第120章 123.我在異界賣燒烤
燒烤,永遠是最受人們喜愛的食物,也是最容易製作的食物,不過要烤得好吃也是一門功夫。
這裡也有燒烤這一類飲食,健太也見識過了,不過這邊的燒烤方式比較原始,都是選用大塊的肉類,配料也很少,基本上就是放一些鹽,量很足但味道就一般般,所以這邊的人都是比較喜歡煎整塊的豬扒或者炸豬扒之類的食物,燒烤比較少人吃,因為這邊的燒烤技術不行。
健太去了鎮裡的打鐵店,把設計好的圖紙交給打鐵師傅,工匠師傅估計了一下工序,因為這些鐵具都十分簡單,大概一天就能全部做好。
健太直接付清了全款,等晚上便過來回來取。燒烤的工具準備好了,現在得準備烤製的食材和調味料了。
這幾天健太繼續跟美雪進入森林打獵,食材好解決,主要是要尋找一些果實和植物來做調味料,這邊的調味料實在太簡單了,調料味才是燒烤的靈魂,加了調料味的燒烤才好吃。
健太從鎮裡的書店買了一本植物圖鑒,裡面是一些簡單的植物介紹,健太照著書本的圖鑒找尋一些能夠使用的果實,然後再嘗試其中的味道,尋找能成為調味料的食材。可能這個世界的人沒有多注意這方面的食用,還真的給健太找到了兩三種調味料,味道跟孜然和辣椒有點相似,這可是個大發現。
所有東西都準備好了,接下來可以大乾一場了。
健太從市場裡買了一堆豬肉,把它切成一小塊一小塊的形狀,加上調味料攪拌醃製,然後把它放在一邊靜候,讓時間慢慢地流逝,讓味道更加地滲入到肉內。趁著這個時候健太要準備串肉用的竹簽了,這邊沒有這種東西,健太得自己動手製作。
製作竹簽有點麻煩,在沒有機器的幫助下,要製作這種東西太費工夫了。因為這邊沒有竹子這種植物,健太用了木頭來代替,但木頭比較柔軟,所以做出來的竹簽比較粗,不過粗細無所謂,只要能用就行。健太也有想過用鐵簽來取代,但問過鐵具店之後發現成本太高,隻好取消這個方案。
健太和美雪費了半天的功夫才製作了一大把木簽,把木簽用水煮了一遍,除去其中的澀味,把它晾乾就可以使用了。
用木簽把豬肉一層瘦一層肥交叉地穿插在一起,把所有的豬肉都一一穿好,再把串好的豬肉都放在一個箱子裡,再放上一些冰塊保鮮。
因為是第一次開始擺攤賣燒烤,健太也不知道這邊的人會不會接受,健太隻選用了這裡的人最喜歡的肉類的製作,再加上一些蔬菜,湊足了幾樣菜式便準備開工了。
健太和美雪推著準備好的燒烤車來到了小鎮上,兩人前前後後忙活了一天,這時候也是傍晚的時候,也正好是下班的時候,礦工陸續就開始回家了。
兩人在酒吧前面的空地放下了手推車,之前已經跟古魯打過招呼了,古魯也同意健太在這裡擺攤,而且對健太所說的美食也有點興趣。
古魯和建太打了個招呼,察看一下手推車。
這輛手推車由一個四個輪子的木板和鐵架子組成,鐵架子的三面用鐵皮包圍住,架子上面有一個長長的橫鑿,裡面放著一層黑黑的小塊的木炭,這只是一個很普通的烤肉攤嘛。
古魯再看了一下食材的箱子,裡面排得滿滿的都是豬肉,豬肉用木簽串了起來,排得整整齊齊的,但也沒什麽特別,這就是所謂的美食?
看到古魯懷疑的眼光,健太笑了笑。
“古魯,讓你嘗嘗我家鄉的美食。”
“好勒。”
古魯爽快地回答,在古魯的印象中,健太是一個很特殊的男人,他總是能化腐朽為神奇,古魯已經見識過他的能耐了,不是每個人進山都能打到獵物的,對從一無所有到現在的地步才用了半個月,能力比一般人要強多了,對於健太的做事古魯比較信任,沒有把握的事他是不會亂說的。
健太點燃了木炭,同時拿出扇子在旁邊扇著風,讓火焰燒得大一些,待到溫度差不多的時候,就把調製好的肉串放在上面烤了起來。
高溫逼得肉類滋滋作響,油滴從豬肉上冒了出來,滴在木炭上發出吱吱的響聲,燒烤中的豬肉正散發著誘人的香氣。
可能是這個世界的環境太好了,這裡的肉類都很鮮美,食物都很可口,只是簡單地烤製一下肉便散發出誘人的香氣,健太這時拿出刷子,沾了點調味料在豬肉上面刷了一下,這時味道更加濃鬱了。
古魯還是第一次聞到這種味道,這種香味實在太誘人了,讓聞了忍不住食欲大發。健太的廚藝其實只是一般,但架不住這個世界的食物太過鮮美,本來是普通的廚藝也能製作出大師等級的食物。
古魯嘴中的唾液不停地分泌,不由得吞了吞口水,聞著聞著肚子竟然有點餓了。
健太拿起烤好的肉串遞給古魯,古魯飛快地拿起肉串咬了一口。
入口鹹香,好吃,吃了這第一口就讓人食欲大發,這個木簽上面隻串了五六塊豬肉,古魯兩口就把它吃完了。
古魯朝著健太豎起大拇指說道:
“味道很不錯,太好吃了,你賣這個肯定生意很好,再給我來多兩串。”
“古魯,你這次試試這個味道。”
剛才的調味料室是類似孜然的粉末,這次健太換了辣椒口味的。
“這個也好吃,吃完嘴裡有點痛痛得但是好爽啊。”
“古魯,我覺得我們可以合作一下,你吃完這些之後有什麽感覺?”
“很好吃啊,還有什麽感覺?”
“你現在想不想來點啤酒?”
古魯眼睛一亮,不錯,燒烤加啤酒可是最佳搭檔,吃一口燒烤再來一口清爽的啤酒,那感覺簡直不要太爽了。
兩人合計了一下,健太在門口賣著燒烤,同時也會推薦購買的客戶和啤酒一起食用,酒吧裡則負責幫忙向食客推銷,兩人互利互惠。
傍晚的時候,健太和美雪站在燒烤架前準備開工。健太在前面負責燒烤,美雪則在一邊等待招待客人和收錢。
燒烤的香氣很重,幾乎整條街的人都聞到了。不過只是幾個小屁孩圍在一邊流口水,那些大人只是看了兩眼便走開了,烤肉他們可是經常吃,只是這個味道比較香而已,沒什麽特殊的。
“健太,怎麽都沒人過來?”美雪著急地問道。
“別心急,來,這個烤好了給你吃。”
健太把幾串肉串遞給美雪,美雪吞了吞口水,有點遲疑地說道。
“這個不是咱們要賣的嗎?我吃合適嗎?”
“沒事你吃吧,烤好了就要吃,不然放冷也不好吃。”
“那我吃了,謝謝健太”
美雪露出開心的笑容,咬了一口肉串,那笑容十分的幸福,大口大口的吃了起來。
美雪有個十分明顯的優點,她吃飯的時候笑得最開心最幸福,會不知不覺地影響到其他人的食欲,看見她幸福的吃相總是會讓不由得想要吃點東西。健太跟美雪一起吃了那麽多次飯,每次跟美雪去哪家餐廳吃飯哪家餐廳生意都會十分火爆,美雪對餐飲行業來說可以說是招財貓一樣的存在。
果然,美雪一臉幸福的吃相讓周圍的行人看了很有食欲,加上烤肉的味道也很香,一些經過的行人也不由得吞了吞口水,開始有一兩個人圍過來詢問價錢了。
燒烤的定價也不貴,主要受眾便是這些平民百姓,這時有人開始購買了,嘗完之後發現味道還不錯,便招呼著一些朋友過來吃,慢慢地小攤子圍了一群人過來。
這種情況健太早已預備好了,燒烤架做的有點長,上面同時能擺上30支肉串,不過他的手速很快,這些活絕對忙得過來。
美雪也在一邊忙著收錢,兩人的生意開局還不錯。
(本章完)