根據《周禮》的記載，當時周王室為保證夏天有冰塊使用，曾經專門成立了相應的機構管理“冰政”，負責人稱“凌人”。

  大概是在每年大寒季節，河面結起了厚厚的冰塊，古人在這個時候就開始鑿冰儲藏。

  他們認為這時的冰塊才最堅硬，不易融化。

  這時候，那些管理藏冰事務的官吏便會監督奴隸、農民到水質好的地方鑿采冰塊，以藏到預先準備好的冰窖裡。

  藏冰塊的冰窖大都建在陰涼的地方，深入地下。

  奴隸、農民們用新鮮稻草跟蘆席鋪墊，再把冰塊放到上面之後就覆蓋稻糠、樹葉等隔溫材料。

  最後，他們密封起窖口，等待來年夏天享用這些冰塊。

  畢竟在古代又沒有冰箱，能夠在夏天製作出冰塊的方式並不多。

  人們想得到一點清涼，往往都要付出巨大的代價。

  至於冰塊更是只有王公貴族們，才能享用的奢侈品。

  當然，在煉丹術士發現火藥之後。

  硝石也成為了製作冰塊的選擇之一。

  只是用硝石製冰的法子，並沒有傳播開來。

  而懂得這一方法的人，更是少之又少。

  黃廷暉的腦子裡面，可是記得硝石為何能夠製作出冰塊的原理。

  硝石作為一種白色味苦的晶體，它溶解於水時會吸收大量熱量，使周圍溫度降低以致結成冰。

  黃廷暉要製作冰棍的話，用硝石製冰是不二之選。

  “蓮兒，讓你準備好的綠豆粥做好了嗎？”黃廷暉轉過頭去，看著小丫頭兒問道。

  “嗯嗯！”

  “夫君，早就準備好了！”吳菲蓮驕傲的挺直了胸脯，她很快將早已準備好的綠豆粥拿了過來。

  黃廷暉笑了笑，他找來了一大桶的水，“你們看好了！”

  言罷，黃廷暉將硝石放入水中。

  肉眼可見的，水面竟然快速結成了冰塊，凝結而來的冰晶迅速的覆蓋水面。

  甚至有絲絲寒氣從冰面上散發了出來，一股股寒意撲面而來。

  看著木桶內那凝結而成的冰晶，眾人一陣的目瞪口呆。

  這就成了？

  還真是結冰了？

  縱然是讀書人盧道明面對這種情況，一時間也說不出個一二三來。

  “廷暉，這莫不是仙術？”盧道明指著木桶之中凝結的冰塊，對黃廷暉說道。

  “這世間哪來的什麽仙術？”

  “無非是科學罷了！”

  黃廷暉笑了笑，他並沒有做更多解釋。

  與另一個時代不同，硝石製冰並沒有傳播開來，即便是富家公子哥兒想要在夏日吃上一些冰塊，也只能是通過窖藏冰解解饞。

  故而盧道明不明白眼前此事的原理，也就見怪不怪了。

  “快來，快來！”

  “把這冰鑿碎一些，道明，這鑿冰之事就交給你了！”黃廷暉毫不客氣的對盧道明說道。

  “哈？”

  “鑿冰？”

  “廷暉，這……”

  盧道明看著黃廷暉，一臉的懵逼。

  ……

  待冰塊被鑿碎一些之後，黃廷暉在早已準備好的模具中裝好綠豆粥。

  將做好的綠豆粥模具放在冰塊之中靜置一段時間。

  過了一會兒之後，模具中的綠豆粥結成了冰磚兒。

  這便是黃廷暉要製作的冰棍兒。

  “哇！”

  “看起來很不錯呢，綠豆粥冰磚兒。”

  “不知道味道如何？”

  三女盯著那冰磚兒，目不轉睛，一副好奇的模樣兒。

  黃廷暉見狀也是笑了笑，“這一次準備的有些匆忙了，第一次做冰棍兒！”

  “之後要想辦法完善一些！”黃廷暉像是自言自語，他在思忖著什麽。

  硝石製成冰塊之後，還要鑿上一鑿冰塊，這是黃廷暉之前沒考慮周全的。

  以後當然是得改進一些了。

  “你們嘗嘗味道怎麽樣？”黃廷暉對蓮兒等三人說道。

  綠豆粥是黃廷暉讓小丫頭熬製的，一些配料未必齊全。

  也不知道味道如何。

  “嗯嗯！”小丫頭兒止不住的點頭道。

  話音落下，三女便將凍成冰磚的綠豆粥放入嘴中。

  一股冰爽的感覺在嘴中化開，小丫頭的眸光在瞬間都是亮了起來。

  “嗯！”小饞貓吃著綠豆粥做成的冰棍兒，她止不住對黃廷暉說道，“夫君……夫君……”

  “真好吃，太好吃了！”

  “好甜，好涼，吃起來好涼爽啊！”

  “夫君太棒了，太棒了！”

  小丫頭吃著冰棍兒，搖晃著黃廷暉的手說道。

  “看來有東西吃，都堵不住你的嘴！”

  黃廷暉笑著點了點吳菲蓮的額頭，很是寵溺的說道。

  “蓮兒是小饞貓嘛！”小丫頭吃著綠豆粥冰棍，對黃廷暉說道。

  “肉麻死了！”

  “起了一身的雞皮疙瘩！”沈柔搓了搓自己的手臂，與黃廷暉、吳菲蓮說道。

  “不過黃廷暉，你這冰棍兒真是好吃！”

  “眼下天氣還不是特別熱。“

  “若是天氣熱起來的話，這冰棍兒能夠降溫解暑，普通人應該很是喜歡！”

  沈柔吃著冰棍兒，也是神色清爽，她與黃廷暉這般說道。

  “真是個好東西呢！”

  “蓮兒，你家夫君看起來長得討女人喜歡的小白臉兒，這手藝確實不錯的。”

  聽到沈柔這番話，黃廷暉一時間極度無語。

  這丫頭誇自己的時候，怎麽還止不住損上一把？
  “嗯嗯！”

  “黃公子，往後這冰棍兒可不能少了我家的！”

  陳秋娘一邊說著話兒，還一邊與黃廷暉吩咐道。

  “秋娘，你都吃了許多了！”盧道明對自家娘子說道。

  “知道了，知道啦！”陳秋娘吃著冰棍回答道。

  只見陳秋娘拿起一根冰棍兒就放進了盧道明的嘴中。

  “夫君也嘗嘗！”盧道明自然是拗不過自家娘子，只能是拿起冰棍兒吃了起來。

  “廷暉，你這手藝就算是在宮城內，絕對也會受宮城之內那些貴人喜歡的！”

  “若是將冰棍兒出售的話，應該很好賣出去吧！”

  盧道明只是嘗了一口綠豆粥冰棍兒，便止不住對黃廷暉誇道。

  “都是一些取巧的小玩意兒，明日雲滇藥鋪開業！”

  “這些東西算是給來慶祝我們開業的百姓一點福利吧，也算是打響我們雲滇藥鋪名氣的手段。”

  “往後這玩意兒，也是可以作為店鋪特色的！”

  雲滇藥鋪在瑞安縣城中沒有多大的名氣，用這種方式也可以打響店鋪的名氣。

  就像後世開業大酬賓一般，否則黃廷暉也不會大費心思弄出這些東西來。

  ……