第777章 不需要裝
  汽車在街道行駛，車窗打開著，唐小川扭頭看著車外街邊霓虹燈閃爍著，忙碌的人們來來往往，經過一個冷庫門前，一個熟悉的身影進入了他的眼簾。

  “停車！”

  武哥緩緩把車停在了街邊。

  唐小川下車，左右看看，橫穿過馬路，在冷庫門前停放著一輛小麵包車，車尾門打開著，一個女人正吃力的把旁邊一箱箱凍品往車上搬，他走過去也不出聲，抱起兩件凍品就往車上碼放。

  “你······你怎麽來了？”正在乾活的王清看到唐小川頗為吃驚。

  唐小川沒有停下，一邊搬運凍品一邊說：“剛剛從這裡路過！”

  “哦！”

  唐小川又走過去抱起兩件凍品往車這邊走，“最近······還好嗎？”

  王清勉強笑了笑，“還行吧，生意忙碌了一些！”

  “忙碌一點好！”唐小川沒話找話，要不然兩人就這麽一起很尷尬。

  王清拿起毛巾擦了一把額頭上的汗珠，遲疑了一下，說道：“上次······靖雯她哥的事情······對不起啊，你們也是一片好心，可我對他實在是沒有感覺！”

  唐小川動作停下，“我知道，這不怨你，強扭的瓜不甜，剛開始對他的打擊還是挺大的，過了半個月就沒事了，現在在我那邊上班，最近聽說正在和一個女孩談，也不知道怎麽樣了！”

  王清松了一口氣，“這就好，要不然我心裡還挺過意不去的！”

  唐小川看見已經關閉的凍品市場的大門，問道：“這麽晚了，你怎麽一個人在這裡進貨？市場的人都不幫你搬上車，這生意怎麽做的？額······你還是歇會兒吧，我來就行了！”

  王清一邊搬貨一邊說：“沒事，我搬得動！我是打算明天上午來進貨的，只是沒想到今天的生意太好了，把存貨都用光了，而且白天忙，沒空過來，等晚上打烊了員工們都要下班，我也不好把他們拉過來，上了一天的班，大家也都挺累的，所以我隻好一個人來！”

  唐小川很是不爽，“這貨距離麵包車只有幾米遠，老板也不把它們搬上車，哪有這樣做事的！”

  王清解釋道：“這不能怪這裡的老板，老板用叉車把這些貨搬過來的，麵包車車廂不高，用叉車裝不進去，所以只能堆放在旁邊，其實也沒多麻煩！”

  唐小川轉身看著王清，別看她是一個女人，身體還有瘦，但卻有一把子力氣，若是放在農村就是一把乾活的好手，農村人討媳婦就稀罕這種女人了，腰細屁股大，好生養，裡裡外外都是一把好手，除非男人特別不爭氣，否則有這樣女人的家庭條件絕對差不到哪兒去。

  這一個好強、要強的女人，外表柔弱，但內心強大、信念堅定。

  兩人很快就把幾十件凍品搬完了，唐小川拍了拍手上的水，問道：“這些都是羊肉嗎？”

  “不全是，一半是羊肉，還有一部分羊雜、羊骨和牛腩！”

  王清說完看見唐小川的毛衣上都弄髒了，連忙取下脖子上的毛巾走過去給他擦，“都把你身上弄髒了！”

  “沒事，回去脫下來洗洗就好了！”唐小川笑著說道，“那個，我來開吧！”

  王清遲疑了一下，才把車鑰匙遞過去。

  兩人分別上了車，唐小川發動車子，問道：“去哪個店？”

  “先去二號店吧！”

  車子啟動，這麵包車開起來完全沒有什麽體驗感，發動機就像抽筋一下。

  唐小川本想說這種事情隨便在店裡指派一個人過來就行了，但話到嘴邊又咽了回去，王清的兩個店原本就是小本生意，規模不大，員工也不多，開這種店很多事情都要親力親為，要不然根本就賺不到多少錢，如果把進貨這種事情交給別人來做，負責采購的人多少都要暗中貪一點點，那就沒有什麽錢賺了。

  “孩子還好嗎？”唐小川沒話找話。

  說起孩子，王清臉上浮現出淡淡的笑容，“孩子很好，很聽話，現在都是我媽在帶，等過了年我打算就送她上幼兒園小班！”

  “過了年就去？還太小了吧？”

  王清搖頭：“不小了，很多小朋友兩歲就被送去幼兒園了，我這個過了年就快兩歲半了！”

  唐小川開著車，有點想抽煙，從口袋裡拿出煙盒，取出一支叼在嘴裡，用打火機點了幾下沒點著。

  “我來吧！”王清見他點不著，就把雪茄從他嘴裡拿下來，又拿過打火機燒著雪茄的頭部。

  “以前沒見你抽煙的，怎麽現在開始抽煙了？”

  唐小川搖頭笑道：“我沒煙癮，抽著玩的，抽煙的時候煙不過喉嚨就吐出來了，有時候一個星期都不抽一支，這玩意帶在身上多數時候都是裝裝逼！”

  “噗嗤——”王清被逗笑了，“你這麽大的老板還需要裝逼呀！”

  “需要呀，多數場合之下我是不抽的，有時候也是為了工作需要！”

  雪茄被點燃了，王清拿著雪茄朝他的嘴遞過去，唐小川張嘴接住，抽了起來，然後打開了車窗，讓風吹進來散盡煙味。

  “抽煙總歸對身體不好，還是少抽的好，你的身份擺在這裡，在任何人面前都不需要裝逼了！”

  唐小川道：“好，聽你的，以後不抽了！”

  麵包車開到二號店門口停下，王清打開卷閘門，店內的燈光亮了起來，唐小川把車倒過來，讓車尾面對著店門，這樣好下貨。

  “卸哪些貨？”唐小川下車打開車尾門問道。

  王清說道：“全部卸下來吧，今晚我要把這些都解凍並焯水鹵製一遍，如果明天再做就來不及了，只有今晚把這些都鹵出來，明天廚師才能快速做出來！今天是特殊情況，平常都是商家送貨上門的，第二天需要的料都是前一天下午就準備好，只是今天客流量太大了，今天下午做出來的都賣光了，因為店裡太忙，我也忘記給商家打電話讓他們送貨，到打烊的時候才想起來！”

  唐小川趕緊讓戰哥和武哥過來幫忙一起搬運凍品，人多力量大，一車凍品很快就被四人搬進了店裡，並拆開之後放在大盆裡用冷水衝刷進行解凍。

  做完這些，唐小川讓戰哥和武哥去外面等著，反正這倆家夥是機器人，也不怕冷。

  王清見凍品都在幾個大盆裡泡好了，就對唐小川說道：“你先回去吧，我這不知道要做到什麽時候才能做完，別耽擱你休息了！”

  唐小川說道：“沒事，靖雯也不在家，我一個人回去也沒啥意思，正想看看你是怎麽料理這些東西的！”

  王清也不好強行趕人，只是問道：“靖雯怎麽不在家？孩子沒人管啊！”

  “她二叔生病動手術，住院了，她帶著孩子回娘家去了，也方便照顧她二叔！”

  王清擔心唐小川怕冷，打開了旁邊的小太陽電爐，又拿了兩把椅子過來，一人坐一把。

  “這解凍好需要一到兩個小時呢，要不你先回去吧！”王清再次說道。

  唐小川：“你怎麽一直趕我走？我待會兒不行嗎？”

  王清隻好說道：“外面挺冷的，你讓你那兩個保鏢進來吧，我把外面的門關上！”

  “他們在車裡，空調吹著，凍不著他們，我去關門！”唐小川說完起身就去把外面的店門關上，這麽晚了，他可不放心把王清一個人留在這裡，就算現在治安好，沒有什麽好擔心的，但把她一個留在這裡他做不出來。

  王清見唐小川關了店門回來，就扭捏著說：“剛才搬貨的時候我渾身出汗了，有些不舒服，我得去衝個澡，你自己坐會兒！”

  “哦，好！你這裡有換洗的衣裳？”

  “有的，我在這裡有一間辦公室，中間隔開，前面是辦公室，後面是休息室，中午可以休息，晚上如果太晚了，我就睡這裡的！”

  “沒有員工住店裡嗎？”

  “沒有，住宿問題員工們自己解決，我每個月給他們發一點住房補貼！”

  王清說完就去衝澡了，唐小川走過去拿起軟水管衝刷凍肉，讓它們盡快解凍，這種凍品不能用高溫解凍，否則很容易破壞肉中的組織細胞中的營養成分，味道口感就差了很多，當然用新鮮的肉做菜味道和口感是最好的，但在這種檔次的餐廳實在是沒有必要，關鍵是原材料難以解決，如果要得多還好說，銷量不大的情況下，養殖場也沒多大興趣給你送貨。

  過了一會兒，王清穿著一套睡衣走了出來，渾身上下散發著女人的濃鬱氣息，唐小川看得猴頭直蠕動，心裡有一股邪火。

  王清似乎沒有察覺他的異樣，走過來問道：“解凍得怎麽樣了？”

  按下衝動，唐小川說道：“還要一會兒！”

  “哦！”

  王清拿過手機打了一個電話，“媽，我店裡要鹵製東西，今晚可能回不去了······嗯，我知道了，您帶著孩子早點睡吧，我明天一早回來！”

  掛了電話的王清不停的用冷水衝凍肉，很快就把凍肉都解凍開了，經過清洗之後放進大號的不鏽鋼桶裡進行焯水，加入蔥薑和白酒去腥，開大火。

  (本章完)