不過這種工業化的生產工藝有不用糧食發酵、成本很低可以無限量生產的優點，但缺點也是很明顯的，沒有傳統釀造原漿酒的獨特風味，需要加入各種香料添加劑以模擬傳統白酒的香味和口感。而且這些添加劑香料，或多或少的對身體還是有一點點傷害的。雖然說食用酒精不是工業酒精，不會出現中毒等情況，但喝多了真的會傷身。

  而且用了這些勾兌技術後，整個白酒的生產過程分成了許許多個環節，易風手裡有最完整的釀造工藝。但分散到整個酒坊後，卻是每個環節隻掌握一道工藝，工藝的保密性大大增強，秘密不容易泄露。因而，易風也就可以保存這個秘密，完全獨家壟斷白酒的生意。

  之前這段時間，易風就是找了許多釀酒師傅，一直在研究這兩項勾兌技術，一直到前不久才得以突破，在易風的指點下找到了正確的工藝方法，得以大規＋＋＋3.＋s＋模的擴大產能。

  懷荒酒坊工人擴增到一萬余人後，其產能也達到了每年五千萬斤，高達兩萬多噸酒的巨大產能。不過這個產量，放在後世，其實僅僅只是一個中型酒廠的規模而已。但是放在這個時代，卻已經能讓易風大賺特賺一筆了。可以說，易風早已經打算用這白酒大賺一筆，用來供養自己的十萬大軍。先前漢王楊諒想打易風酒坊的主意，漢人前來，立即被他毫不留情的扔進了黑牢之中。 總之這次易風是準備大舉搶錢，從五文錢一斤到三千文一斤。各個檔次階級，各個度數都有，目的就是要全面搶佔市場。

  反正就算賣的最便宜的二十一度的低度酒也要五文錢一斤，和官釀的小酒最低等級一樣的價格，但兩個酒的成本卻是天差地別，一斤五文錢的小酒成本起碼是一斤二十一度酒的數十倍。這就是工業化生產工廠和傳統手工作坊的巨大差距。

  “你若是打算做倒賣生意，只怕是打戴意了。這次酒坊擴建後。產量激增，一天能產十萬斤酒，而且是每天都能產這麽多酒。源源不斷的產酒。這麽多的酒現在已經不是商人們擔心買不到酒，而是酒坊得考慮如何賣掉這麽多酒。”凌敬嘿嘿一笑，早看透了鄭屠的打算。若是以往，白酒有價無市。做這樣的轉賣交易自然是輕松好賺。一本萬利。可現在酒放開供應，需要的就是本錢，就是出貨渠道，搞轉買，搞不好只能砸手裡面。 “這世上只有想不到的事，卻沒有做不到的事情。”凌敬道，“在易大帥之前，誰又能想到那湖裡的鹹水還能變成那麽好的鹽，而且還能不費一點力氣，就能讓糧商們拚命拉著糧食來換？”…

  “易大帥這鹽換糧，簡直跟變戲法似的，這真是石頭變金子的神奇之舉啊。”對於這個，鄭屠也是佩服的讚同著。

  凌敬也跟著一起笑，“易大帥豈是你我可以猜測的到的，鹽換糧，如今這酒也是一樣的。”

  “易大帥確實神一般的人物。”鄭屠認真的道，易風執掌懷荒以前，他不過是個大寧關下路邊小村子裡世代殺豬的屠戶而已。是易風帶來了懷荒的變化，也帶來了他的改變。“你還知道自己的今天是誰給的！”凌敬的話音中頭一次滲透出一絲冰冷的寒意。

  “嗯？”鄭屠感覺自己有些頭暈，似乎聽不太明白凌敬的話。

  “你還知道易大帥啊？”凌敬加重了話語，“你既然明白，為何還敢跟著大帥對著來，搞這些事情？”

  “我從沒有想要跟大帥對著乾啊？”鄭屠咽了咽口水，“我只是混口飯吃而已。”

  “可你做的事情卻是違背大帥的法令。”凌敬提醒他。

  “我只是混生活而已。”鄭屠眉頭皺起。

  “那依然是跟大帥作對！”

  鄭屠將杯子往地上一摔，“鄭姓的你這是什麽意思，你跑上門來喝著我的酒吃著我的菜，然後就是來罵我的？”

  聽到杯子摔破聲，外面的門簾子猛的掀開，七八個手提著殺豬刀的大漢衝了進來，目光凶狠。

  “罵你？你不過是一殺豬的屠戶，你以為你手下有幾個殺豬的，就真當自己是什麽了不得的人物了嗎？”。凌敬將杯子的酒喝盡，然後把手中杯子也摔到了地上，啪的一聲，酒杯四分五裂。

  “老子不喜歡聽你這話，姓凌的，老子好歹也是西門外這一塊的老大，你是什麽東西，有什麽資格來訓老子，真當老子不敢動你？”

  凌敬冷笑幾聲，“我很清楚你是什麽東西，但你真的知道我是誰嗎？”。

  “你算老幾？”

  “認識這個嗎？”。凌敬絲毫不在意那幾條大漢的怒視，不急不緩的從懷裡掏出一塊牌子來，一塊方正的銅牌，上面刻著一個特字。下面還有一行細小的數字，似乎是編號。“本官乃是武州總管府特別事務科九品羽騎尉參軍凌敬，由易帥親自提拔任命。你這豬頭若是能開竅，就應當跪在地上磕頭求饒，或許我能饒你一死。我現在問你話，問一句你就答一句，敢有一句假話一刻遲疑，你就再也見不到明天早上的太陽了。”

  鄭屠和一眾手下面對突然的劇變，一起盯著那塊銅牌子半天也說不出話，他們都不認的那牌子，也沒聽說過什麽特別事務科。但他們聽清了總管府，聽清了易老帥，這就足夠了。在懷荒，沒有哪個敢跟易帥對抗。一個年輕的屠夫受不了這股子沉重的氣氛，提刀想要上前砍凌敬，鄭屠嚇的臉都白了，抬起蒲扇似的大掌，一巴掌就把這個徒弟給拍翻在地。

  鄭屠的臉色由紅轉白，酒意已經被驚醒，“你你真是易帥的手下？”

  “或許你可以去找易帥親自對質？”凌敬冷笑一聲。

  “我信，我信。”鄭屠哪敢去見易大帥，而且那是他想見就能見的。他也不相信，在懷荒敢有人冒充易帥的手下，那是找死。“不知長官有什麽需要我回答的，小的一定如實回答，全部如實回答，絕不敢隱瞞。”

  其實凌敬也沒有什麽要問的，該知道的他早就知道了，今天之所以過來，不過是覺得這個鄭屠還有點用而已。

  一番簡單的詢問過後，鄭屠的臉色越來越難看，自己的那點小秘密對方全都知道，自己有多少人手，罩著哪些場子，每月收到的成例有多少，甚至自己昨晚上在哪個女人的床上睡覺，對方都知道的一清二楚。

  “上官打算如何處置小的？”

  “如何處置？”凌敬故意讓鄭屠跪在地上顫抖了一會，方才道，“有支京師來的商隊將要返回關中，明天一早你就跟著那支商隊一起上路。”

  上路兩個字讓鄭屠又打了幾個寒顫。

  “放心，不會要你命的。要不然，也不用這麽大費周章。到了商隊，等你見到商隊的裴官人，替我向他問好，告訴他，你就是我讓他捎帶的貨物，讓他替我安置好了。總之，你到了商隊全聽裴官人安排就好了。以後，你就會生活在京師了。”

  “我到京師去幹什麽？”等鄭屠明白自己保住了一條命後，臉上便慢慢回復了些氣色，可心裡去又疑惑不解。

  “當然是去殺豬賣肉當屠戶重操舊業，難不成你還會別的不成？”說完這句話，凌敬起身出門頭也不回的走了，隻留下鄭屠和一屋子的徒弟夥計面面相覷。

  好半天后，眾人還跟做夢一樣。

  “師傅，要不咱們跑吧！”一個大膽些的徒弟小聲道。

  話剛落下，突然咻的一聲，一支勁弩透窗而入，釘在了酒桌上面，烏藍的鋼弩頭在油燈下閃閃發光。

  “依令行事或者死！”外面響起一個沉悶的聲音，然後漸行漸遠，“把你的這些徒子徒孫一起帶著上路，若是路上有一人敢逃，你們所有人都得死。到了長安，靜心等候，若是有需要會有人來見你們，到時以特字銅牌為信！”

  話畢，外面寂靜一片，再無動靜。

  鄭屠心思百轉，閃過千萬念頭，可最終都沒敢賭一把收拾細軟跑路。剛才那支箭，讓他最後一點膽氣盡去。以前跟別的無賴兒搶地盤時，他從沒有膽怯過，曾經一人提著把屠刀帶著五個徒弟乾跑了對面三十多人。可是現在，他不敢跑，甚至連跑的心思也升不起來了。他面對的，是易大帥，那個天不怕地不怕的鄭屠唯一心裡敬畏無比的人。

  一直老實呆到了天亮，鄭屠才匆匆收拾了細軟，把自己的徒弟們全都叫了過來，不容懷疑的將他們帶上一起前往等候那支回長安的商隊。至始至終，鄭屠和他的徒弟們都沒有發現，就在他們的屋頂上，和對面一棟木屋的棚頂上，一直隱藏著幾名弩手盯了他們一夜。若是昨晚他但凡生出點僥幸之心，只怕都已經見不到今天早上的太陽了。