看著桶裡面的魚，李夢嬌皺著眉：“每樣魚都不夠做一頓的。”

  怎麽會？江啟鳴笑了：“在東北有一道名菜叫做爛燉魚！”

  “就是把所有的魚放到一鍋出來，如果這一鍋，能貼幾個大餅子就更像樣了。”

  說著話自己先咽口口水，仿佛已經看到，亂燉魚和大餅子在眼前了。

  老漁民哈哈一笑：“我已經把苞米面帶來了，我老伴聽說你們要在這裡野炊，就知道你們一定要苞米面大餅子。”

  還真是人生智慧呀，人家這老兩口，活的精明啊。

  “我洗洗手給你們貼大餅子，你能信得過我不？”

  隨隨便便來個人，就能貼大餅子？李夢嬌滿臉的狐疑！
  江啟鳴卻連連點頭：“好啊，多謝大叔江水燉江魚，還得說老漁民的手藝。”

  其實女公子真的想多了，漁民沒幾個不會自己做飯的。

  到了大水漫灌的時候，經常被困在江心島上，不會做飯豈不是餓死？
  果然，老漁民手法嫻熟，先在鍋邊抹上一層醬。

  然後一個個大餅子，拍在了鍋邊上，每一個都向下出溜。

  又恰好停在了湯邊上：“這才是原生態，沒有任何的雜味兒！這裡是調料，您用也中不用也行。”

  小江同志樂得充當助理，所有東西都給漁民送到手邊。

  李夢嬌看出來了，到了下面江啟鳴真的是如魚得水，難怪他的理想就是：采菊東籬下，悠然見南山。

  他很享受這種鄉村生活，更享受在大自然中，放飛自我的感覺。

  江水燉江魚味道已經出來了，簡直是美極了。

  江啟鳴從車上搬下來一箱茅台酒，先給那位老漁民倒上一杯。

  然後自己滿上，其他人自己倒自己的。

  漁民不等江啟鳴提杯，已經先把杯中酒喝進去了。

  然後閉上眼睛品味了半晌：“好酒！還真是比咱小燒好喝。”

  哈哈！江啟鳴笑道：“不瞞您說，在喝這個之前，我覺得我家對門，他家燒的酒就非常好喝了。”

  “這位美女送了我這個酒，我才知道原來這個酒很好喝。大叔，你喜歡待會搬一箱回去。”

  啊？搬一箱回去？雖然現在是一九九九年，茅台酒還沒有到那種高不可攀的程度。

  但是對老百姓來說，絕對是可望而不可及的。

  還有這好事呢？老漁民開心壞了：“我能這就往回搬嗎？”

  害怕自己變卦麽？江啟鳴哈哈大笑：“來得及！”

  “一會兒我們開車送你回家，然後給您一箱酒，不只是酒還有其他的。”

  老漁民表情分外精彩，那種患得患失的樣，秒殺小鮮肉的演技！

  咬一口大餅子：“您這大餅子貼的非常好，我原先農村有個姑姑，吃他的大餅子是最香的。”

  小時候家裡供應量不足，老媽換粗糧養活一幫吃貨。

  但是老太太不會貼大餅子，所以更多是煮大碴子。

  還有用玉米面做糊塗粥，還用玉米面和白面兩摻烙餅。

  美其名曰粗糧細作：“您這個雖然比她稍稍差了一點點，不過已經非常不錯了。”

  李夢嬌詫異道：“哪個姑姑？索性我們開車去，不管多遠都可以去吃，很方便的。”

  找她？江啟鳴說的是吳秀芬的姑姑，那老太太不但是大餅子貼的好吃。

  而且專門會扎七十二番，書上有的沒有的，人家都會扎。

  還記得自己在農村包地的時候，江啟鳴連拉帶吐，然後心口發悶。

  那種死去活來的感覺，真的是太痛苦了。

  結果到老太太家中，人家就用一根針，用酒擦了擦消毒。

  然後在他心口扎了五針，據說叫什麽梅花針。

  當時症狀就緩解，抹了一下針眼消毒，回家之後就好了。

  那位老太太一輩子積德行善，不知道幫多少人解除痛苦呢。

  所有人都沒有想到，兒子四十歲出頭就車禍去世了。

  江啟鳴笑了笑：“現在吃不到了！那老太太如果看到她，你會嚇一跳的，她也會嚇一跳的。”

  這話江啟鳴說的含混，其實他說的是貿然的登門，那位老太太根本不認識江啟鳴。

  他是結婚之後，才第一次見到那老太太的，回家種地才跟老太太更多的交往。

  但是聽在別人耳中，卻是那老太太已經離開人世，當然彼此見到都要嚇一跳。

  雖然用最簡單的烹飪方式，但是這頓飯吃的非常香。

  下午四點多鍾，大家就已經拾掇拾掇，裝上車載著老漁民回到他家。

  給他卸了兩箱的茅台酒，老頭那個美呀：“有空再來啊，我還給你們貼大餅子燉魚！”

  江啟鳴大笑：“好的，多謝了！”

  車子返回別墅的時候，已經是晚上六點多鍾了。

  江老太太一見江啟鳴，劈頭蓋臉一頓罵：“沒指望你哄孫子，可是我孫子想他爸，念叨了一天。”

  “孩子也不哭，就嘟嘟囔囔爸爸！你說把我孩子憋屈的，還不趕緊給我過來！”

  哎喲！江啟鳴光顧著自己玩兒，其實今天本來是想，帶著江灃上江邊去浪的。

  但是想到，孩子剛剛回到老爸老媽身邊，所以就留給了老頭老太太。

  沒想到兒子會想自己，江啟鳴趕緊抱起孩子。

  在江灃小臉蛋上蹭了蹭：“兒子想爸爸啦！去養豬場看看，咱們去看看那些豬養的好不好。”

  咯咯咯！小家夥開心的笑起來，江灃聞聞爸爸身上的味道：“爸爸身上的味兒好香。”

  沒想到兒子的鼻子這麽好，倒是繼承了他媽媽的優秀基因。

  江啟鳴笑道：“喜歡這味兒，改天領你上江邊去，吃江水燉江魚好不好？”

  江灃認真的點點頭：“好啊，我也想吃燉江魚，可是奶奶說有刺。”

  李夢嬌笑道：“你兒子都比你強，你長不長心哪？還給兒子吃江江水燉江魚，那刺大人都摘的來不及呢！”

  燉雜魚就一點不好，大刺小刺，毛毛刺鯒刺，還有倒腔刺各種刺。

  讓你應接不暇，沒有點本事試吃，真是要被卡嗓子了。

  沒想到江老太太開口了：“想吃江水燉江魚還不容易，明天弄點嘎牙魚。”

  “熬湯熬到那些肉都化掉，然後把骨頭全都撈出來。”

  “把湯像過濾豆腐汁一樣濾出來，回鍋再加工一遍，用魚湯泡飯吃最好吃了。”

  還有這種做法？李夢嬌詫異道：“還有這樣的吃法嗎？說實話，我們釣回來的魚裡面，還真的有嘎牙魚呢，我們現在燉魚湯好不好？”