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《八零年代小福包》第139章 炸果子
  第139章 炸果子

  江海睡了一覺,出了一身汗,覺得感冒好了很多。

  原本那身衣服沾了河裡的水,被薑泥鰍洗了洗,掛在爐子旁邊烤幹了,穿上暖呼呼的。

  “叔,我住的日子也不短了,後天準備回去了,明兒你們什麽時候去賣菜,我跟著去縣城把火車票買了吧。”

  單位給的假期並不長,回去修整修整就要上班了。

  薑泥鰍可惜他這麽快就回去,“明兒我去賣菜,5點走,我帶你去。”

  江海順利買到火車票,臨走前去薑為國那裡買了蔬菜,直到付了錢,李求娣的心才安下來,這幾天她總是擔心被薑泥鰍截胡,還不敢說,因為說出來薑為國肯定又要罵她。

  相比於那些五六十斤、上百斤買的,江海買的並不是很多,但也有三十斤了,回去後各個親戚分一分,其實也分不到多少。

  “我給你再捎點紅薯和白菜吧。”薑泥鰍拿了個口袋給他裝了些。

  考慮到他胳膊上有傷,還買了那麽多菜,就沒裝多少,白菜放了兩棵,紅薯放了七八塊。

  “這些夠我吃了,嘿嘿,叔,你家紅薯真的特別好吃,比我買著吃的甜多了。”

  這幾天江海沒少吃烤紅薯,基本天天都烤,反正薑泥鰍收的紅薯能堆成小山,自家還有爐子,吃多少都沒事。

  “那等明年想吃了再來,不管啥時候,我們家都歡迎你。”

  江海買的是傍晚的車票,下午走的,薑泥鰍騎著車子去送。

  家門口,薑泥鰍把蔬菜和紅薯放進鐵絲筐裡,讓江海看著車子,他把薑魚送去魏大花家待著,再回來騎車送他走。

  “江哥哥,你下回記得還來村裡看小魚。”

  明明之前討厭的要死,可到了要走的時候,薑魚還有點舍不得。

  江海露出八顆牙齒朝她笑了笑彎下腰,“行,明年哥哥肯定還來,不過這中間有好長時間都捏不到小魚的臉了,現在讓我多捏幾下唄。”

  他左捏、右捏、揉著捏,硬是把薑魚捏成了氣鼓鼓的樣子。

  “爹、爹,我們趕緊去幹娘家,你快點送江哥哥走吧!”她都等不及了!
  果然還是那個最討厭的小哥哥!

  晚上收拾客房的時候,薑泥鰍在江海用過的枕頭底下發現了十塊錢。

  江海故意藏著,就是怕薑泥鰍不收,肯定是住在這還有送給他的紅薯和白菜的錢。

  這個江海……唉。

  因著江海救了狗剩的事,薑有財一家最近主動親近薑泥鰍和薑為國,尤其是薑泥鰍,畢竟他是江海的朋友。

  這天,狗剩他娘拿了一盆東西過來。

  “泥鰍,這是我跟人學的炸果子,你嘗嘗成不成?要是好吃,過兩天我就在村裡賣。”

  果子是他們村的土話,其實就是油條。

  油條外皮被炸的金黃,炸的時候兩條面粘在一起算做一根,剛出鍋的時候吃著有點脆,放的時間久了、涼了就變軟了。

  另外還有糖餅。糖餅畢竟叫餅,做的比油條大很多,擀成餅用刀劃上幾刀,再拉扯一下,表面塗層紅糖漿,炸出來甜絲絲的。

  薑有財還在外頭賣豆腐豆芽,雖然也挺賺錢,但薑為國新出了豆皮,把不少生意又招攬過去。

  他家沒自行車,光靠兩條腿想去比較遠的地方賣都不行。

  夫妻倆心裡憋著股氣,不想認輸,最後狗剩他娘就去縣城跟人學了炸果子,直接在家支個攤兒,賣豆漿油條,周圍幾個村獨一份,肯定賺錢。

  等賺了錢她就給薑有財也買個自行車。

  “還拿這麽多,我們家就倆人,吃不了。”薑泥鰍拿起一根掰成兩半,一半給薑魚。

  果子被風吹得有點涼了,但依舊嚼著很香。

  “爹,這個好好吃!”薑魚吃的嘴唇上帶著油光。

  用那麽多油炸的,能不好吃嗎?
  “好吃就多吃點,多了就慢慢吃。”狗剩他娘道。

  他們家之所以能有那麽多油,是因為今年種了不少花生,找作坊炸的。

  當時種的時候還有不少人說他們家腦子有毛病,種這麽多這個有啥用,又不像糧食能吃飽肚,回頭餓肚子怎辦。

  但薑有財和狗剩他娘才不管,他們自己算過好幾遍了,只要沒遇上大旱的年頭,種的那些糧食就足夠吃,為啥不能拿剩下的地種花生?

  花生能榨油,她可是受夠了沒油吃的日子,炒啥菜都沒滋沒味的。

  最後兩個人賭對了,現在這個村就她家油最多,炒菜想放多少就放多少、還能總炸東西吃。

  果子雖然就是面做的,不是肉啥的,但炸出來上頭都是油,賣的也不算貴,就不信這些人不饞!
  “你們覺得好吃,那肯定好吃,後天我就把攤兒擺上,小魚要是想吃果子,我給你們按便宜的算!”

  兩天后,狗剩他娘果然擺起了攤,起初並沒有把攤子擺在外頭,就在自家廚房做,讓村長用大隊的喇叭一宣傳,生意好的不得了。

  但這樣來他家的人就太多了,出出進進,冬天弄得屋裡也冷。

  這樣長時間下去也不行,於是兩人找上村長,說想租原來薑泥鰍住的知青點的小木屋賣炸果子,因為那個房子是村裡的,租金就給村裡。

  王茂生跟著村裡的幹部商量了下,覺得可以。

  村裡太窮了,帳上一分錢都沒有,這樣倒是能讓村裡有點錢,有了錢以後村裡也能為大夥乾點啥。

  進了臘月後,日子過的飛快,村裡年味兒也越來越足。

  今年包產到戶,家家都能過個肥年,有那養豬的,臘月二十三左右便殺了豬在村裡***縣城裡的豬肉要便宜些,直接就能賣個精光。

  薑泥鰍買了二十斤的豬肉,他雖然是村裡公認的最有錢的人,但家裡人口少,豬肉買太多了也吃不了。

  薑為國買了三十斤,過年那天燉肉吃,少放土豆、多放肉的那種!
  “大姐、二姐,你們看這是啥?”

  薑魚這幾天可開心了,當然不是因為過年有肉吃,平時他家也吃肉,薑泥鰍在吃上從來不吝嗇,而是因為薑桃和薑魚終於、終於放寒假啦,可以陪她玩啦!

  當大棚裡的草莓熟了後,立馬就端來三個人一起吃。

  (本章完)
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