黃廷暉最是喜歡吃烤魚，奈何烤魚用的調料太多，在這個時代還沒有這麽多的調料。

  所以也只能就此作罷了。

  不過魚湯、煎炸魚這些，黃廷暉也是極為喜歡的。

  將那兩尾鮮魚給拍暈了，黃廷暉麻利的將鮮魚切開、處理乾淨。

  先將鮮魚表面的水分擦乾，以防止魚身上的水分過多。

  黃廷暉十分熟練的給鮮魚的兩面打了幾道花刀。

  在鮮魚的兩面打上花刀，不僅可以使鮮魚入味。

  還能防止在煎魚時，鮮魚的魚皮因為受熱膨脹導致魚皮破開，從而影響美觀。

  黃廷暉將從二柱叔家順來的一塊生薑拍碎，再將一根大蔥切段。

  用手擠出薑蔥汁，淋在鮮魚的表面。

  魚肚子塗抹蔥薑汁，之後再將薑蔥再放入魚肚子裡面。

  然後，黃廷暉在魚身上倒入兩杓米酒去腥，再放一點鹽巴將魚醃製了幾分鍾。

  這種做法可謂是奢侈，畢竟對於這個時代的農家人而言，根本沒有多余的鹽巴抹在魚身上。

  鹽巴可是官營的，很多時候，鹽巴都是極為奢侈的東西。

  不過黃廷暉不在乎，畢竟他現在還是頗有家資的。

  再說黃廷暉見識過後世一袋一袋的細鹽，口味早就被養叼了。

  “蓮兒，點火了！”黃廷暉喚了一聲，小丫頭立刻用火折子將灶台中的火苗兒燒了起來。

  在烈火的烘烤之下，鐵鍋中的水分很快蒸發。

  黃廷暉隻待鐵鍋上的水分都燒乾後，他拿一片生薑在鐵鍋的表面塗抹一遍。

  這樣做，能夠在煎魚的時候不容易粘鍋。

  待到鐵鍋燒熱後倒入一些油，等到油燒熱之後，讓小丫頭將火兒燒小一點。

  這時候，黃廷暉便準備好的鮮魚放進鍋裡。

  黃廷暉輕輕抓住鮮魚的頭尾兩端，在鍋的上方輕輕放下去，以防止鮮魚的魚皮被劃破。

  “蓮兒，火燒大一些！”

  聽到黃廷暉的話兒，吳菲蓮賣力鼓搗著風箱，火苗兒躥了起來。

  那火兒差不多達到了中火的程度。

  黃廷暉也不急，等到鮮魚煎至定型，他便用鍋鏟撥動鮮魚，讓鮮魚的全身都可以受熱，這樣做能使鮮魚煎出來比較均勻。

  等到時間拿捏的差不多了，再讓小丫頭將火兒弄小一些，將鍋蓋蓋好，讓鮮魚在鐵鍋裡慢慢燜熟。

  等到時間差不多了，感覺到鮮魚已經離鍋時，黃廷暉把魚翻過來煎另外一面。

  等到鮮魚被煎至兩面金黃以後，就代表已經煎好了，黃廷暉很快把魚撈出來。

  隨後，他就地取材，調製出一些調料兒。

  將魚加入鍋中煮沸，差不多之後再將煎魚撈到盤子之中。

  而鐵鍋之中的湯汁煮到粘稠的狀態後，撈出來就可以淋在煎魚的身上了。

  由於條件不允許，所以這煎魚更多一些原生態。

  但只是看色澤，便知道很是不錯了。

  小丫頭很是貪婪的吸了一口那香味兒，“好香呀！”

  “夫君真棒！”

  小丫頭哪裡見過這樣的做法，她豎起大拇指誇讚著黃廷暉。

  也是，鐵鍋的逐漸普及出現在前朝。

  像這樣的做法，其實並不多。

  黃廷暉的廚藝自然是沒得說的，小丫頭被饞成這副模樣兒也是應當。

  之後黃廷暉又是做了個蒸魚，將那些大蝦、螃蟹都給處理了一番。

  一頓功夫下來，日頭兒已經是漸漸落入西山。

  遠處的火燒雲非常的漂亮。

  黃廷暉也是興致起來了，他將廚房中那張用了不知道多久的木桌子搬了出來。

  “夫君，你這是幹嘛？”小丫頭有些奇怪的看向張宗卿問道。

  “看風景呀！”

  “你看！”黃廷暉興奮的指著遠處的火燒雲說道。

  “日落之景，最是美妙了，和日出之景差不多。”黃廷暉笑著對小丫頭說道。

  將做好的大蝦、螃蟹以及兩尾鮮魚端了上來，黃廷暉甚至炒了些野豬肉。

  木桌上擺得滿滿當當的，飯菜可謂是十分豐盛。

  “夫君，我去給你添飯！”小丫頭起身便要往那廚房之中趕去。

  卻被黃廷暉給一把按了下來。

  “你等著，夫君去給你添飯！”

  “做我的娘子，我的夫人，與其他人不同！”

  “別的男人怎麽對他的娘子，我管不著，那不是我黃某人應該管的事情。”

  “但是做我的娘子，那你便得習慣被你的夫君寵著！”

  說完，黃廷暉還輕輕刮了一下小丫頭的鼻子。

  那模樣兒，像極了霸道總裁對小媳婦兒一般。

  簡直是寵溺到了極點。

  小丫頭害羞的低下了頭，她輕輕的點頭道：“嗯，蓮兒明白了。”

  “夫君！”

  “這才乖！”

  黃廷暉笑著說道，隨後他便拿起放在一邊的瓷碗，從鍋中添來了兩大碗米飯。

  看著廚房內黃廷暉忙碌的身影兒，小丫頭有些感動，她隻覺得自己是這個世界最幸福、最幸運的女人。

  “我的夫君，真的是好俊呢！”

  看著黃廷暉那挺拔的身形，小丫頭暗暗想道。

  將兩大碗米飯放在了木桌上，黃廷暉笑著說道：“開始吃飯！”

  “這個螃蟹可不能多吃，女孩子體寒，吃多了螃蟹不好！”

  黃廷暉記得螃蟹這種東西是寒涼性的，女人在特殊時期如果多吃了的話，對身體非常不好。

  所以他立刻提醒道。

  “嗯！”小丫頭拿起筷子，端起瓷碗兒，對黃廷暉點頭道。

  “夫君，我給你剝蝦！”小丫頭看著木桌上的那盤金色大蝦，她立刻說道。

  還沒來得及動作，便被黃廷暉手中的筷子輕輕敲了一記。

  “你吃飯便吃飯！”

  “夫君又不是沒手沒腳的，蓮兒呀，你什麽時候才能對自己好一點呢？”黃廷暉很是無奈的說道。

  “快吃飯，夫君給你剝蝦！”黃廷暉對小丫頭說道。

  “啊？”小丫頭微微張開了嘴巴，那模樣兒簡直是可愛到了極點。

  黃廷暉看著那小丫頭可愛的樣子，他的嘴角不由自主的翹了起來。

  “啊！”學著小丫頭的表情，黃廷暉也是這般發出這個聲音。

  “蓮兒，你看那夕陽，將雲朵都給染紅了！”

  “很漂亮呢，就像是被大火燒了一樣！”

  黃廷暉指著遠處的火燒雲說道。

  小丫頭順著黃廷暉指著的方向看去，一時間也是看癡了。

  若是能與夫君這般看著那落山的太陽一直到老，該是有多好啊！

  小丫頭這般想著的時候，冷不防一隻大蝦就塞進了她的小嘴之中。

  ……