第238章 品酒
  “嗯——等等，周先生。”就在齊梓準備對著酒瓶灌酒的時候，孫意真忽然出聲。

“周先生，在這裡品酒，太不方便了，我們換一個地方吧。”

“換一個地方……”

齊梓抬起頭，看向周圍。

這包廂有一面落地的窗戶。

透過窗戶，可以清楚的觀賞首城的大半夜色。

這麽好的觀景的位置，同樣也很容易被看到。

尤其是包廂中點綴有輝煌的燈火。

裡面亮，外面暗。

包廂中的光景，就更容易被外面看到了。

‘這裡確實不是一個品酒的好地方。’

齊梓喜歡品酒，但他不喜歡把品酒的景象讓別人看到。

“意真合適的地方嗎？”

孫意真先整理了一下晚禮服，然後又幫齊梓整理了一下衣領，說：
“周先生，如果您不介意的話，可以去我家。我家裡收藏有不少美酒。”

“去意真的家裡？這……有些不太方便吧。您的丈夫玄賓先生不會介意嗎？”

“嗯，實不相瞞，我剛剛離婚，現在已經是單身的狀態了。

家中只有我一人，沒什麽打擾，比較孤單。”

“原來是這樣，那打擾意真小姐了。”

幾分鍾後，齊梓開著自己的車，從酒店的地下停車場中駛出。

雖然剛剛喝了一點酒，但齊梓可是個遵紀守法的良民。

根本不會做出酒駕這種事情。

喝酒不開車，開車不喝酒，他可是一直牢記在心。

所以，在坐進車裡的前一刻，他就稍微運轉了一下法力，將酒氣化解的一乾二淨。

現在，他身體裡一點酒精都沒有，又怎麽能算是酒駕呢。

反倒是坐在副駕駛上的孫意真女士，似乎是喝醉了。

剛剛坐進車裡，便頭暈目眩，歪倒在副駕駛上。

一直歪到駕駛座這邊，扶著齊梓的腿，低頭嘔吐著。

看到孫意真這麽難受，齊梓輕輕拍了拍她那光潔的後背。

然後關切的詢問道：

“意真，你還好吧。”

而回應齊梓的，只有一段有節奏的雜音：
“嘔—嘔—嘔……”

“意真，你再堅持一下，路程還有幾十分鍾。”

“嗯——嘔—嘔—嘔……”

“唉——酒量不行，何必喝這麽多酒呢。”

看到孫意真因為醉酒而難受得頻頻晃頭，齊梓無奈的歎了口氣，便專心開車。

幾十分鍾後，齊梓開車來到孫意真的家。

此時的孫意真臉上還紅彤彤的，還有不少酒意。

但是目光已經清明了不少，顯然是好受了。

推開自家的房門，孫意真將齊梓引進了家中。

作為一名當紅的一線女演員，她每年的收入不菲。

她的私人住宅自然也有幾分豪宅的味道。

剛一走進孫意真的家門，齊梓便看到了存放酒水的酒櫃。

在酒櫃的旁邊，還有一個精致而小巧的吧台。

“意真小姐，你的藏酒還真不少，我有些迫不及待了。”

“呵呵呵……”

聽到齊梓的要求，孫意真勉強的笑了笑。

或許是剛才嘔吐得太多，腮幫子有些僵硬，她臉上的笑容有些勉強。

不過，一想到合作後的前景，孫意真暗暗深吸了一口氣，調整好狀態，對齊梓說：

“既然周先生那麽迫切，那我可要好好給您展示一下我的藏酒了。”

說著，她走到酒櫃的旁邊，取出一瓶清酒。

“周先生，這是我珍藏了許久的一瓶清酒，請您一起品一品。”

“清酒啊，我對清酒還正好有一些研究。”

齊梓看著酒瓶的曲線，說：
“在品酒時，所處的空間盡量光線充足、柔和……”

說著，齊梓調整了室內的燈光。

“溫度在20-25最好，濕度在60左右。溫度和濕度都要保持固定……”

齊梓有打開空調，調整室內的溫度。

“空氣中無其他雜味，無噪音等影響品酒之類的外界干擾物，這些都是品酒需要滿足的基本條件。

只是意真小姐這屋子裡……”

齊梓抽了抽鼻子說：

“好像有一點淡淡的鹹腥味。這可不太好，要乾淨清理掉。

你說是吧，意真小姐。”

孫意真微微低頭，露出迷人的微笑，沒有回答。

齊梓繼續說：
“此外，品酒時，在桌面上要鋪設白色台布。

準備好對應的品酒的杯子，是要透明無色的，以便品酒師看清楚清酒的顏色以及掛度等。

在選擇飲酒容器時，最好是選用透明玻璃酒壺和透明玻璃小杯。

透明玻璃酒壺用來醒酒，透明玻璃小酒杯則用來喝酒。

小酒杯的杯形，可以很好的聚攏酒的香氣，品酒的時候就更為方便。

用小杯，細細品味，方得其妙。

意真小姐，您家裡的酒杯，夠小嗎。”

“當然。”

孫意真來到桌邊，將酒杯展示出來。

那是一個小巧而晶瑩的酒杯，杯子中已經盛上了酒液。

齊梓看到酒已經盛上，便走上前去觀察。

“哦，都有酒花了，不錯，不錯。”

一般來說，將酒裝入透明的酒瓶中，搖晃之後激起的泡沫稱為酒花。

酒花有好幾種，酒花不同，酒的度數也不同。

愛酒之人，可以輕易通過酒花來分辨酒的度數。

其一，大清花。

這種酒花的單個泡沫大如黃豆，整齊一致，清亮透明，消失得很快。

這種酒的酒精度數一般在60度到75度左右。

此酒成熟老辣，如同猛虎。

不是強勁有力、實力強大的酒客，會難以消受。

其二，小清花。

酒花大如綠豆，清亮透明，消失速度略慢於大清花，酒度約在50度到60度之間。

尤其是58度的時候最明顯。

這種酒如同蒼狼一般，也十分狠辣。

其三，雲花。

酒花如同米粒，相互重疊，保存時間比較久，酒度在40度到50度之間，46度時最明顯。

這種酒很是感性，既有狠辣，也有風華，很多酒客都喜愛。

其四，小花。

形狀酷似雲花，但是大小不一，存留時間與雲花相似，酒度在15度時最為明顯。

這種酒清新靚麗，絕大部分酒客，不論是年輕還是年老，都會喜歡。

其五，油花。

油花如同小米，布滿酒液表面，酒度在4度到5度之間最明顯。

這種酒稚嫩，一般酒客不會喝這種就。

即便喝，也是偷偷喝，怕被外人知道。

  (本章完)