到了第一輪篩選開始那一天。

  還沒等天下第一樓將場地布置好，周圍就已經聚集了大量的人。

  用人山人海來形容，一點也不為過。

  其中的穿著官服也有不少，甚至比看到商機，趁機過來做買賣的小商販還要多。

  聚在一起的男男女女就更多了，還有一些則是拖家帶口過來湊熱鬧的。

  看到這一幕，何晏不得不承認自己低估了美食大賽的影響力。

  也許在這個娛樂手段匱乏的年代，一個精心籌辦的美食比賽，影響力比想象當中還要更大一些。

  時間一點點過去，場地也搭建完畢。

  天下第一樓開始發放免費的食物，考慮到數量可能很大，所以發放的東西也不是太過貴重。

  不過就是一些簡單的吃食與糕點。

  但是這已經足以讓看熱鬧的很開心了，能夠看樂子，還能獲得點免費的吃食。

  何晏也帶著忽悠來的拓跋俊走上了高台。

  他們身後則是跟著那些專業的大廚。

  天下第一樓的夥計給每人都準備了一些食物後，有人大聲喊道。

  “美食大賽第一階段選拔開始！！！
  考驗刀工采用的是比較常見的方式，雕花和切絲。

  下面有請天下第一樓的參賽者上場！”

  廚子先是介紹了一下自己，就拿著常用的刀具走上了台，開始展現自己的基本功。

  最先做的就是那蘿卜開始切絲，多年的苦練讓他快速的將蘿卜切成大小一樣的細絲。

  小二先將細絲拿起給觀眾展示了一下什麽叫做專業，引起陣陣驚呼，才向評委席走過去。

  拓跋俊看了這展示基本功的畫面，不可思議的低聲說道。

  “二十幾個呼吸，他就將蘿卜切成細絲了？這不可能吧！”

  “畢竟是靠這個吃飯的，基本功肯定是要很強的。”

  ？？？

  聽到何晏的話，他更加不解了，這好像魔法一樣的畫面，居然是基本功？
  你們中原人是不是對基本功有什麽誤解！
  為了維持自己的形象，拓跋俊雖然有很多話想要講，最後只是問道。

  “這樣的人應該不多吧！”

  “其他地方我不清楚，但是天下第一樓內所有的廚子都能夠做到三十呼吸將蘿卜切成細絲。

  其實場上這位還能夠更快一些，但是因為這次是在廚房外面，可能有一些緊張。他平時要比這快很多。”

  拓跋俊不想繼續這個話題了，因為他覺得繼續問下去也不過是在打擊自己罷了。

  自己感覺很不可思議的事情，居然還是發揮失常的表現？
  那要是發揮完美，要有多快呢？
  如果說，考驗刀工讓拓跋俊覺得不可思議，那麽雕工則是讓他覺得世界觀都受到了影響。

  親眼看著一根普普通通的白蘿卜在廚子的手中變成了一顆晶瑩剔透的玉樹。

  讓他覺得是自己的眼睛欺騙了自己，不過觀察了一下周圍人，他確定自己並沒有眼花。

  最後只能感慨，洛陽廚師的水平確實高超。

  看著一旁何晏好像沒什麽反應，他不僅問道。

  “這麽漂亮的雕刻，感覺讓人吃起來都會變得更加美味。”

  “嚴格說起來，調查只能讓食物更加好看，不能改變味道。或者說，雕刻只能讓食物變得更貴！”

  對於何晏的回答，拓跋俊都不知道如何作答了。

  隻好用一副‘你不懂美食藝術’的眼神看著他。

  基本功考完後，就輪到廚藝展示了。

  這次廚子們拿出來的成品是一道看起來簡簡單單的肉湯，但是味道極其誘人。

  讓旁邊圍觀的人都不禁咽了咽口水。

  每一名評委都分到了一小碗，進行品嘗。

  拓跋俊看著別人嘗過後，也按捺不住喝了兩杓，最後沒忍住將肉湯全部吃了下去。

  感受著暖暖的胃，向何晏說道。

  “這肉湯的水平確實要比昨天的更加美味一些，還是你說的對，比賽才會讓他們拿出最好的水平。”

  已經打擊過對方兩次的何晏這次沒有回答。

  他現在都已經不太忍心告訴對方，其實這並不是廚子們的最高水平。

  畢竟現在不過是第一輪篩選，還用不上全力發揮。

  隻好附和著對方的話，“所以說過來做評委不錯吧！”

  “還是要感謝何兄的幫忙，要不然我可能就沒機會品嘗這次的美味了。”

  此時的拓跋俊突然注意到天下第一樓的廚子下去了，連問。

  “第一輪篩選只需要一道菜就可以了嗎？不應該多考察幾道菜的嗎？”

  “大王子不用著急，考慮到時間問題，所以每個酒樓就展示一道體現水平的菜品。要不然時間可能不夠。”

  “那接下來我們要去哪裡，下一個考察的是哪一家酒樓？”

  面對這個問題，何晏笑而不語的示意對方看向比賽場地。

  恰好此時一個小二走上台來，大聲喊道。

  “天下第一樓甲上！下面有請馬家酒樓的參賽者上台。”

  知道了今天能夠在這品嘗到不少美食後，拓跋俊又恢復了淡然的樣子，繼續問道。

  “今天在這裡參加選拔的一共多少酒樓？花費多長時間？”

  “大概有三十幾家的樣子，畢竟第一輪選拔只有十天的時間。等到太陽落下的時候就散了。”

  聽到今天參賽者三十多家，拓跋俊十分開心。

  這意味著他今天能夠品嘗至少三十道美味佳肴，這平時想要吃一道都是很難的事情。

  現在他對於何晏幫助自己弄到了這個評委的事情更加感激了幾分。

  不過緊接著他就想到了自己這個半路出家的評委，好像連規則還不清楚，於是悄悄的向何晏詢問。

  “這個規則具體都是什麽，和我說說吧！作為評委連這個都不清楚也太丟人了。”

  “除了剛剛和你說的那些外，每天選拔都在不同的地方舉辦。主要原因是有的酒樓前面場地太小，也有一些酒樓門面有些差。所以最後就選出了十家酒樓。

  讓他們那進行一天選拔！對了，每天選拔的時候，參賽的酒樓都會免費提供一些美食。有沒有興趣嘗嘗？”

  “我的肚子還要留給那些美食，其他的就算了。”

  一天的時間很快就過去，品嘗了三十多道美味的拓跋俊心滿意足的離開了。