第342章 香飄
“好香啊!”
“太香了!”
比起大人們的端著,韓紅波兄弟幾個就直白多了。
“小姑這是做啥好吃的呢?”
“去看看,看看!”
小哥幾個溜溜兒地往廚房跑。
而在同時,隨著一陣風吹過,韓家院子周圍的幾戶人家都聞到了空氣裡飄來的香味。
只是,相比老韓家人的誇讚,這幾家人可是酸得很。
“這誰家啊,太沒公德心了!”
“誰家做菜這麽敗家啊?”
“這怕不是把油罐子給倒空了吧!”
“敗家娘們!”
……
在村裡人看來,想要飯菜弄的香,那就一定得多油。可問題是,家家戶戶不寬裕,許多的人家,做菜的時候,就是在鍋裡加點點油爆一下鍋。
如此做出來的菜,能吃就是了,想要多麽的美味,那是肯定不成的。
對薑伊而言,多加油的確是炒菜香的一個原因。
可事實上,炒菜要香,並不只是加油這麽一個選擇。
當然,薑伊也沒道理去跟這些人解釋什麽。
用一句非常中二的話來說這事兒,那就是,她薑伊一生行事,何須向人解釋?
再說了,過日子,可不是節省就能成事的。
在生活不寬裕的情況下,想要日子好過,必須得做到開源節流。而開源,明顯是在節流之前。
畢竟,東西不夠用,你再怎麽節省,依舊是在消耗。
所以,開源才是關鍵。
薑伊憑什麽敢整治這樣的一頓團圓飯,不就是靠著開源嗎?
如果沒有從河裡撈到的那些魚,她憑什麽以物易物換來這些東西?
說白了,想要過好日子,就得想法子開源。
至於節流,都是次要的。
……
很快,第一道菜出鍋,很簡單的炒回鍋肉。
足足三大盤!
男人一盤,女人一盤,侄子們再來一盤。
至於薑伊,自然是給自己也留了一點兒。
當回鍋肉出鍋後,薑伊上菜的速度可就快多了。畢竟,她可是準備了不少涼拌菜。
鹵豬頭肉拍黃瓜、鹵豬耳朵切絲、粉絲涼拌海米、涼拌海蜇皮……
一盤盤菜上桌,讓所有人都是直咽口水。
“阿爸、阿媽,你們先吃,不用等我!”
薑伊送上一道道的菜,心情可是好的很。
“行,今兒個,我們就受你這丫頭的一次侍候了!”
韓趕山美滋滋開口。
在他看來,這是閨女長大了,是好事兒。
薑伊則是繼續回廚房忙活,她本來也沒準備弄幾個熱菜,炒一個回鍋肉,再來一個辣椒炒肥腸,然後就是紅燒魚。
最後,整一個豬肝湯!
本來呢,薑伊還準備弄個糖醋排骨來著,奈何一直沒換到排骨。
雖然這時候的人都喜歡吃大肥肉,但總有些人有條件、也有這個資本享受更好的美味。
畢竟,比起以物換物,還是有人更喜歡錢和票的。
而老韓家這邊幾個菜的香味隨風一飄,再有他們一大家子乾脆就是在院子裡吃飯,那香味傳的就更遠了。
只是,這個時候,並沒有誰會沒分寸地上門來。
畢竟這是會兒上門,明顯就是來蹭吃的。
八月十五,家家團圓,不在自家待著,跑別個屋裡去,很不像話。
(本章完)