第22章 製作菌種
  賈府和馮府是世交，兩家又經常往來。馮紫英再次道歉，就力邀賈珉一起吃酒。賈珉本已吃過，就推辭。不料馮紫英再三邀請，賈珉也不好再推辭，就答應了。

  原來，馮紫英是陪著母親等家中女眷到棲霞山寺院還願的，今天住上一晚，正好明天上山。

  馮紫英把賈珉介紹給母親，夫人自是客氣了一番。原來也是聽說了賈珉其人的。

  馮紫英和賈珉單開一桌，兩人也不客氣，就開喝起來。中間，把管家馮富和小廝又叫來，給賈珉磕頭賠罪。

  馮紫英酒量不錯，也很健談，一看就是社交圈兒裡長混的。席間不斷地給賈珉介紹這著帝都的一些軼聞，多是圍繞著四王八公等勳貴圈子的一些人事。

  馮紫英的消息很靈通，連賈珉到了野渡居，把平兒帶去了的事兒，都知道。

  不過，一想想四王八公等也就那麽大個圈子，賈珉也就不感到有什麽奇怪了。

  房間確實不夠了，於是，馮紫英就和賈珉住了一間。初次見面，賈珉和他其實沒有多少共同語言，對於他那個圈子的事兒，也不大感興趣，喝完酒，已經亥時三刻了，回到房間聊了幾句，就睡覺了，一夜無話。

  第二天一早，一起吃了飯，然後就一起上山。大半個時辰後，在棲霞山寺院分手，馮紫英說以後到野渡居去拜訪，賈珉也不以為意，認為只是客套話，彼此客氣了幾句，就分手了。

  望著賈珉消失在林間小路的背影，馮紫英心中的疑惑還是久久不解。

  “這個賈四兒，出門連個隨從都不帶，自己一個人到這山裡來幹嘛呢？到底是個特立獨行之人，果然有些門道。只是你這樣，想在賈府裡立足，恐怕不易。”

  夏日的山裡，即使在樹蔭下，也是比較熱的。鳥獸蟲蛇什麽的，也很可能遇上。不過，這些對於一個經歷過野外生存訓練的特戰精英來講，都不是什麽事兒。反倒讓賈珉有一種親切感。

  當然，一想起往日一起訓練，並肩作戰的戰友們，還是讓他有些莫名的傷感。

  靈芝一般都寄生在樹木的根部，但是，基本上都是在闊葉樹上。針葉樹上，是不能存活的。絕大部分的食用菌和藥用菌，都生長於闊葉林中。人工栽培時，使用的鋸末子，也都是闊葉樹木的。

  走了將近一個時辰，終於發現了靈芝。靈芝一般都是片生的，只要發現一株，附近不遠處，就肯定還有其他的靈芝。

  逡巡一圈兒之後，果然在周圍又發現了一些，連根拔起，裝進褡褳裡，賈珉就快速下山。到了客棧，騎上馬，就往回趕。

  申時初刻，賈珉回到了野渡居。把靈芝用一個陶罐裝起來，又拿來一個大點兒的陶罐裝了大半罐水，把裝靈芝的陶罐放進去。為的是降低溫度，盡可能地讓靈芝保鮮時間長一些。

  野渡居大院的西南角，距離賈珉他們的住處有將近100米。原來就有季明鑾留下的七八間房子和一排半成品房。這裡，就是賈珉將來的生廠區了。

  第一間，就是鐵匠鋪。第二間，是酒坊，第三、四、五間，是將來的花窖和暖棚。

  鐵匠鋪和酒坊都是要常年燒火的，按照賈珉的設計，他要買些瓷管，把余熱引導到花窖和暖棚裡。這樣，冬天的時候，就可以給花窖和暖棚加溫了。到時候，在這裡種花和種菜，就是反季節蔬菜了。類似於前世的塑料大棚。

  只是這個世界現在還沒有塑料，也就隻好用玻璃代替了。

  現在市面上已經有玻璃賣了，雖然價格高一些，但是，還是可以承受的起的。按照賈珉的核算，只要生產一季，就不僅可以把投資收回來，還將有比較大的利潤。

  試想，在數九寒冬的時候，拿出來只有夏天才有的蔬菜和花卉，那是什麽節奏？就我這一份兒，走高端路線，到時候，好好包裝一下，編個故事，製造一下營銷現象，甚至借機打進皇宮裡去，哪有不大賺特賺的道理？
  花窖下邊，就是靈芝房了。

  這是個獨立的三間小屋。頭一間裡，有個小工具間緊挨著灶台，裡面有一口鍋，正好為賈珉所用。

  這個小工具間，賈珉就用作了接種室。另外兩間空屋，就做了靈芝培養室。

  稍遠處的那幾間蓋了一半的房子，就是將來的養豬場了。

  關於養豬場，賈珉另有一套方案，準備在酒坊開工之後再實施。

  賈珉叫來了風花，要她把接種室裡裡外外打掃乾淨，然後，又跟風花把牆上和棚頂釘上了那天鋪西瓜地剩下來的桐油布，嚴絲合縫地不留一點兒漏牆的地方。

  然後把鍋裡加了水，就開始點火燒了起來。

  平兒來看了下，半天也沒弄明白賈珉想要幹什麽，也不好問，就準備走。沒想到，賈珉卻叫住了她，囑咐她飯後安排雪月和寧兒，南兒也來接班，今晚連續燒火，鍋裡水燒幹了，就加水。一直持續到明天早晨，至少要八個時辰。

  就這麽燒著，既費煤，又搭工的，什麽也不做？也不知道要乾些什麽。

  不過，這幾天也算是見慣了賈珉這個敗家子兒的胡鬧，平兒也麻木了，就答應一聲去安排了。

  心道：快點兒過吧，早點兒到日子我好回去。再這麽下去，不累死，也叫他給氣死了。

  這個過程，實際是通過釋放高溫的水蒸氣，給這個接種室滅菌的過程。

  靈芝是一種菌類，但是，在空氣中，牆上和屋頂，都是有著大量的雜菌的。

  靈芝接種後，靈芝菌生長，其他的雜菌也生長。到時候，就會侵奪靈芝菌的生長空間和養料。

  所以，就必須事先把雜菌全部殺死，隻讓靈芝菌在罐子裡生長。等到靈芝菌的菌絲全部佔據了罐子裡的空間，就不怕雜菌了。

  在前世，這個滅菌過程，早期是用甲醛和福爾馬林混合物發生反應，放出氣體來殺菌的，後來有了接種箱。

  這裡沒這些東西，也就隻好土法上馬了。

  然後，賈珉又把原來買回來的那些罐子，搬進了接種室裡，一並殺菌。

  擺飯前，焦利趕了回來。找鐵匠和印廣告的事兒，都已安排妥當。鐵匠今天上午來野渡居看過了，明天就來。廣告明天就去取。

  打井的事兒，在城裡國子監的後面，找到了一家，是翰林院的一個進士陳翰林。昨天就見了面，談了個大概，今天去聽信兒。

  今天焦利去了，不僅陳翰林定下來打井，還來了五六個人，說是陳翰林的井要是成了，他們也要打。

  這就算是個開門兒紅了，連賈珉都感到有些意外，沒想到反響這麽快。

  平兒雖然沒有吱聲，在一旁聽著，心裡也是隱隱有些高興。打井的事兒，她是親眼見到的，自家的井就在那擺著，這事兒是準了。

  或許他別的也能鼓搗成？要是那樣的話，興許還真不是瞎胡鬧呢。

  雖然井還沒有正式開打，眾人也都知道，這事兒是成了。所以吃飯的氣氛就很熱烈。

  “南兒，將來有了錢，你打算幹嘛呀？”

  焦利就逗南兒。

  “我要蓋三間大瓦房，買三畝地，一條牛，娶個象平兒姐姐那樣漂亮的老婆，生幾個孩子。冬天沒事的時候，把炕燒得熱乎乎的，在炕上吃酒。”

  “吃飯都堵不住你的嘴，快吃飯吧，一會兒替寧兒燒火去，把火燒滅了，小心你的皮。”

  平兒笑著，用筷頭在南兒腦袋上敲了一下。

  “你這是三畝地，一頭牛，老婆孩子熱炕頭，外加一壺小死酒。”

  賈珉總結道，引起一陣哄笑。

  平兒不想笑，終於還是沒忍住，跟著笑了起來。心裡卻道：這話說的還挺順口的，到時候回府裡給別人講起來，不知道有多招笑呢。

  吃過飯，賈珉又在廚房裡折騰起來了。

  把買來的麒麟菜拿出來，焦利給他打下手，就放在鍋裡熬了起來。

  對於這位主子自己動手乾活，焦利現在已經適應了，不感到有什麽稀奇了。於是就盡量多乾些。

  燒著燒著，奇怪的事兒就發生了，只見那些麒麟菜，漸漸地在鍋裡就沒有了，只是鍋裡的水，似乎變得稠了起來。

  拿出昨天買回的紗布，就開始過濾。剩下的粗渣滓倒掉，過濾後的汁液，又放回到鍋裡熬。然後又是過濾。如此來回五遍，才算結束。

  再看剩下的，已經不到原來的四成了。

  把那些汁液拿到裡屋，寧兒送來了在接種室裡的那些罐子。焦利把汁液分別到進罐子裡，過了兩盞茶的功夫，汁液漸漸凝固了，成了無色透明的膠狀物，就跟皮凍似的。

  “四爺，這是什麽東西？”

  平兒看他們忙忙呼呼的，也過來看熱鬧。

  “這叫瓊脂。”

  “瓊脂是什麽東西？”

  “做培養基。”

  “培養基是什麽東西？”

  “是用來種靈芝的。”

  “靈芝是什麽東西？”

  “靈芝是藥材。”

  “哦，藥材。什麽？你是說，你要種靈芝？仙草靈芝？你瘋了？”

  平兒眼睛瞪得大大的，就差跳起來了。

  (本章完)