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《重生之美食帝國》340.第340章 蘇曼的決斷
  蘇曼若有所思,坐在白宮為她準備的休息室內,面前攤開了一個筆記本,拿著筆,在上面無意識的寫寫畫畫。

  字跡有些潦草,仔細辨認,在紙張的一面,寫了小布總統,另外一面,則是肯尼亞總統,從小布總統的名字向外輻射出各種食物,水煮緬因州龍蝦,芝士梨沙拉,肋眼牛排,全部都是經典的美式菜色。

  另外一邊的肯尼亞總統的名字,也向外輻射出諸多食物,玉米餅,玉米發糕,烤肉等。

  二者之間,則是一條又一條曲線,像是一個詞語配對遊戲,字跡的主人努力的把看似毫不相乾的二者融歸一體。

  蘇曼無意識的畫了一條又一條線,身後傳來了規律的敲門聲,她瞬間驚醒,轉過頭,朗聲道:“請進。”

  詹姆斯,傑羅姆還有阿流三人魚貫而入,蘇曼立刻站起身,請幾人在沙發上坐了,又倒了咖啡來,詹姆斯呼出一口長氣,苦笑道:“我們這次來的不是時候呢。”

  蘇曼詫異的揚了揚眉,疑惑的看向了詹姆斯,詹姆斯聳了下肩膀:“白宮主廚沃爾特先生和第一夫人之間,似乎有不小的矛盾,沃爾特先生已經正式提出辭呈了。”

  蘇曼睜大了眼睛,“辭職?”

  詹姆斯點了點頭,苦笑著解釋了起來:“上一任的美國總統,你知道的,那位擅長吹薩克斯的先生,雖然為人風流,但是卻十分的有個人魅力。”

  蘇曼點了點頭,前任總統的確魅力非凡,但是更著名的還是他的妻子,這位在丈夫退位後,又勇敢的跳出來競選總統之位的女士,最後雖然失敗了,卻依然在日後,成為了美國的國務卿。

  總之,在美國的歷任總統中,前任總統夫婦都是少見的強勢人物。

  詹姆斯攤開雙手,一臉無奈:“沃爾特先生是上任總統夫人親自挑選,已經為白宮服務超過十年了,獲得了上任總統夫人極大的讚揚。”

  蘇曼恍然大悟,每個人挑選廚子,總是喜歡按照自己的心意來,上任總統夫人十分喜歡的,這任不喜歡,也就有情可原了。

  不過這種情況,對於他們來說,卻不是很妙,總廚辭職,意味著白宮廚房之內,將有一番大的變故,這樣的情況下,白宮廚房的效率不會很高,很容易出錯。

  蘇曼單手摸著下巴,若有所思,詹姆斯皺起眉頭,再次開口道:“剛才沃爾特先生跟我抱怨,說總統夫人經常會指定一些美食雜志上的菜肴圖片,來叫他烹飪。”

  他聲音壓的很低,話一出口,幾人面面相覷,都有些同情起沃爾特大廚了。

  這就和時尚雜志上登的漂亮女明星一樣,都是經過了PS處理的,美食雜志上的一些菜色,只能看,不能吃。

  有時候為了拍照的效果,廚師會對菜色的其他方面做出一些讓步,所以在現實生活裡,其實很難複製一樣的效果。

  明顯的,這位總統夫人,喜歡指手畫腳,還是一位外行人。

  傑羅姆猶豫著開了口:“不如我們就做一些造型華麗的菜式?”

  蘇曼從思考中醒來,她的視線在攤開的筆記本上一掃而過,刹那間,原本雜亂無章的線條變的若隱若現,其中幾條閃閃發光,她手一揮,斬釘截鐵的道:“不用!我已經想好了!”

  沒錯,就在剛才,詹姆斯提供的兩條最新的消息,終於讓蘇曼下定了決心——

  “我們這次的國宴主題,就在於一個鮮字!”蘇曼整理了下思緒,看著幾個搭檔,振振有詞的開始了部署。

  無論是德克薩斯的農莊,還是肯尼亞的海邊,其實二者都有一個共同點,那就是鮮!

  農莊裡的蔬菜水果自然新鮮無比,肯尼亞的各種海物也秉持了這一個特點,所以餐桌的主題定為鮮字,恰好同時滿足了二者的需要。

  “主材,我打算以海鮮和牛羊肉為主,還有新鮮蔬菜——”

  詹姆斯幾人神情逐漸凝重,側耳聽著蘇曼的種種布置,蘇曼越說越是流暢,當她一口氣說完,頓覺口乾舌燥,拿起桌子上半涼的咖啡,一飲而盡,眼角余光掃到詹姆斯欲言又止的模樣,她兩口吞下口中的咖啡,“怎麽?”

  詹姆斯苦笑道:“是不是太簡單了?”

  沒錯,蘇曼準備的幾個菜,簡直是簡單的要命,蘇曼笑了:“現在廚房這種情況,你能保證不出亂子?越是簡單的菜,越能保證效率。”

  還有,那位總統夫人既然喜歡指點江山,那乾脆不給她機會,讓外行人領導內行,那是愚蠢的行為。

  詹姆斯還要再勸,傑羅姆攔住了他:“詹姆,你應該對SU有信心,她一路贏到這裡,不是僥幸,我們應該尊重她!”

  詹姆斯一怔,很快想到,這裡的三名副手,全部是蘇曼的手下敗將,頓時啞口無言。

  蘇曼注意到他們的表情,心中慶幸,這就是選擇手下敗將的好處了,他們在她面前,難以挺直腰杆,要是選擇了禦廚山的幾位,誰聽誰的還不一定呢。

  蘇曼現在提出的,只是一個草創的概念,包括了幾道主菜,具體的,還要和白宮方面溝通,具體到有多少人會參加國宴,同時還要準備至少兩套備用菜單,以防發生意外。

  他們的時間已經非常緊張了,以往的白宮國宴,往往要提前兩個月開始準備,現在只有短短的三天。

  很快,客人們的名單送到了蘇曼手裡,肯尼亞的使者團,加上美國這邊的政經要員,統共有八十二位客人前來就餐。

  蘇曼呼出一口氣,這個數目,還在可接受范圍內,白宮國宴廳內的那張長桌,可是足足可以同時容納130人就餐的。

  蘇曼很快擬定好了菜單初稿,中間和詹姆斯幾人反覆商討後,於第二天提交給了白宮總廚沃爾特先生,沃爾特大廚看到餐單的第一眼,就皺起了眉頭:“SU,你這個是不是太簡單了?”

  蘇曼胸有成竹的道:“簡單,但是美味,我只需要您保證,所有的食材,都是最新鮮的!”

  沃爾特深深的看了蘇曼一眼,抖了抖手裡的餐單:“好,白宮院子裡,就有一塊園圃,也種了些蔬菜,你需要什麽,盡管去摘!”

  蘇曼大喜,無論黃瓜還是西紅柿,剛剛離秧的時候,才是最新鮮的,如此說來,她的把握又大了些。

  一批批新鮮食材被從世界各地運了過來,蘇曼親自檢查每一樣水產的新鮮程度,直到自己滿意為止。

  轉眼到了第三天,沃爾特大廚親自領著換好了廚師服的蘇曼到了廚房之中,把所有的廚師都召集到了一起,正色道:“今天的國宴,將由蘇主廚全權負責。”

  頓了下,沃爾特目光炯炯的看向了蘇曼:“包括我,今天也會聽從您的指揮!”

  顯然,蘇曼制定的,完全不符合總統夫人的審美的餐單取悅了這位白宮總廚,甚至於不惜紆尊降貴,隻為做好這一次的國宴。

  蘇曼鄭重的點了點頭,正要說話,廚房裡的閉路電視上畫面一閃,一處分外潔白整齊的廚房出現在了眾人面前,上面有一個穿著白色廚師服的青年正背對著眾人處理食材。

  困惑間,那名青年轉過身子,露出了英俊的側臉,詹姆斯立刻叫了起來:“是豬先生!天啊,是白金漢宮那邊的廚房!”

  屏幕上出現的青年男子赫然是祝二!

  時差關系,那邊的晚宴比這邊要提前了足足五個小時!這邊剛開始準備晚宴,那邊已經即將端上飯桌!

  而隨著祝二的轉身,眾人也看清楚了他手上端著的菜肴,傑羅姆忍不住睜大了眼睛叫了起來:“見鬼!那是什麽?!”

  阿流深深的吸了口氣,目眩神迷的盯著祝二的手,那上面,赫然是一個老翁泛舟垂釣的畫面,令人震驚的是,無論老翁頭上戴著的鬥笠,還是那有些彎曲的魚竿,以及躍出水面的半條魚,無不栩栩如生。

  阿流喃喃道:“孤舟蓑笠翁,獨釣寒江雪——”

  白宮廚房內一片安靜,哪怕這裡面每一位廚師都可以獨擋一面,成為星級酒店的大廚,可製作的宛如藝術品一樣的菜肴,還是第一次見到。

  那已經超過了技的范圍,近乎於神!

  與此同時,在英倫海峽上停泊的FOOD號上,巨大的電子屏幕下燈火通明,宛如白日,一個個穿著禮服的先生太太仰頭望著屏幕,眼神癡迷,難掩驚歎:“天,這些還是菜嗎?”

  “這個泰山做的好逼真,我剛從中國旅遊回來,看到很多泰山山水畫,就是這個樣子!”

  “快看這邊,西瓜上居然雕刻了蒙娜麗莎出來,天,達芬奇看到了也會震驚!”

  老安德魯目不轉睛的盯著屏幕,對著身邊的幾位美廚大會的重要人物感慨萬千:“這就是禦廚山的真正實力麽,真叫人歎為觀止!”

  蘇曼面無表情,視線在那些精致的讓人不忍下筷子的菜肴上一掃而過,果斷命令道:“關掉閉路電視!”
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