第347章 點心
好家夥,這兩壺茶水單點也得四百多美元呢……
……也是高端茶葉的范疇了。
何南覺得自己從來沒喝過這麽貴的茶葉。
今天要長長見識。
……但他很懷疑自己是不是除了“好喝”以外什麽都說不出來。
不知道如何形容,也無法體會到好喝在哪。
畢竟品茶也是一項技能。
不是每個人都能分得出高端茶葉的精妙之處的。
何南覺得自己就屬於其中之一。
他還是喜歡用大壺沏了茶水然後直接大口喝。
這種喝法也是在享用茶。
並無粗俗和低端之說,就是習慣不同而已。
只不過茶葉確實是分檔次的。
茶單上茶葉都是配了圖的。
何南覺得……這個可不是“圖片僅供參考”了。
應該真是泡出來什麽樣就什麽樣。
因為他低頭看向一樓大廳,能看到有些人也點了高端茶葉,那壺裡的葉子大小真是賞心悅目。
滿滿一泡。
感覺爽得飛起。
當然,大部分人是不會點那麽貴的茶的。
有很便宜的茶葉能點,點了就可以在這裡落座看戲,享受熱鬧的氛圍。
這種地方就是高端與低端消費並存。
無論如何,所有人的目光都聚焦在了戲台上。
戲劇已經演完了。
如今,是兩個人在那說著相聲。
“先生,小姐,請問還要點什麽點心嗎?”那打扮很想讓人喊小二的服務員小弟笑呵呵地看著二人問道:“如果不知道吃什麽好的話,我可以幫二位推薦一下。”
“那行,你推薦一下吧。”
“可以用中文嗎,先生?有些菜英文一翻譯就失去了韻味,無法讓你在吃的時候完美體會到名稱的精妙之處——”
“——可以可以,來吧。”何南轉換成中文說道。
“好嘞,先生。”他清了清嗓子,一股津腔。
那一瞬間,他就覺得有點不妙。
結果小二真的開口以後,何南更是直接就懵了。
因為他說出來的點心基本都沒吃過。
而且一連說了十來個,嘴皮子越來越快,大有火箭屁股點著了往天上竄,完全不想停下來的架勢。
不,是停不下來。
怎麽說呢……
何南瞥了下底下說相聲那倆人,哭笑不得。
聽著好像……
……在這跟我練報菜名呢?
何南聽他一時半會沒有說完的意思,隻得示意他停下。
“你推薦的也太多了,全上來是想讓我撐死嗎?”何南歎了口氣:“你就看著上吧。”
“好的先生,上幾樣?”
“就看著上吧,我們吃過飯了,別太多。”
“那就給二位拚個盤吧,每樣點心兩個,多來幾樣。”
“可以可以,去吧。”
何南總算把他弄走了,喘了口氣。
“……他剛剛到底說的什麽。”雪莉皺起眉頭。
“在吟唱咒語。”何南一本正經的告訴她:“他已經發現了我的法師身份,剛剛想跟我鬥法,比劃比劃。結果我跟他說我是來吃飯的不是來跟你廢話的,讓他趕快滾蛋上菜。”
“……到底說的什麽。”雪莉一臉無聊。
“呃……說的菜名。”何南咳嗽了一下:“總之待會兒點心就上來了,他會選推薦的點心直接給咱們拚一盤,就省得咱們自己挑了。”
“喔……”雪莉說到這裡,微微一笑:“希望裡面有叉燒肉。”
“蜜汁的?”
“嗯。”
“啊……你想吃那個啊。”何南點了點頭:“沒關系,待會兒上菜裡面要是沒有,我們就再單點。”
蜜汁叉燒肉在日本還挺常見的。
日本人一般用它們配著米飯吃。
直接蓋在上面。
……或者跟某些流派的豬排飯一樣,埋在米飯裡面。
何南和雪莉一陣子就會買點叉燒肉吃。
他希望自己哪天能會自己做。不過難度系數有點大。
主要是那個醬汁不好處理,而醬汁正是叉燒的靈魂。
叉燒肉本身誰家做的都差不多。
主要就是這個醬。
差異化就在這。
誰家做叉燒肉出名了,那都是有秘製醬汁的。
可能還是祖傳配方。
幾代人都是叉燒肉師傅。
如此一來,或許遲早有一天,生的孩子也會變成叉燒。
不過沒有關系。
反正在當地和日本某些父母的嘴裡,“生你都不如生塊叉燒有用”就是常見的抱怨孩子不上進的台詞。
這樣一來,孩子一步到位直接變成叉燒,肯定會讓他們十分滿意的。
哪天我要給雪莉做我獨家口味的叉燒肉……何南在心底如此暗自想道。
不過總感覺,到時候得到的結果就是……
雪莉嫌我做的太難吃了,然後咱們還是去買別人的。
或者就是為了給我面子嘴上說著好好吃,結果實際上下次還是想吃別人家的。
這樣反而會給人更強烈的挫敗感。
……話說越想越覺得,還真期待他們家的蜜汁叉燒肉做得怎麽樣。
吃過那麽多家的了……這家的又有哪裡不同呢?
……話說他們菜單上有沒有蜜汁叉燒肉啊。
何南想到這裡,皺起眉頭。
於是,他重新打開菜單看了一下。
發現……
不僅有。
還有好幾種。
就跟菊花茶一樣做了好幾類細分。
當然,這叉燒肉的區別還是在醬汁上。
而不是在肥瘦做文章——這是比較LOW的行為,好館子給顧客的叉燒都是肥瘦正好的。
嗯……
……嗯?
……這種綠醬汁是什麽?
何南看著它,感覺十分出戲。
綠色……跟叉燒的搭配?
……不會是芥末的吧。
不不不,應該不會的……
那太暗黑了。
應該是抹茶味之類的……?
……不,總感覺這樣也有點奇怪。
何南覺得這個汁應該也是甜的。
否則不能叫蜜汁叉燒肉。
但不知為何,他實在難以將這種顏色的醬汁和“甜”聯系在一起。
腦海裡總是湧現出芥末和抹茶來。
一個刺激性十足,一個充滿苦澀。
……直到他想到了哈密瓜。
對,這個綠色的叉燒應該是哈密瓜味的……這樣比較合理。
何南越想越期待。
好在,點心上得很快。
他一下就看到了那個綠色的叉燒肉,於是立即嘗了嘗。
接著發現……它居然是綠茶味的。
只不過,確實帶著甜味,還有股奶香。
(本章完)