陳楚回到長安後,有一件大事,那就是陳氏酒樓在平康坊的分店已經建好了。
分店的掌櫃是安徒,安依佳的一個師兄,當然,論和安忘川的遠近親疏肯定是沒法和她比的,他在這段時間裡幾乎沒有怎麽休息,一口氣把酒樓需要準備的所有事情做好,樓也起好了,現在就缺一個開業剪彩。
得利於陳府的名聲,安徒整個過程都沒有遭遇什麽壓力,此時請柬已分批發出去,當然,他能邀請到的人不多,而且身份也不高貴,重頭戲還是在陳楚發出的請柬裡。
作為陳氏酒樓的分店,平康坊分樓可以說從誕生之前就飽受關注,別的不說,李二在這裡可都有五分分紅呢,開的好不好起碼老李就會關注。
此外,如果這家分店開的好,那麽說明陳氏酒樓可以開到更多地方,你說像洛陽,成都,越州等地陳楚不會也要親自開吧,一來人手顧不過來,二來經營也顧不過來,到時候不就是他們的機會嗎。
由於分樓的誕生,很多人專門注意過陳氏酒樓的營收,發現根本算不過來,因為客人來往的太頻繁了,但動輒消費就是幾百錢,一貫起,這已經根本不需要計算了,大家只需要知道,這是一個天文數字就可以。
陳楚一回來就發請柬,也是感覺新鮮,羅五秦翦好在事先有已經把請柬樣本準備好了,厚厚一疊,陳楚只需要在上面寫上名字和簽下自己的名字就好。
有中性筆在,這麽多字不白寫,花不了多少時間,於是陳楚就顧著忙這個了。
時至今日陳家的關系網已經很厚重了,這些都是幾女的功勞,陳楚懶得管這些,甚至完全不需要別人上門拜訪,但作為府裡的女主人,她們不能看著這樣的事情發生。
於是一時之間,長安盧家收到了,長安安家收到了,隴右李、太原李在長安的話事人收到了,崔家收到了,王家收到了,長孫家收到了,等等等等,請柬撒的滿城都是,一時之間人們紛紛準備,打算奔赴平康坊。
平康坊是沒有電燈的,但既然陳楚在這開店了,哪能沒燈呢,於是平康坊整個東西東西向的東半街,全部亮起了路燈,而周圍的各家酒樓舞館等,也紛紛向酒樓申請用電,這裡自然是建立了一座供電所,至於人口的問題不需要擔心,這些店家殷勤的很。
陳楚在家休息過後趕到這裡,可以看到平康坊沒有什麽太高的建築,最多就是四五層,果然,安徒說的還是有道理,不要建造太高,免得鶴立雞群,讓人生出不和諧之感,同時引起別人的敵意,不論是誰,做什麽,從眾就是最好的融入方式。
“安徒啊,這酒樓裡你研究出來什麽新菜品啊?”陳楚問,這貨當時可是拍胸脯保證的,不照抄陳氏酒樓的同時,要發展自己的特色菜肴。
安徒顯然也是早有準備,甚至這些菜譜可能都是他提前準備好的,於是拿出來給陳楚過目。
陳楚看了兩眼,發現這幾道菜並非改良了烹飪方式,而是基本都采用的生食,包括蔬果拚盤,秘製醬料的生魚片,炸土豆配櫻桃葡萄這樣的吃法。
一千多年前的飲食習慣陳楚到現在還沒摸清楚,雖然他看著這些東西感覺嘴角都在抽搐,不是太有胃口,但卻知道不能以自己的習慣來推斷唐人的習慣,這些東西十有八九還真就受人歡迎。
別的不說,光一個生魚片,為啥小日子後來把這類美食偷的轟轟烈烈?那是因為唐人太愛吃水產了,對它的製作工藝也到了很高的層次,此時可還沒到小日子大規模派遣遣唐使的時候,但此時這類吃法已經很不錯了。
“可以,有招牌特色菜就好。”陳楚點點頭,看樣子私底下安徒幾個人還是很是忙碌了一番的,加上自己的美食,以及一些民間的經典美食,這酒樓的水牌基本也能密密麻麻寫滿了,以後按部就班的提供食材就可以。
“陳大人,恭喜恭喜。”
“陳大人,發財大吉,你天生就是個賺大錢的人啊。”
“哎呀,這水牌雖然還是空的,但我已經感覺口水在流了,太好了,這裡離我家很近,以後嘴饞再也不需要跑那麽遠了!”
逐漸的,客人陸陸續續來到,大部分沒有什麽身份地位的不敢和陳楚打招呼,少部分人朝陳楚拱手祝賀,陳楚笑眯眯的,也不喊人,畢竟基本都不認識,即便如此大家也感覺興高采烈。
李二由於還在轟轟烈烈的除蛇,玩的興高采烈,又跑出長安了,當然,這種小場面他是不屑於來的,酒樓開業,對他沒有啥特殊意義,他現在能夠清楚感覺自己的意識反應已經越來越牛逼,玩的心花怒放,哪裡顧得了這個。
客人們漸多,剪彩也正式開始了,隨著爆竹聲和絲竹管弦聲響起,巨大的燈籠一串一串在風中晃動著,人們喜氣洋洋,空氣裡散發著濃濃的喜意。
既然是酒樓開業,自然少不了大擺一桌,讓人們見識見識酒樓的新氣象,看看能不能吸引住人。
對此分樓的底氣那是相當足的,說白了核心還是陳楚的菜肴,這玩意怎麽可能讓人失望,沒道理你在榮勝路喜歡,到這反而不屑一顧了對不對。
至於安徒研究的那些新菜肴,不過是錦上添花罷了,味道好就是加分,味道不好也不會有任何影響,誰會在意呢。
陳楚回來的太倉促,沒有做什麽準備,本來今天拿出火鍋來讓大家大搓一頓也不錯的,現在看來這幫人沒口福了。
這個時候,同安公主身邊的王婉曦突然跑來找陳楚。
今天的王婉曦一身白紗襦裙,頭髮隻做了簡單的裝飾,秀美長發披在身後,看起來又活潑又知性的樣子,還是讓人很賞心悅目的。
陳楚這貨這段時間都沒有機會和哪個妹子深入交流一下感情,乍一看到這個小美女,頓時感覺眼前有點頭暈。
“這是怎的了,王家妹妹,有什麽事開口說,哥能幫就幫。”陳楚拍拍胸脯,左右一掃,今天這麽個日子,廬陵她們都沒在,回去敘感情去了。
王婉曦站在陳楚面前還是有點緊張的,目光下垂有點不好意思,開口道:“是這樣的陳大人,你看我祖母年齡也大了,腿腳不方便,但是她又是你的美食的忠誠粉絲,想要經常吃吧,不管是去會所還是酒樓,都要折騰一番,又要帶依仗護衛又要勞累筋骨,麻煩自己也麻煩別人。”