第98章 番十六:長壽面。
“木耳黃花菜用溫水泡發。雞肉剁碎,打一個蛋清放在雞肉臊子裡面,放一點鹽和胡椒粉,拌勻,醃製一會兒。”文九九按照謝依梵之前手抄的教程讀著。
謝依梵忙手忙腳的在一堆食材裡找木耳和黃花菜,文九九看不下去,直接上去把案板上的兩樣東西放她手裡。
謝依梵咳了咳,尷尬的找盆接了溫水。做好這個,下一步又忘記該幹什麽了,“泡了,然後幹什麽?”
文九九重複,“雞肉,在你右手邊,放案板上,用菜刀在右上角第一把,剁碎。”
“你夠了啊!”謝依梵按照她說的做。
第一次剁肉,是個不小的挑戰。
剁了十多分鍾,雞肉塊大小不一,有好幾塊還飛到了地板上。
“打蛋清,不要蛋黃。”文九九道,“不然我來?”
謝依梵從冰箱拿出一個雞蛋,衝文九九搖頭。
學著文九九平時的做法,用雞蛋在碗沿用力敲了下,雞蛋中間出現一道裂痕。謝依梵用兩個大拇指對準那裂縫掐下去。伴隨小小的清脆聲,雞蛋殼列成了兩半,同時蛋清和蛋黃重重摔到碗裡。
其中,蛋黃流出來,和蛋清混在一塊。
謝依梵又拿了個碗,把雞蛋用杓子倒進碗裡。
“在來。”冰箱有一盒的雞蛋,她不信一個都打不出來。
“哥,出來喝一杯,哥幾個定了包廂給你慶祝生日呢!”凌幕言開了免提,南宮羽的聲音在寂靜的夜晚裡特別突出。
凌幕言看了眼窗簾拉的死死的窗戶,煩躁的掛了電話,給南宮羽隨手發了個不去。
南宮羽沒回,不死心的又打了電話過來。
凌幕言擰眉,想關機,手指頓了頓,改成把南宮羽扔進了黑名單。
“打不通,肯定被拉黑了。”南宮羽把手機扔到沙發上,給自己一口氣灌了一杯酒。
花眠未道,“言哥是不過來了?”
“不明白那女人有什麽好的,哥給她甩了還對她念念不忘!”說到謝依梵,南宮羽就恨的牙癢癢的。
花眠未沒說話。
南宮羽打了個嗝,去點了首男人哭吧哭吧不是罪開始霸麥。
唱了幾句,時不時回頭和後面的人喝杯酒。
然後扭頭繼續唱。
唱完了,南宮羽又繼續點了首愛情買賣。
“最後一步,下面,水開三次後,撈出面,舀入湯,放進白水蛋和煮好的蝦,撒上青蔥粒,即可。”文九九讀著。
謝依梵聽了,手忙腳亂把面條扔了下去。
等水開夠三次了,就拿筷子撈起來,加湯加料。
還特別用心的擺了個造型。
謝依梵抬頭看了眼時間,十一點半多點,還行。
“明天你買雞蛋。”文九九湊過來看了眼那一碗的蛋液蛋清,及旁邊的小丘似的蛋殼,“這個?”
“攪拌一塊,煎雞蛋吧。”謝依梵道。
“乾脆來個韭菜煎蛋吧。”文九九從錢包拿了十塊錢,“你去樓下買韭菜,超市有。”
“我有錢。”謝依梵笑,換了鞋出去。
關門前猶豫了下,還是決定拿手機。
準備結局了,爬了山我現在好虛,想睡覺。
(本章完)