管家看著都暗暗嘖舌，這些孤兒的生活，比尋常的富貴人家都要富足。

  這裡的食譜，都是江啟鳴制定的，特別是年節的時候。

  甚至包括每一個節氣，都要制定相應的食譜。

  走到吵得最凶的三個男孩面前，江啟鳴抱著兒子坐下來。

  笑眯眯看著孩子們：“讓我吃你們的餃子也很容易，只要你們告訴我這餃子的寓意是什麽？為什麽今天吃餃子呢？”

  三個男孩面面相覷，光想著吃餃子，為什麽吃？

  還真不知道！邊上一個小女孩說話了：“我知道！老師說過，過小年吃餃子是北方的習俗，寓意著團團圓圓。”

  只有六七歲的小女孩，能說清楚還真不容易。

  很多成年人，都不懂這些，甚至還莫名其妙的爭辯呢。

  另一個女孩說：“南方的習俗是吃年糕！校長爸爸嘗嘗我這個，這道菜叫十全十美。是我們家鄉過年，大戶人家才吃的美食呢。”

  眼前的十全十美全家福砂鍋，裡面是排骨、香菇、豆皮、木耳、黑虎蝦、土豆、豬肉、油菜、干貝和半根玉米。

  色彩斑斕品種豐富，看上去就讓人充滿食欲。

  最關鍵寓意好，江啟鳴夾起一塊香菇：“好吃！不愧是十全十美，大團圓的寓意真好！大家一起吃！”

  曾經有人說，要把孤兒院的孩子統一管理，飲食習慣全部統一起來。

  但是江啟鳴沒有同意，他決定尊重孩子們的飲食習慣，尊重他們的家鄉習慣。

  的確，他想把這些孩子都培養成兒子的班底。

  但是卻不想把孩子們，培養成一個模式出來的機器人。

  一定要保證孩子擁有自己的個性，有自己的喜好！

  小女孩見校長爸爸讚不絕口，開心的小臉通紅：“奶奶說，只有春節才能吃這道菜！”

  可憐的孩子！江啟鳴笑了：“說的好，孩子們！我們是華夏人，華夏飲食是一種文化。”

  “在不同的節氣，不同的日子，吃不同的美食，有著不同的寓意。”

  原本喧鬧的食堂安靜下來，大家喜歡聽校長爸爸聊天。

  因為校長爸爸說的東西，像是給他們打開一扇窗。

  讓他們看見不一樣的世界，跟老師上課不一樣。

  江啟鳴給身邊男孩夾一塊排骨：“比方說冬至節，比方說清明節，比方說春節。”

  孩子們盡管懵懵懂懂的，卻很認真的記憶。

  文化傳承，就是從小開始，不能讓孩子們忘記傳統。

  還記得夢中，網上一群噴子，對那些傳統習俗狂噴不止。

  對中醫武術易經，都嗤之以鼻，他們數典忘祖！

  眼前的孩子們，絕對不能變成那樣的人。

  言傳身教很重要：“作為華夏人，我們必須要了解這些節日的由來。也才能知道這些節日，為什麽要吃這些東西，為了紀念什麽？為了保持什麽！”

  孩子們都在認真傾聽，江啟鳴也沒有講述太多，畢竟孩子們都餓了。

  其實這些民俗文化，都是在課堂上講授的。

  孤兒院有單獨的民俗文化課，這個不同於其他學校。

  江總笑了：“好了，現在我們開始吃吧。吃魚的一定要小心一點，不要被刺卡到了。”

  在很多人看來，食堂這裡更像是一個大家庭，江啟鳴就像是孩子們的父親一樣。

  照顧孩子們異常周到，吃完飯孩子們紛紛過去，把碗筷刷洗乾淨。

  包括江啟鳴面前的餐盤，也被一個女生搶過去，刷的乾乾淨淨。

  其實這些孩子們來的時候可不是這樣，畢竟來的渠道不一樣。

  有的孩子，甚至在外面已經流浪了一年多。

  有的孩子在那些孤兒院養成的習慣，也很不好，但是到了這裡一切都在改變。

  吃完午飯是要睡午覺的，江啟鳴陪著孩子們回到寢室。

  看著他們躺下，才轉身返回自己的別墅。

  想了想還是給王若曦打一個電話：“王總跟你說個事兒，馬上過年了。我想要讓孤兒院的孩子們，出去逛一下年貨大集。”

  曾經想過，孤兒院的孩子封閉式管理。

  思來想去還是算了，那樣成長起來的孩子，身心健全嗎？

  還是要融入社會，讓他們走出孤兒院，見識到外面的大千世界。

  所以才找美女律師：“不過每一個孩子，都需要有一個人帶著走出去。”

  長時間相處，孤兒院的孩子們，跟江啟鳴結下深厚的感情。

  他們就像江大老板的孩子，自然希望他們生活的安全。

  走出去必須有人照看著：“幫我選拔一些男生或者女孩，幫我帶這些孩子去逛大集。”

  那邊王若曦愣了一下，還是趕緊答應：“好的，我會幫你選擇負責任的，下午過去還是明天需要？”

  太急了！江啟鳴笑著回答：“不用這麽著急，明天就可以。一定要選那些有愛心的，同時責任心強的。”

  有些年輕人，一顆心都在商品上呢，怎麽可能照顧好孩子呢？

  一不留神就會弄丟了，每年過年，似乎都有孩子丟。

  江大老板揚聲道：“我可不想跑丟了幾個孩子，另外也要選脾氣好的，因為逛大街可能不是一天的事情。”

  似乎應該形成習慣啊，讓孩子們，時不時的走出去。

  小江總說：“正月裡我還要帶他們去看熱鬧，正月十五還要逛花燈。”

  沒有民俗的春節，沒有儀式感，也就沒有美好的回憶。

  還記得小時候在勞改隊，有秧歌有燈會，附近公社也有年貨大集。

  當時勞改隊很注重文化建設，每個分場的犯人，都會組成秧歌隊呢。

  正月裡還要秧歌匯演，甚至要比個高低，這些都是滿滿的回憶。

  “當然也不會讓人白跑！”想起當年，江啟鳴心情大好，“陪伴孩子的員工，按照十倍日薪給錢！”

  十倍日薪？王若曦很清楚，孤兒院是幹嘛的。

  美女律師知道，江啟鳴是不想孩子們，成長環境不好。

  希望孩子們的心理健康成長發育，問題是十倍日薪！
  王總苦笑道：“大老板，十倍日薪是不是太多了？我知道您不差錢，也不用這麽多吧？”

  嘿！江啟鳴回答：“大過年的，誰還沒有點私事呢？薪水多點很正常，這件事就麻煩您，多多費心了。”

  您說了算！王若曦爽快的答應一聲：“好的，您放心吧，我一定會找最穩妥的人，辦最穩妥的事兒。”