因為大家都是第一次弄,這時間自然就要久一些,等到安裝完畢後,已經是一個時辰之後了。
這一組裝,就是兩個小時。
葉城甚至都親自上陣參與進來。
經過四人的一番努力後,總算是將這些器械全部組裝好了。
此時時間已經是下午三點了。
正是太陽高高升起之際。
葉城先讓春夏秋冬去準備晚飯,隨後拉著蘇雨煙回房間歇息一會兒,等到春夏秋冬將晚飯準備好後,已經是五點了。
用過晚膳之後,時間已經是晚上五點四十分了。
一切準備工作結束。
正式進入蒸餾酒水的階段。
葉城讓春夏秋冬先將自己早上買回來的糧食酒糟蒙上黑布用推車運到後院來放著。
加柴起火。
炊煙升起。
打開空桶蓋子,加入一大桶的清水,大火燒開。
待到大火燒開之後,加入市面上買回來的已經發酵好的糧食酒糟。
糧食酒糟加好後,蓋緊大桶蓋子,連接好另外一個大約有五十升的大桶,同樣密封好蓋子。
一切工作全部搞定,春夏秋冬時不時的取出已經燒沒了的柴火,加入新柴。
葉城四人坐在後院仰望著天上璀璨的夜空,時不時閑聊著各自小時候的故事。
有歡快的,也有悲慘的。
而葉城只能在她們的交談中,回憶著前世生活。
嘴角微微有些發苦。
葉城抬頭看向這璀璨的夜空,與照亮著大地的一輪彎月,心中無限惆悵。
不知這裡的月亮,與後世的月亮相比,是否一樣明亮呢?
閑聊歸閑聊,四人輪流時不時的進入房間查看蒸餾進展。
半個時辰過後,另外一個大桶裡,已經有一部分蒸餾出來的酒水了。
葉城拿酒杓輕輕舀了一杓,倒在空酒壺之中。
潔白無瑕的酒水,宛如天上仙釀一般。
春夏秋冬紛紛湊了過來,只見葉城吩咐元春從廚房拿來五個大碗。
先將早上在市面上買的四款烈酒分別倒入碗中,最後再將蒸餾過後的酒水倒入第五個碗中。
此時葉城將這五個盛有酒水的碗端到了後院的石桌上,一一擺放著。
葉城招呼著春夏秋冬以及蘇雨煙湊過來。
“你們每個人都嘗上一口,嘗嘗到底哪一款,是我們親手釀造的烈酒。”
五碗酒水擺在她們的面前。
其實單從顏色上來看,就已經很明了了。
除了蒸餾的那一款酒水,潔白如雪。
其余四款市面上所謂的烈酒,其酒水的顏色,或多或少都有一些渾濁。
只不過這單單是顏色外表,還不夠!
要想搶佔當前已經固定規模的烈酒市場,就務必要從純度和味道上,徹底打敗它們!
蘇雨煙身為葉府的女主人,戶部尚書家的二小姐,從小自然是淺嘗過不少好酒。
只見蘇雨煙率先起身,端起第一碗顏色略帶渾濁的酒水淺嘗一口,隨後第二碗、第三碗、第四碗。
這前四碗都是市面上銷量最好的烈酒,她先前都淺嘗過,所以並沒有感覺太過於驚豔。
味道還是先前淺嘗的時候,是一樣的。
當蘇雨煙端起第五碗的時候,眼神有些詫異。
酒水竟然能做到如此潔白無瑕,這確定不是清水?
蘇雨煙雖然有所疑惑,但出於對葉城的無條件信任,還是淺淺的嘗了一口。
口感綿長細膩,衝勁十足,僅僅只是一個呼吸間,蘇雨煙便感覺酒勁直衝腦門,
這是其他市面上所流傳的烈酒,所無法比擬的。
“這”
蘇雨煙滿臉的震驚,顯然她是已經嘗出來了他們製作的酒,與市面上所謂的烈酒有何不同了。
蘇雨煙被震驚的說不出話來。
葉城見狀微微一笑,隨即出聲讓春夏和秋冬一同去嘗嘗。
兩人不怎麽會喝酒,端起酒碗只是淺淺的抿了抿,前四碗的味道大相徑庭。
但當他們端起第五碗的時候,能清晰的聞到酒香味。
小嘴微微的抿了一口,頓時春夏秋冬兩人的小臉上瞬間紅潤起來。
看這模樣,葉城心知此次蒸餾十有八九是成了。
至於此次蒸餾的度數多少,那還得自己親口嘗嘗了。
葉城上前直接端起第五碗盛著的蒸餾酒,大大的喝了一口,十分豪爽的大吼一聲。
“爽!”
此酒入口即化,絲滑程度雖然比不上瓊漿玉液,但吊打市面上所有的烈酒,那簡直就是降維打擊!
經過葉城的品嘗,此次蒸餾出來的酒水,大約是到了五六十度。
這酒,也算勉強到了後世高度酒的水平。
後世高度酒的水平,放在這個時代,完全就是吊打。
日後一旦搶佔起市場來,雙方都不是一個量級的選手。
品嘗完蒸餾酒後,葉城帶著三人開始最後的善後工作。
這一次只是試驗,所以葉城並沒有一次性購買太多的酒糟,經過蒸餾之後,出來的蒸餾酒就更少了。
待到全部蒸餾完畢後,也隻蒸餾出來了十斤的蒸餾酒。
春夏和秋冬留下來收拾,而葉城則是拿著酒壺將這十斤蒸餾酒給裝了起來,隨後詢問一旁的蘇雨煙。
“夫人,幫我給它取個名字吧。”
蘇雨煙沉思一會兒,嘟囔著:“這酒極易醉人,只需一口便可讓人醉倒,烈性之強,是京城內所沒有的.”
“要不就叫做,醉生夢死吧?”
“醉生夢死。”葉城嘟囔著這四個字,頓時眼前一亮。
這個名字,正好襯托此酒的特性。
不錯不錯,甚是不錯!
葉城果斷同意了醉生夢死的這個名字。
下午勞累了一下午,身上或多或少都有些髒了,葉城去洗漱一番後,重新換了套乾淨衣裳,便帶上一個裝有兩斤左右蒸餾酒的酒壺出門去了。
府上的車夫早已回去歇息了,所以葉城乾脆從後院牽出絕地,奔騰在街坊中。
絕地的速度很快,沒一會兒的功夫,便從葉府到了西市。
此時已經是晚上九點了。
這個點按理來說,一般商戶和人家都已經歇息下了。
但西市的王氏瓦子,卻是燈火通明,熱鬧非凡。
這王氏瓦子,正是王浩一手創辦的,也算是京城之中排得上號的瓦子。