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《異界大老板》第75章 肉汁
  第75章 肉汁
  小籠包?
  不不不,羅文並不會做正統的小籠包,他頂多會做的只是肉包而已。

  而之所以會說成小籠包,只是因為他習慣如此。

  所以經他們一問,羅文便意識到了自己的口誤,立刻把小籠包糾正成了肉包。

  然而麗莎和奧比依然不知肉包為何物!
  這也是理所當然。

  去過魔物烤肉館後,羅文大體上便對這個世界的高級料理有了一些了解。

  這個世界的料理比較糾結於食材本身,最頂尖的料理都是由高級魔物肉做成的。

  而除了魔物肉料理之外,廚師們研究最多的就是蛋糕、餅乾之類的點心類料理,這是為了滿足貴婦小姐們的需求!
  所以像包子、年糕、炒面、麥餅、麻糍和餃子之類的料理,這裡都沒有!
  但意外的是,這裡卻有湯面、醬面、湯圓和大量粥類等料理!
  多說無用,羅文無心掀起料理界的革命。

  他想做肉包,除了生意方面的原因之外,其實多半是因為自己想吃而已。

  想吃,就做!
  就這麽簡單。

  “肉包的做法很簡單,先用豬肉、蔥末等調料做出肉餡。然後用麵粉,水和酵母揉成麵團發酵至兩倍大。接著再用麵團將肉餡包好,然後放在塗過油的蒸籠上發酵。最後只要把肉包蒸熟,就可以出籠了!”

  奧比雖然沒有做過肉包,但卻做過肉圓和湯圓,所以他做肉餡和麵團的手法都非常熟練。

  等他做好肉餡後,羅文讓他把肉餡加上水,用魔法冰鎮,這樣冷凍過後的肉餡會更容易包。

  比較麻煩的是沒有蒸籠,不過羅文很快就找到了代替品,那是之前用來做過土豆餅的蒸板。

  用蒸板配上鍋子,能在一定程度上取代蒸籠。

  做好肉餡、揉好面後,四人便一起下手,用麵團包出一個個拳頭大小的包子,再一一放在蒸板上,蓋上蓋子發酵。

  一般而言,包好的包子需要在30度左右的環境下發酵30分鍾,但奧比在這方面有經驗,他通過溫度的調控加速了發酵的過程,然後便在鍋子裡加入冷水,蓋上蓋子,點燃灶火,開始了蒸包子的過程。

  因為是第一次蒸包子,所以奧比沒有輕易嘗試用魔法加速,而是和羅文、麗莎、秦櫻一起靜靜地等待著。

  當然在等待的過程中,四人還在不停地包著包子。

  畢竟,這是計劃要出售的商品,包得越多當然越好。

  因為這肉包用的是加速豬的肉,所以羅文絲毫不擔心它的味道不行。

  說起來,這也是對食材的自信,和這個世界的廚師的思維非常相近。

  第一鍋肉包開蒸之後的第十八分鍾,奧比用鼻子聞出了熟肉的味道,他便關上灶火,當著眾人的面打開鍋蓋。

  頓時,白色的蒸氣從開蓋後的縫隙中狂湧而出,如雲如霧,蒙了他一臉。

  但他絲毫不在意這點蒸汽的溫度,反而雙目泛起紅光,鼻子瘋狂抽動,如同餓犬一般!
  因為那股豬肉的香味,實在太強烈了!

  這包子面皮的香味完全被豬肉的香氣所掩蓋,讓他幾乎以為鍋子裡蒸著的是肉丸,而不是肉包!
  將鍋蓋拿開放好之後,那股蒸汽也漸漸消散,奧比換上一雙普通的筷子,非常熟練地將蒸板上的肉包一個個夾了出來,全部放在一個盤子上。

  為了不弄壞,奧比只在需要的時候使用那雙竹筷。

  畢竟是初次做肉包,而且包包子的四人中有三個是外行人,所以這包子的賣相並不算好看,但這並無大礙!
  只要是聞到這肉香的人,除非是絕對素食主義,否則絕不可能不被它誘.惑!
  羅文幽幽道:“這時候,我們最該做的是什麽?”

  奧比和麗莎都不由自主地吞了口唾沫:“吃?”

  羅文忽然一歎:“那還猶豫什麽?”

  下一刻,四人的筷子便猛地伸向了盤子裡的肉包!
  “嗚嗚嗚,好燙!”

  羅文一邊這樣叫著,一邊將肉包拚命往嘴裡塞,那咬破面皮之後流出的肉汁以凶猛的氣勢佔領了他的口腔,所有的味蕾都集中起來,與那豬肉的味道拚命對抗!
  不是征服,就是反被征服!
  羅文用性命擔保,這肉包是他兩輩子裡吃過的最美味的肉包,這豬肉比長角獸的角肉都要更加美味!

  八點的體質讓他足以對抗肉包的滾燙,他在吃肉包的過程中拿出了僅在初時對面蛤蟆BOSS時所迸發出的強烈氣勢,異常迅速地吃掉了一整個肉包!

  但他剛想用筷子再夾一個的時候,卻發現奧比連第二個肉包都已經吃了大半!

  “不愧是柴犬人!”

  羅文稍微冷靜下來,從盤子夾出一個肉包放到了“汪汪”叫著的豆豆面前。

  而此時,麗莎也已經把本來就沒有多少的淑女風度拋到了一邊,眼裡全是包子。

  唯有秦櫻因為體質的原因,還不能忍受這肉包的滾燙程度,所以只能無奈地用嘴狂吹。

  那副急迫的模樣,與她平時裡的精明冷靜形成巨大的反差,讓羅文看得不禁想笑。

  他咂咂嘴,把第二個肉包夾入碗裡,然後細嚼慢咽,仔細品味。

  這肉包確實美味無窮,但那極致的美味完全是由加速豬的豬肉帶來的,反而讓人感覺不出肉包本身的美妙。

  這一方面是因為廚藝上的缺乏,另一方面卻也是因為他們使用的麵粉太過普通,完全無法與這迷霧世界出品的豬肉相比。

  而且細細品味之後,還能感受到一股暖暖的東西混合著肉汁流入喉管,並在流入胃部之後分成三個部分向外擴散,逐漸流遍四肢百骸。

  身體裡某些缺失的東西在這一過程中得到補充,從而興起一種本能性的喜悅。

  奧比覺得這是風、土、水屬性的魔力,但羅文知道這裡面有些差異,因為迷霧世界裡並沒有“魔力”這一說法,羅文會將迷霧世界裡的怪獸稱之為“魔物”,也只是因為方便而已。

  而且在吃烤肉館的魔物肉時,也並沒有那種身體裡的缺失得到補充的愉悅感!
  “這或許才是迷霧世界裡的魔物肉,能給人帶來的最大好處!”

  (本章完)
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