“這麽多山,你要我用來幹嘛?”
“隨便,反正這個交給你了,你想幹嘛就幹嘛吧。”
對於曲莊懵逼的疑問,方傑聳聳肩,如此回答。
曲莊簡直無語極了,手裡這份合同也跟千斤重似的。
他現在只有一個感覺,亞歷山大!
“行了,先回去吧,反正這山頭也不會跑了,你什麽時候想好了,什麽時候再整理也不遲。”
方傑伸了個懶腰,活動了幾下身體。
視線在水潭旁邊轉了一圈,隨即又若無其事的移開。
兩人這麽一耽擱,回去的時候已經三點多了,方悅和囡囡都醒了,在家裡等著他們回來呢。
曲莊先把承包合同放回書房,然後就帶著方傑去豬圈那邊。
他沒有問方傑到底是怎麽做到的,畢竟承包山林,需要戶口本身份證等各種證件。
當然這其實也沒什麽好問的,只要權力到位,很多規矩其實都不算規矩。
只是那麽大的大一片山,怎麽也是好幾千畝的面積,就這樣直接交到他手裡,還真是讓他犯了難。
不過這些先不著急,今天最重要的事情,是殺豬!
“曲老板,這趕得早不如趕得巧呢,我剛到,你們這就準備殺豬了。”
曲莊跟方傑趕了一頭黑白相間的大肥豬出來,正好朱老板的貨車也停在了公路邊上。
“喲,來的正好,正愁找不到幫忙的人呢。”曲莊連忙扔了一個防水圍裙給他。
曲長根早就已經燒好了熱水,燙豬用的大木桶也準備好了,就連刮豬毛的刀,都是五六把呢。
幫忙的人不少,尤其是看到曲莊要殺豬了,好多乾活的人都湧了過來,甚至還有村裡的人。
方傑拍了拍大肥豬的脖子,“可惜了,這要是再喂兩個月,至少還能長幾十斤呢。”
曲莊以前給他們運過去的,可都是三百斤以上的啊。
跟那些比起來,這兩百多斤的大肥豬,還真是小了不止一圈。
“沒事,豬圈裡還那麽多呢,先殺豬,讓咱們嘗嘗鮮。”
老朱手裡拿著繩子,熟練的往豬身上一套,也不知道他到底怎麽弄的,就把豬的四肢給捆起來了。
“快來幫忙,這時間不早了,咱們速度得快點。”
老朱提醒,一群人連忙動起來。
方傑不愧是方悅的哥哥,見老朱把大肥豬的四肢捆起來,隨即用腳一蹬,兩百多斤的大肥豬就直接倒在了地上。
只見他一手提著前肢,一手提著後肢,輕輕松松就把兩百多斤給提到了旁邊準備好的木板上。
“來幫忙按著,再找個人在下面接豬血。”
方傑的聲音打斷了眾人的呆愣,連忙手忙腳亂的過來幫忙。
沒辦法,除了李瑞和李生貴,還有一些本村的村民,他們誰也沒見過,原來居然還有這麽大力氣的人啊!
白刀子進紅刀子出,一頭大肥豬很快被放幹了血。
豬血也是好東西,可不能浪費了。
很多城裡來的,還是第一次見到這種場面,感覺特別新奇,紛紛拿出手機拍攝。
曲莊本來還擔心方傑會不同意,不過見他並沒有表示什麽,也就沒有阻止。
這頭死透了,就扔到一旁已經準備好的大木桶裡,燙上幾分鍾,然後架起來刮毛,方傑則是已經開始準備對第二頭豬下手了。
這殺豬看著簡單,就一刀子進去,放乾血就行。
實際上這其中講究可不少呢。
就說這下刀的地方,必須在那堆積了大量脂肪肥油的脖子上,找到可以一刀斃命的大動脈。
並且下刀要快準狠,卻不能過頭了。
太慢了或是沒準頭,豬一時半會兒而死不了,就會可勁兒掙扎,幾百斤的大家夥掙扎起來,可不是那麽輕松的。
最重要的是,要是捅錯地方了,會造成血液回流,那樣豬肉就會變成帶紅的顏色,不好看,也不好吃。
幫忙的人不少,等第二頭豬殺了,第一頭豬已經在開始刮毛了,但是曲莊和方傑並沒有急著去幫忙,反而是一轉身又進了豬圈。
等到第三頭豬趕出來,人群就歡呼起來。
“曲老板,今天這是殺三頭豬啊!”
“那是不是我們可以多買點肉啊?”
“曲老板你放心,你今天多賣給我一點,下周我多給你找幾個人過來乾活!”
“是啊是啊曲老板,給我也多點,我也給你找人,我哥們兒可多了,等回去請他們吃一頓,到時候肯定上趕著來給你乾活!”
“還有我還有我,我是工地上班的,以後沒活的時候,都來你這乾活怎麽樣?”
鎮上的人都是上了年紀的,不太好意思,也抹不開面子。
所以說這些話的,都是縣城裡來的那些老油條,在網上什麽沒見識過?說話做事更是比老一輩的多了乾脆和直爽。
“本來這頭豬是給我老丈人家準備的,不過既然你們都這樣說了,那行,每個人可以多賣兩斤,怎麽樣?”
曲莊睜著眼睛說瞎話,他才不會說自己其實本來就是這樣打算的。
至於之前發布的什麽限量銷售一百斤那些話,都是故意的,嗯,也算是傳說中的那饑餓營銷。
現在看來,效果還不錯嘛。
聽到曲莊這樣說,人群頓時爆發出一陣驚呼,甚至還有個女的大喊了一聲‘曲老板我愛死你了’。
聽得曲莊滿頭黑線。
“行了行了,有肉就行了,什麽愛不愛的,我可是有媳婦兒的人呢!”
說完還炫耀似的指了指旁邊拉著囡囡在看熱鬧的方悅。
人群頓時發出一陣哄笑,剛剛喊話那女人頓時有些尷尬。
好在都知道是開玩笑,並沒有人在意,反而是催促曲莊和方傑快點,他們還等著買豬肉呢。
等第三頭豬殺完,最開始那頭豬也已經掛完毛,被鉤子掛著後肢,倒掛在靠在牆上的梯子上。
方傑換了一把刀,示意其他人繼續處理另外兩頭豬,便過去準備開膛破肚了。
曲莊看著二哥那熟悉的動作,就忍不住想起了當初媳婦兒殺豬時候的模樣。
這讓他忍不住懷疑,媳婦兒和二哥,該不會是專門練過的吧?