第129章 臘八蒜

  “給，這些種子你拿去種，反正我家還有好多。”

  薑泥鰍是來問她要其他蔬菜的種子的，魏大花找出了豆角、絲瓜和韭菜種子。

  “你要是想種茄子和辣椒，就去碾子村的陳老三那裡看看，咱們村都是跟他那裡買茄子和辣椒苗的，他那應該還有別的種子。”

  茄子和辣椒他們都是種苗，一棵多少錢的。

  薑泥鰍道了謝，把種子收好，問薑魚跟自己去碾子村還是在魏大花這裡玩。

  “我陪乾娘玩！”

  什麽亂七八糟的，魏大花陪她玩才對。

  薑泥鰍就繼續把薑魚留在這邊，自己去了碾子村。

  “陳三哥在家嗎？”村裡頭只要家裡有人在，大門都是不會上鎖的，薑泥鰍推門進了院子，在院子裡喊。

  “在，誰找我？”陳老三叼著煙鬥出來，“這不是泥鰍嗎？有事進來說，外頭太冷了。”

  以前沒分家的時候薑泥鰍就來這邊買過秧苗，現在折騰的那個蔬菜大棚很是紅火，陳老三這種平時賣秧苗的，就更是關注，還在心裡算他啥時候會來找自個兒。

  “你最近可真是有本事，我們村的人天天誇你呢！”

  薑泥鰍笑笑，沒有把這話當真，“陳三哥，我今兒找你是跟你取經來的，想學學你培育秧苗的本事。你放心，我會付錢的，以後培育出來也是方便自己種，不會靠這個賣錢、跟你搶生意。”

  “行，我能教你。”

  見薑泥鰍怔愣，陳老三哈哈笑了笑。

  “是不是覺得我答應太快了？其實弄秧苗這個也不算難，你連大棚都能弄出來，要是想琢磨這個，也能自個兒琢磨出來，找我就是更能節省點時間。”

  陳老三這話說的倒是沒錯，那些書裡確實有培育的方法，只是紙面上的東西自學起來，還要多次試驗，沒有手把手的有經驗的人教給他快。

  而且最重要的一點是他沒有能培育秧苗的種子，也不知道該去哪裡買。

  “我也不用你花錢學，只要把你地裡的青菜給我來上兩三斤就行了！”

  這個當然可以，陳老三立馬把自己的經驗傳授給他。

  薑泥鰍一直學到天都擦黑了，最後陳老三送給他很多種子。

  “你拿去用吧，這都是今年用剩下的，這種子放的時間長了，出芽的就少了，反正明年我還得買新的。”

  “另外這還有點芹菜、草莓和茴香的種子，你拿去種著玩。”

  陳老三家院子裡也種了些草莓，正常來說到了五六月份才會熟，到時候摘下來給自家和親戚的孩子們吃。

  這東西不用年年種，就算秋天枯黃了，地底下的根也會在春天蘇醒，自己越長越多，最後成了一大片。

  薑泥鰍連連道謝，沒想到還有這樣的意外收獲。

  拿著種子回去後，立馬去地裡拔了菜，自己留下點晚上吃，剩下的五六斤菜全都送去陳老三家。

  秧苗的培育過程比薑泥鰍想的還要順利，一次就成功了。

  這東西最關鍵的就是對溫度的把握。

  正好大棚裡溫度適宜，等茄子和辣椒的苗長到20多厘米長，就把它們分苗、挖好坑依次種下。

  除了除草、澆水、施肥以外，大棚裡溫度溫暖，除了蔬菜長得好，地裡的一些蟲卵也會跟著蘇醒，怎麽弄掉這些蟲子成了薑泥鰍最頭疼的問題。

  他原本想著打農藥，但大棚只有白天中午最暖和的時候才能通風，在裡頭一直悶著，農藥消失的慢，人總進去可能都會中毒。

  薑泥鰍沒法子，急的上火，最後在書裡翻找到幾條，說以前的人草木灰、煙葉泡水，以及硫磺除蟲的辦法。

  他不知道真假，但也只能死馬當活馬醫試一下。

  草木灰好弄，做完飯扒灶膛灰就行了，有的是，煙葉子村裡那些老煙槍也會自己種。

  抓一把灰泡上水，放一晚上，用上頭比較清的草木灰水噴灑就行了。

  除此之外，書上說草木灰還能殺菌、當肥料用……反正好處很多很多。

  噴完草木灰，薑泥鰍覺得情況是好了很多，就把這個法子告訴薑為國，兩家子用完的草木灰再也不亂倒了。

  “爹，加油加油，快到家啦！”

  轉眼已經進了臘月，明天是臘八，按照習俗，要喝臘八粥、醃臘八蒜。

  他們這邊要麽煮臘八粥、要麽就煮臘八飯，都差不多，只不過加的米和水多少的問題。

  臘八粥裡頭要放八樣配料，什麽紅豆、紅棗、花生、桂圓……

  一般人家根本買不到、也買不起這麽多，基本就放點紅棗、花生、紅豆、蠶豆什麽的，差不多、有過節的意思就行。

  上午孫富貴用完自行車賣菜，下午薑泥鰍就騎著它、帶著薑魚去縣城買煮臘八粥的東西，肉什麽的當然也買了一些。

  薑魚跨坐在後車架子上，架子上綁了個黑布做的棉墊子，兩隻手抱著薑泥鰍的腰，給他喊加油。

  “爹不累，不用喊了，喝太多風進肚子裡，肚子疼啊！”

  薑魚連忙閉嘴，肚子疼雖然疼死人，但也很難受呀。

  這段日子他們的青菜賣的越來越好，基本上擺好攤，兩三個鍾頭就都能搶光了。

  上次來的吳勝，他說有了新菜有小飯館生意很好，已經說好每隔一段時間就會親自過來買菜，畢竟這東西太嬌嫩，自己親自挑選、護著回家才放心。

  大棚裡新種的茄子、豆角什麽的也長得不錯，過年前應該就能賣上。

  另外，村裡賣豆芽菜的人家則少了一些。

  因為賣的人太多，反而自己發的總是賣不完，浪費的多了，可能還會賠本，只有幾家還在堅持。

  薑為民則多了豆腐和豆皮賣，薑有財也跑去縣裡跟人學，回來後兩家繼續較勁。

  臘月初八早上，薑泥鰍沒有再煮玉米粥，而是煮的臘八粥。

  不好煮的紅豆、蠶豆、芸豆之類提前泡了一晚上，再加上花生紅棗，整個粥都是暗紅色的。

  喝完臘八粥，兩個人又開始剝蒜。

  蒜是魏大花給的，他們這邊收完了蒜都是連著苗曬，不要等到曬乾，蔫巴了就行，要是幹了就噴水，這樣的秧苗最有韌性。

  然後編成兩排的蒜辮子，可以掛在房簷下存放，吃的時候揪就行。

  剝好的白生生的蒜瓣放進罐頭瓶子裡，差不多放八成滿。

  “行了，別揉眼睛快去洗洗手。”他囑咐著薑魚，拿起罐頭瓶子往裡頭倒了滿滿一瓶子醋，讓醋淹沒蒜瓣，擰緊瓶蓋放在櫥櫃裡。

  等到過年那天，就能倒出來蘸餃子吃。

  (本章完)