第12章 鹵肉小娘子

  劉嬸子一拍大腿，“那我等她們吃完了再送過去。”

  把一碗冒尖的菜給好好地放了起來，兩口子又繼續嘮起了嗑。

  他們不知道的是，這些話，全都進了喬連連的耳朵。

  香香的鹵肉……

  喬連連的眼睛瞬間亮了，是了，西陽鎮上沒有賣鹵肉的，一家都沒有。

  倘若她將以現代手法做的甜辣鹵拿去賣，一定會很受歡迎。

  即使沒人買也沒關系，家裡這麽多人，總能吃的完，不浪費。

  曾幾何時，喬連連想過以打獵為生，可她在顧家村的身份不過是個柔弱的小婦人，好運氣“撿”了一頭羊也就罷了，若是時時刻刻都能打來獵物，勢必要引起他人懷疑。

  可如果她經常性的買肉呢。

  一批買的肉，混上一批自己打的獵物，一點都不引人矚目，同時還能省錢。

  這可真是個兩全其美的好法子。

  說乾就乾。

  吃過午飯，喬連連拿剩下的鹵汁做引，加上大量的花椒辣椒生抽冰糖，又倒上了之前沒敢給孩子們用的黃酒，將剩下幾個羊腿燉的酥酥爛爛的，香味比之前還甚。

  家裡幾個孩子被吸引的，全都蹲在她身邊眼巴巴的看著鍋。

  “怎地，中午沒吃飽，還想吃？”喬連連故意逗他們。

  顧歌眨巴眨巴眼，奶裡奶氣的道，“肉肉香，可是歌兒飽了，吃不下。”

  她揉了揉自己鼓出來的小肚腩，一臉委屈。

  “就是，要是能再多兩個胃多好。”顧樓恨恨的搓著手。

  喬連連差點噴出來。

  三個胃的，那是牛吧。

  一旁的顧城簡直沒眼看了，有這倆弟弟妹妹，真丟人呐！

  當天晚上，將鹵好的羊腿埋進冰天雪地裡使其入味，第二天一早再撈出來熱一熱，便可以售賣了。

  這一次，跟喬連連上集市的除了顧歌，還多了顧鵲和顧城。

  這不是她要求的，而是顧城主動提及的。

  九歲的小小少年在屋門前繞了好幾圈，才吞吞吐吐的道，“你一個人帶著小五，既然要看孩子還要賣東西，總是照看不來的，不如若我跟鵲兒一起過去幫忙，小三小四就留著看家。”

  喬連連欣然同意。

  一大早，娘幾個把鹵羊腿用罐子裝好，坐上牛大叔的驢車，去了西陽鎮。

  所謂一日之計在於晨，早集是西陽鎮人最多最熱鬧的時刻，賣包子饅頭糖葫蘆的，買菜買蔥買醬油的，來來往往，絡繹不絕。

  喬連連是生面孔，沒人給佔位置，因此隻選得了個較偏的路尾擺攤，旁邊還都是些賣鞋襪的，少有人來買吃的。

  顧鵲憂心忡忡，“咱們應該早點來的，好位置都叫人家選完了。”

  “不著急。”喬連連卻不慌不忙，先把乾淨的木托子攤好，再把鹵肉罐子打開。

  一刹那，麻辣鮮香的味道竄了出來，又四散飄開，不大會，半條街的人都聞到了這股子肉香。

  “這是什麽味道？”

  “誰家的肉，這也太香了吧。”

  周邊響起了議論聲，顧鵲高興的拽住喬連連的衣角，片刻後，又忙不迭的松開。

  喬連連沒有管女孩家的小心思，她現在全身心的都在傾聽周遭的聲音，當看到有人被香味吸引過來後，她忍不住得意地笑了。

  多虧了她有個大廚閨蜜，沒事就跟她分享各種美食，還無私傾囊相授，導致喬連連練成了半個美食達人。

  遺憾的是，再也無法見面。

  喬連連低下頭，拿起一柄熟食刀，將羊腿切了幾片下來。

  剛好有老饕順著香味找過來，她趁勢道，“新鮮的鹵羊腿，十文一斤，可以試吃。”

  新鮮羊肉五文一斤，算上調料柴火和人工費，還有水分流失，喬連連約莫估了個十文的價格。

  她做好了心理準備，倘若有人覺得貴，就再降一降。

  可誰知一名老饕嘗了一片後，當即拍板，“給我來上三斤。”

  喬連連雙手上下飛舞，又拿出新買的小秤，用不太嫻熟的手法，高高的給秤了三斤的羊腿肉。

  老饕利落的服了錢，拎著肉就走。

  喬連連把三十文交給顧城，讓他拿著，開始接待下一位客人。

  俗話說，酒香不怕巷子深，肉也同理。

  甜辣口的肉太吸引人了，但凡是嘗過的，幾乎都帶了一到兩斤的肉走。

  三個羊腿，足足二十多斤的羊肉，不過半個時辰就賣了個精光。

  而顧城手裡，也已經攢了半貫還多的銅錢。

  雖然不及賣皮子賺的多，但打到好獵物再不傷皮的剝下來本就是件高難度的事情，不像賣鹵肉，做起來容易便捷，更像是個過日子的營生。

  “娘，賣完了，我們回家家。”顧歌拽住喬連連的手。

  “這就回。”喬連連示意顧鵲把砧板和瓦罐收起來，自己擦乾淨手抱起顧歌，“咱得去買點肉，明天繼續賣鹵肉。”

  娘幾個收拾了攤位，剛正要走，一個小哥急匆匆的跑了過來，“哎，那個小娘子，那羊腿，羊腿我都要了。”

  等近到跟前，看到了空空如也的攤位，他瞬間睜大了眼睛。

  “不好意思啊公子，我們賣完了。”喬連連十分歉意的道。

  “哎，怪我剛才沒帶錢，現在帶了錢，你卻又賣完了。”小哥十分懊惱，連連拍頭，力氣之大引得路人連連側目。

  “我們明日還會來賣鹵肉，公子要是想吃，明日再來吧。”喬連連安撫他。

  “真的？”小哥眼睛又亮了，“小娘子說話要算話，明日我再來。”

  說完，他便猴子似的一溜煙跑了，速度之快，有點像是武俠小說裡那種會武功的人。

  喬連連為自己的腦洞笑了。

  她一手抱著顧歌，一手將竹籃背在身上，要走的時候才發現顧城望著那小哥的背影發起了呆。

  “城兒。”她輕聲呼喚，“走了，買肉去。”

  “哦，好。”顧城收回眼底複雜的神色，垂下頭，又變成了那個沉默的小少年。

  別人認不出來，他卻清楚的知道，那小哥絕對有不俗的輕功底子。

  只是西陽鎮，何時來了這般有能耐之人？
  (本章完)