第108章 莫雷的美食沙龍沒想到她會這招，莫雷頓時感到十分驚訝。

“不好！”佐助突然發出一聲慘叫。

他居然不由自主的跳下了瀑布。

“呵呵呵呵！我才不怕呢，這底下是水跌不死我的。”佐助在空中安慰自己道。

“未必吧臭小子！你好好看看你頭下面是什麽。”水冰芬突然笑嘻嘻的說道。

“媽呀！原來有塊大石頭！………殘念了………”佐助發出一聲慘叫，直接跌死了。

整整5萬點血，真的很慘！
系統發來賀電：

【恭喜擊敗隱藏boss“宇智波佐助”】

【恭喜玩家獲得本層副本首殺獎勵】

【本層副本隱藏boss挑戰成功，所有存活玩家皆可得到本次副本的附加獎勵】

【恭喜玩家“水冰芬”獲得本次boss戰MVP】

【恭喜玩家“水冰芬”獲得隱藏技能：月讀，技能介紹同上文。技能效果：控制敵方目標的精神，使其產生大量幻覺，呆滯在原地，可惜與此同時術者也不能動。否則技能效果就會終止。】

宇智波佐助死掉後，大家快傳送出了副本。

這場比賽莫雷獲得的地獄積分如下：
基礎積分10×地獄層數12×軍銜加成5×隱藏boss加成50%×=900點。

很明顯，首殺又不是他們的。

莫雷看到煙姐等人的身影立馬反應過來，會心轉身之術的實在太牛逼了。

簡直是隱藏boss的天然克星呀。

下面又要到了午間美食沙龍時間了。

莫雷想了想今天向大家分享點什麽呢？

有了！BJ烤鴨！這可是首都第一大菜呀！今天就說BJ烤鴨！

先從歷史開始說吧！等所有人齊聚一堂後，莫雷清了清嗓子。

烤鴨是具有世界聲譽的BJ著名菜式，起源於中國南北朝時期，《食珍錄》中已記有炙鴨，在當時是宮廷食品。用料為優質肉食鴨BJ鴨，果木炭火烤製，色澤紅潤，肉質肥而不膩，外脆裡嫩。BJ烤鴨分為兩大流派，而BJ最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅豔，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味。

相傳，烤鴨之美，是源於名貴品種的BJ鴨，它是當今世界最優質的一種肉食鴨。據說，這一特種純BJ鴨的飼養，約起於千年前左右，是因遼金元之歷代帝王遊獵，偶獲此純白野鴨種，後為遊獵而養，一直延續下來，才得此優良純種，並培育成今之名貴的肉食鴨種。即用填喂方法育肥的一
種白鴨，故名“填鴨“。不僅如此，BJ鴨曾在百年以前傳至歐美，經繁育一鳴驚人。因而，作為優質品種的BJ鴨，成為世界名貴鴨種來源已久。

明初年間，老百姓愛吃南京板鴨，皇帝也愛吃，據說明太祖朱元璋就“日食烤鴨一隻。。宮廷裡的禦廚們就想方設法研製鴨饌的新吃法來討好萬歲爺，於是也就研製出了叉燒烤鴨和加爐烤鴨這兩種。

叉燒烤鴨以“全聚德“為代表，而燜爐烤鴨則以“便宜坊“最著名。金陵烤鴨是選用肥大的草鴨為原料，淨重要求在2.5公斤左右。據說，隨著明成祖(即朱棣)篡位遷都BJ後，也順便帶走了不少南京裡烤鴨的高手。在嘉靖年間，烤鴨就從宮廷傳到了民間，老“便宜坊“烤鴨店就在菜市口米市胡同掛牌開業，這也是BJ第一家烤鴨店。而當時的名稱則叫“金陵片皮鴨“，就在老“便宜坊“的市幌上還特別標有一行小戶一目錄金陵烤鴨。

在1 864年，京城名氣最大的“全聚德“烤鴨店也掛牌開業，烤鴨技術又發展到了“掛爐“時代。它是用果木明火烤製並具有特殊的清香味道，不僅使烤鴨香飄萬裡而且還使得。BJ烤鴨“取代了“南京烤鴨“，而“金陵片皮鴨“只能在港澳、深圳、廣州等南方幾個大城市的菜單上才能見到。

嗯嗯！下面我再說說流派和分類。

新中國建立後，BJ烤鴨的聲譽與日俱增，更加聞名世界。據說周總理生前十分欣賞和關注這一名菜，宴請外賓，品嘗烤鴨。為了適應社會發展需要，而今鴨店的烤製操作已逾加現代化，風味更加珍美。

烤鴨家族中最輝煌的要算是全聚德了，是它確立了烤鴨家族的BJ形象大使地位。。全聚德“的創始人楊全仁早先是個經營生雞生鴨生意的小商，積累資本後開創了全聚德烤鴨店，聘請了曾在清宮禦膳房當差的一位烤鴨師傅，用宮廷的“掛爐烤鴨“技術精致烤鴨，使得“掛爐烤鴨“在民間繁衍開來。全聚德采取的是掛爐烤法，不給鴨子開膛。只在鴨子身上開個小洞，把內髒拿出來，然後往鴨肚子裡面灌開水，然後再把小洞系上後掛在火上烤。

這方法既不讓鴨子因被烤而失水又可以讓鴨子的皮脹開不被烤軟，烤出的鴨子皮很薄很脆，成了烤鴨最好'°杓目錄部分。掛爐有爐孔無爐門，以棗木、梨木等。。、.k為燃料，用明火。果木燒製時，無煙、底久材燃燒時間長。烤出的鴨子外觀飽滿，顏色呈棗紅色，皮層酥脆，外焦裡嫩，並帶有一股果木的清香，細品起來，滋味更加美妙。

嚴格地說，只有這種烤法才叫BJ烤鴨。比起掛爐烤鴨，以便宜坊為代表的燜爐烤鴨似乎在人們的印象中不那麽深刻了，好在有著近600年歷史的老字號便宜坊，已經以燜爐烤鴨技藝申請了“國家非物質文化遺產保護。。創始於明永樂年間的便宜坊燜爐烤鴨，相對於全聚德的名氣，其實歷史更早，至今已近600年歷史。所謂“燜爐。，其實是一種地爐，爐身用磚砌成，大小約一米見方左右。其製作方法最早是從南方傳入BJ的，特點是“鴨子不見明火。，是由爐內炭火和燒熱的爐壁燜烤而成。因需用暗火，所以要求具有很高的技術，掌爐人必須掌好爐內的溫度，溫度過高，鴨子會被烤糊，反之則不熟。燜爐烤鴨外皮油亮酥脆，肉質潔白、細嫩，口味鮮美。燜爐烤鴨是便宜坊的招牌，只是燒林秸的燜爐早已改成了電燜爐。

  (本章完)