曹植瞪大了眼睛,然後又夾了一塊。
“嗯,這道菜的味道不錯,酸酸甜甜,很是可口!”一直沒怎麽說話的曹泰忽然開口。
“確實不錯,這道菜叫什麽來著?”曹震問道。
菜實在點得有些太多了,菜名什麽的根本記不住好吧。
“這道菜名喚魚香肉絲。”才思敏捷的曹植說道。
“子建兄果然有過目不忘的功夫,佩服佩服!”秦朗說道。
曹植微微含笑。
這時候一旁曹彰瞪大了眼睛,看了半天桌上的那道菜,才疑惑道:“既然叫魚香肉絲,為什麽看不到魚肉的影子?”
曹真冷笑:“哎,我算是看出來了,這叫什麽?掛羊頭賣狗肉,只會起些稀奇古怪的爛名字,就是為了博人眼球。”
不過沒人在意曹真的話,畢竟這道菜的味道實在太好了,簡直是下飯神菜。
“招待不周還望諸位見諒!”
今天的主角何晏終於登場了,原本何晏知道曹植等人來了,便想要過來,奈何,另一個包廂裡,曹操,曹洪等人聚在一起,何晏過去了陪著喝幾杯酒,又聊了幾句閑話,這才脫身過來。
“何平叔,我們剛剛正說你呢!”
曹真冷笑這看著何晏。
其他人一愣:“我們剛剛又在討論何晏嗎?貌似提起何晏的人,就只有你曹真曹子丹一人吧?”
不過眾人沒有人吱聲。
“我不過是耽誤了片刻,你們便這般想我?”
今天是天下第一樓開業的日子,何晏可不想讓曹真這潑皮貨壞了所有人的興致。
“是啊,我們一直在說這些菜為什麽這麽好吃,簡直太驚豔了!”秦朗連忙開口。
在座的所有人中,就他與何晏的關系最近。
曹穎可是他一母同胞的親妹妹,何晏絕對是他嫡親的妹夫,作為大舅哥,秦朗適時展現出大舅哥體貼的一面。
“諸位的吃的如何?這才可還合胃口?”
秦朗與曹植默契給何晏讓出了一個位置,一旁的小二很有眼力見兒地給何晏搬來了一把椅子。
“妙啊,妙啊,這菜的味道簡直……”曹彰很實在地做到。
其他人也頻頻點頭:“這些菜肴味道鮮美至極,明明都是尋常之物,可是經過一番烹煮,滋味竟然如此鮮美。”
“是啊,平叔哥哥,你是怎麽想到這樣烹製菜肴的啊!”荀顗好奇問道。
“其實很簡單,只是製作手法不同而已,比如這道菜,我管這種方法稱之為炒菜。”何晏指著桌子上的韭菜炒雞蛋說道。
“炒菜?何為炒菜?”敏而好學的曹植好奇問道,同時這也是在座眾人,包括曹真同樣好奇的問題。
“用油來炒熟,便是炒菜。”何晏解釋道。
“難道不用放水嗎?”荀顗奇怪,他也是見過家裡的庖廚做飯,不放水,豈不是就燒糊了?
何晏微微一笑:“只要掌握好火候,就沒事。”
“那這個也是炒出來的?”曹震夾起一塊炸雞問道。
何晏搖搖頭:“這是油炸出來的。”
“炸?又是一種烹製手法?”曹植舉一反三道。
“沒錯,這又是另一種方法。”
“什麽方法?”曹震問道。
“還是用油!”何晏的回答很簡單。
曹震皺眉:“怎麽還是用油,那豈不是跟炒菜一樣了嘛!”
“同樣是用油,為何一種成為炒,另一種卻是炸,這有何不同,你就別賣關子了,這炸雞和這炸蘑菇的酥酥脆脆,簡直回味無窮啊。”秦朗笑著說道。
何晏也不再賣關子,繼續說道:“這和油的多少有關,油少,則是炒,油多便是炸。”
這些對於何晏來說根本不是什麽機密,就算說了出來,也不擔心被人學去。
曹植沉思道:“想不到這區區烹製,竟然還有如此多的說法。”
“平叔兄,我老子曾跟我說起,你給他還做過一道菜,叫什麽釀肉,菜單上好像沒有啊!”曹震說道。
“菜單我看過了,有好多種釀肉,但是子安兄說沒有他爹爹吃過的那種,那是什麽菜啊?”荀顗好奇問道。
何晏看向曹震,問道:“你說的是辣椒釀肉吧?”
仿佛是觸動了曹震的回憶點,曹震頓覺眼前一亮,連連點頭:“不錯,不錯,就是這道菜。”
“確實有中道菜,但是辣椒還未全部成熟,所以便沒有列在菜單上,準備著過段時間再加上去。”
曹震不由得面露惋惜。
曹震的神情眾人看在眼裡,曹泰見狀,開口道:“平叔,這辣椒釀肉是怎樣的?這菜似乎從沒聽說過啊。”
曹植和秦朗不由得面面相覷,都從對方的眼中看出疑惑。
“辣椒?”曹彰念著這個名字,也感覺耳生的很,似乎從未聽到這種著蔬菜。
“辣椒?辣椒張什麽樣啊?”眾人裡,荀彧的年紀最小,看向曹植:“子建哥哥,你可知了辣椒是何物?”
曹植還真不知道什麽是辣椒,沒吃過,更沒見過,這個名字就連在書裡也從未讀過。
自詡飽讀詩書的曹植不禁佩服起何晏,竟然連辣椒都知道。
“隨便找些野草,起個稀奇古怪的名字,你以為大家夥就都相信你?
別的不說,就這道魚香肉絲,一塊魚肉也沒有,竟然叫這個名字,你這不是糊弄人是什麽?”
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看著曹真那一副欠扁的模樣,何晏真相過去直接將他另一條腿也給打斷了。
按理說,曹操的眼光不錯,怎麽就收了這小子為義子?
如果不是曹真的父親曾經救過曹操一命,想來曹操是絕對不會收這二貨為義子,簡直給曹家丟人啊!
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既然不能打斷這家夥的腿,那也不能便宜了這小子,何晏心中拿定注意。
也不去理會曹真的挑釁,何晏看向其余人說道:“原本我是想等到辣椒大面積成熟再說,既然大家夥都很好奇,那我就讓後廚弄些。”