莊雲黛選中的這鋪子，一年下來，租金要八十兩，買的話，則是要八百五十兩。

  聽著是還有點高，但比之其他同面積同路段的鋪子來說，這已經是個很低的良心價了。

  大概還是受了開啥賠啥的影響。

  莊雲黛手上還有六千多兩銀子，買下這鋪子，也不算什麽傷筋動骨的大事。

  她沒選擇租，直接買了下來。

  莊雲黛來找工人幫著拾掇鋪子的時候，旁邊那鋪子的掌櫃拿了把瓜子跑了出來看冤大頭，她倚在門上，磕瓜子磕得利落極了。

  原本她還以為這次開店的又是那種什麽都不懂的土老帽，等著看笑話的。

  結果就看見一個戴著面紗，單看眼睛就知道很是漂亮的小姑娘，裡裡外外的跟工人說著要怎麽拾掇。

  驚得這位銀飾店的李掌櫃，瓜子都要掉了。

  李掌櫃猶豫了下，還是把那個漂亮的小姑娘給叫了過來。

  “哎，那個漂亮囡囡，綠衣裳那個，你過來一下。”

  莊雲黛正在那跟工人說要把店裡原先的那些架子都給清走，就聽到有人似是在喊她。

  她扭過頭去，就見著隔壁鋪子那站著一位婦人，打扮得很是利落那種。

  莊雲黛問道：“嬸兒，你叫我？”

  婦人點了點頭，反手指了指自己身後的銀飾店：“我是這家的掌櫃，姓李。囡囡來，我問你點事唄。”

  莊雲黛依言上前，就見著李掌櫃打量著她，問道：“囡囡，這店，是你家裡開的？”

  莊雲黛笑著應了一聲：“是啊。”

  李掌櫃顯然有些急了，拉著莊雲黛往店裡走了幾步，這才小聲道：“你家開店前沒打聽打聽這店嗎？這是出了名的賠錢店，開啥賠啥。聽嬸兒一句話，別折騰了，及時止損。”

  莊雲黛笑著感念這位李掌櫃的好意：“李嬸兒，沒事的，我都考察好了。”

  她想了想，又加了一句，“我當時決定租這個鋪子，也是聽說了，咱們這條街的風氣都很好，沒有什麽亂七八糟的糾紛。今兒一見李嬸兒，果然如此。”

  李掌櫃哭笑不得，但對眼前這個又漂亮又會說話的小姑娘，多了幾分好感：“哎，你就聽嬸兒的，不然到時候賠錢，有你家裡哭的時候。”

  莊雲黛笑笑：“嬸兒，沒事，我會小心經營的。”

  李掌櫃看著眼前的小姑娘，露在面紗外的一雙甜杏眼兒笑得彎彎的，卻死活不改口，她不由得搖了搖頭。

  唉，好好的一個閨女，怎麽這麽強呢？

  算了算，她這算是不碰南牆不回頭，等到時候虧損的厲害了，就曉得這事她沒誆人了。

  李掌櫃頗有些無奈的歎了口氣。

  莊雲黛也沒多解釋，笑著跟李掌櫃告了辭，便又回到自家小店，繼續監工。

  熱火朝天的忙活了小半個月，莊雲黛的三雲串串店，在幾條街的相交之處，悄無聲息的開張了。

  深秋的天氣裡，莊雲黛也沒做什麽宣傳，就是讓店裡雇得夥計，把門窗都大開。

  然後，她帶著鋪子裡的的夥計跟後廚的師傅，在店裡美美的吃了一頓。

  天公作美，風一吹，香飄四溢。

  隔壁鋪子的李掌櫃正在那給客人推銷銀簪子呢，這味一過來，客人動了動鼻子，臉上露出幾分沉醉，但卻又有些疑惑，扭頭問李掌櫃：“這啥味啊？”

  李掌櫃也深深的嗅了一口：“是好香……從哪裡來的？”

  兩人對視一眼，都有些好奇，出了鋪子，循著那股味一追，發現竟然是隔壁的鋪子！

  “三雲串串店……”

  客人也是老客戶了，詫異的很：“這鋪子……怎還有人敢在這裡開呢？”

  “還有，啥叫串串店啊？”

  李掌櫃心下卻是微微一動，她是沒注意這三雲串串店什麽時候開的，但這味兒，是香的太勾人了。

  她麻利的喊了一聲夥計：“你照看著點店。”直接就往隔壁串串店走了。

  莊雲黛美美的來了一碗紅油串串，她聽得有人進店的動靜，一抬頭，見是隔壁的李掌櫃，笑著打了聲招呼：“李嬸兒，過來啦？”

  莊雲黛剛吃完東西，還沒戴面紗，李掌櫃被莊雲黛那撲面而來的美貌給驚呆了一瞬，待她回過神，風風火火的問：“囡囡，你這吃啥呢，怎麽這般香？”

  莊雲黛笑眯眯的介紹：“是我家要賣的東西，叫串串。李嬸兒要不要嘗嘗？今兒新開業，有優惠呢。你又是我頭一個客人，算我請嬸兒吃。”

  李掌櫃眼前一亮，風風火火的一揮手：“好呀，來一碗，嬸兒也嘗嘗你家的東西。”

  跟著李掌櫃進來的那原本要買銀鐲子的客人，一聽開業又優惠，又是這麽香，也忍不住道：“我也要來一份，給我免費不？”

  莊雲黛笑著指著那放了半牆的架子，架子上是各色的菜式：“旁邊有小竹筐，兩位自己選喜歡的串串吧。您二位算一道進來的，給二位都免費！”

  兩人對視一眼，都深感這小姑娘生得極漂亮，也是個會做生意的！
  李掌櫃跟女客人各自拿了個小竹筐，選去了。

  因著她們在京城還從未見過這樣的東西，新奇的很，選了好一會兒。

  夥計也是經過培訓的，在旁邊舌燦蓮花的跟兩位顧客介紹著她們不認識的東西的味道。

  聽得李掌櫃跟女客人都驚奇極了，選了好些樣。

  選完後，夥計又無比殷勤的問：“二位是吃什麽口味？我們有三鮮的，鹵香的，麻辣的，香辣的。您兩位是喜歡哪種啊？”

  “……”李掌櫃覺得自己也是個見多識廣的人了，一時之間也有些聽不懂，這夥計是在說什麽。

  但她看著一旁笑盈盈的莊雲黛，不知怎地，就覺得這幾樣口味似是應該都很不錯的樣子。

  她麻利的拍了板：“上你們店最推薦的！”

  夥計顯然也經過相應的訓練，利落的應聲：“好嘞，那您這次嘗嘗我家的香辣味吧，我囑咐後廚，給您弄個微辣的，您試試看。”

  李掌櫃點頭：“成！”

  女客人見狀，也依葫蘆畫瓢的要了一份相同的口味。