑榛子,就是炒完放到外邊凍著,然後拿進屋再用涼水一泡,劈裡啪啦榛子就都開口了。

  不過戰輝不打算這麽弄,開口的榛子好剝皮,但是保存的時間也短了,放不好就容易受潮變質。

  外面溫度低,所以榛子涼透的特別快,戰輝拿起幾個晃了晃,清晰的感覺到榛子仁在裡面來回的晃動,心裡也是放心不少,還不錯長的還都挺成。

  在眾人期盼的眼神下,戰輝把涼透了的榛子拿了進來。

  “先說好,這榛子就這麽多,這裡也沒有外人,所以美食面前無大小,這些榛子每人都分的差不多。”

  紅秀以為這話是說給自己聽的,所以白了戰輝一眼,而其他人聽完全是嘿嘿的傻樂。

  戰輝把榛子全都倒了出來,嘩啦一下先劃拉出去一小半,然後開口道“紅秀這個是你的。”

  眾人全都張大了嘴巴笑不出來了,尼瑪,說好的美食面前無大小呢?說好的每人平均分呢?這麽弄有意思嗎?

  紅秀眨眨眼看了看眾人開口道“不是平均分嗎?你給我這麽多幹嘛。”

  “是平均分啊,先把你的給完,剩下的我們平均分,有什麽不對嗎?”

  戰輝看了看其他人一臉不滿的表情又開口道“有什麽不滿的嗎?要是這麽分不同意,那我們按顏值分吧,不過這樣分的話怕是你們也分不到多少。”

  紅秀聽完噗嗤一笑,趕緊把嘴捂上了,笑得肩膀一聳一聳的。

  旁邊的吳大郎趕緊開口了“就按剛才的那麽分,我是十分滿意。”吳大郎算是看明白了,怎弄也弄不過人家兩口子了,太特麽無恥了。

  其他人也是趕緊開口都說戰輝分的公平,公正,就按之前的分。

  戰輝這才把剩下的給眾人都分了。

  見眾人分到手以後哢哢的弄牙咬開榛子皮,吃到榛子仁以後香的差點流淚的樣子就是撇撇嘴。

  見紅秀也要用牙咬,趕緊一把拉住了紅秀“咱不用牙,牙咬壞了我會心疼的,而且也不淑女,我幫你弄。”

  說完戰輝找了一個小布袋,往裡裝了些榛子,然後甩開膀子啪啪往灶台上摔。

  摔了幾下打開布袋,把榛子倒了出來,只見裡面的榛子全都摔開了,只要挑榛子仁吃就可以了。

  紅秀看著戰輝的操作心中感慨,有個高智商關心自己的人真的是太幸福了,滿臉的優越感。

  戰輝趕緊挑了幾個榛子仁,讓紅秀張嘴想要喂給紅秀。

  紅秀嬌嗔了一聲把戰輝的手一把拍到了一邊,自己挑了榛子仁放到了嘴裡。

  嚼了幾下之後,滿嘴酥脆而且榛子特有的香味讓紅秀驚喜的不得了,這個榛子炒完之後實在是太好吃了。

  而旁邊的眾人見這兩人公然的撒狗糧,全都是滿頭黑線。

  眾人看著自己手中的榛子,又看看紅秀摔開的榛子,全都是有種挫敗感,人和人的差距怎就這麽大呢,都覺得自己的智商被戰輝碾壓了。

  眾人發了會呆,接著全都開始找起了麻袋,過了一會灶房響起了此起彼伏的啪啪摔榛子聲。

  戰輝則是找了塊石頭,又找了個錘子,慢悠悠的一個一個砸開了吃。

  邊吃邊說道“你們少摔點,省著吃,就這麽多,這榛子還不知道能不能買到呢,而且油大吃多了膩人。”

  戰輝剛秀了沒一會就笑不出來了,黑旋風聞著榛子的香味急的受不了了,等了半天也沒人理會它,跑到戰輝分的那堆榛子前慷呲就是一口。

  氣的戰輝哇哇大叫,趕緊把黑旋風趕走,然後把自己的那一堆麻利的收拾了起來。

  黑旋風的操作讓眾人心裡舒服多了,瞬間覺得嘴裡的榛子更香了。
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